テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
形が縦長で、粘りが少ない。この米は何種？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：61人中
正解数：35人
正解率：57.38％
作成者：ｑｕｉｚｘ （ID:12709）
出題No：11187
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
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①レタス
②キャベツ
③玉ねぎ
④パセリ
①バナナ
②サティバ種
③キワノ
④ピターヤ
①牛
②パッションフルーツ
③豚
④馬
①鶏
②ハツ
③メジ
④メブト
①ナン
②ヨコ
③ピタ
④チャパティ
①ハッラー
②果糖
③麦芽糖
④ショ糖
①アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
②食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
③乳糖
④賞味期限がない。
①味醂
②塩
③過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
④昆布出汁
①砂糖
②カンジャン
③ケチャップマニス
④シーユー
①１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②ショーユ
③１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
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正解：数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
①数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②一汁二菜
③一汁一菜
④一汁三菜
①魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
②大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
③すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
④ご飯は左、味噌汁は右に置く。
①弥生時代
②一汁四菜
③縄文時代
④飛鳥時代
①奈良時代
②持ち箸
③受け箸
④探り箸
①精進料理
②空箸
③本膳料理
④有職料理
①コーラ・ビーンズ
②コーラ・ナッツ
③ヘロイン
④コカイン
①草津温泉
②別府温泉
③懐石料理
④有馬温泉
①ベトナムコーヒー
②トルコ・コーヒー
③コロンビアコーヒー
④インディアンコーヒー
①チンダル現象
②伊東温泉
③ラムスデン現象
④乳膜形成
①濃縮化
②シッキム
③ニルギリ
④ダージリン
①栗饅頭
②アッサム
③もみじ饅頭
④身延饅頭
①美肌効果
②ゼリーを作る代用品
③歯の健康
④食欲を抑える
①スコーン
②サブレ
③唐饅頭
④ビスケット
①飲み物の代用
②乾パン自体を軟らかくする
③便通を抑える
④クラッカー
①２月２８日
②６月１日
③８月１日
④唾液を出やすくする
①鯵
②鱸
③５月９日
④蟹
①あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
②よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
③よく冷やし、よく混ぜる。
④鯉
①若布
②人参
③鯛
④蒟蒻
①求肥
②あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
③きんつば
④蕨餅
①米原
②鎌倉
③京都
④奈良
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説明：お菓子雑学クイズです！皆様のチャレンジをお待ちしております。
①陽
②用
③羊羹
④洋
①輪
②和
③要
④環
①左藤
②砂糖
③話
④佐藤
①カワセレート
②シンサレート
③鎖糖
④チョコットネ
①くもり
②あられ
③かみなり
④あめ
①ギター
②スター
③チョコレート
④チター
①こぶら
②バタ―
③あぶら
④かぶら
①パテ
②コテ
③カテ
④ドテ
①イス
②てぶら
③モス
④スス
①ルール
②カス
③カール
④レール
①乾燥イチゴチョコ
②カリッとイチゴチョコ
③ロール
④チョコレートです(=ﾟωﾟ)ﾉ食品名に書いてあります☆〜（ゝ。∂）
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正解：④
解説：チョコレートです＆#128540;かんたんでしょ（≧∇≦）
①あったらいいな
②まさか・・・
③ない
④ある
解答を表示する
正解：④
解説：あります（≧∇≦）まずいですよ(´･Д･)」
①唾
②チョコレート
③打
④陀
①せん
②どん
③駄
④まん
①キャラ
②かん
③ウス
④ロン
①ト
②グ
③カタ
④セ
①ゴ
②ゲ
③ガ
④ゴ
①ギ
②う
③さ
④あ
①ホット
②セット
③モット
④か
①ショート
②フット
③スカット
④ショット
①シュート
②きりん
③かりん
④かざん
①こりん
②やき
③あき
④せき
①すき
②鉄粉
③小麦粉
④麦藁粉
①かい
②とう
③石炭粉
④せい
①こんぺい
②うい
③かんらん
④こんりん
①パ
②プ
③へんぺい
④ポ
①ザ
②ペ
③ゾ
④ジ
①ゼ
②土
③金
④木
①水
②や
③せん
④よう
①がら
②わ
③ばら
④むら
