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 クイズの館2 食物 より
テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 *今話題のB級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
 白米について間違っているのはどれ?
  1. 主として胚乳部分を集めたものである。
  2. 蛋白質を含む。
  3. 玄米を精白して糠層を取り除いたものである。
  4. 主成分はデンプンである。
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:77人中
正解数:28人
正解率:36.36%
作成者:quizx (ID:12709)
No.出題No:11186
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現在の連続記録:0 問
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①玉ねぎ
②パセリ
③レタス
④主成分はデンプンである。
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正解:③

①ピターヤ
②キャベツ
③キワノ
④バナナ
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正解:①

①牛
②鶏
③パッションフルーツ
④馬
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正解:豚

①ヨコ
②ハツ
③メジ
④豚
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正解:メブト

①チャパティ
②ハッラー
③メブト
④ピタ
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正解:①

①ナン
②乳糖
③果糖
④麦芽糖
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正解:③

①食塩相当量はナトリウム量の2.5倍で求められる。
②ショ糖
③アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
④過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
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正解:①

①砂糖
②賞味期限がない。
③塩
④味醂
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正解:④

①シーユー
②昆布出汁
③カンジャン
④ショーユ
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正解:①

①数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③1年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④1年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
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正解:①

①一汁三菜
②一汁一菜
③ケチャップマニス
④一汁四菜
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正解:②

①ご飯は左、味噌汁は右に置く。
②魚の切り身は皮を上(奥)に、身を手前側に置く。
③大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
④一汁二菜
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正解:すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。

①縄文時代
②すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
③飛鳥時代
④弥生時代
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正解:①

①空箸
②受け箸
③持ち箸
④奈良時代
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正解:②

①本膳料理
②懐石料理
③精進料理
④有職料理
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正解:④

①コカイン
②コーラ・ビーンズ
③コーラ・ナッツ
④探り箸
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正解:③

①伊東温泉
②別府温泉
③有馬温泉
④ヘロイン
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正解:③

①コロンビアコーヒー
②ベトナムコーヒー
③トルコ・コーヒー
④草津温泉
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正解:②

①濃縮化
②ラムスデン現象
③乳膜形成
④チンダル現象
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正解:②

①シッキム
②アッサム
③ニルギリ
④インディアンコーヒー
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正解:③

①身延饅頭
②ダージリン
③もみじ饅頭
④栗饅頭
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正解:①

①食欲を抑える
②美肌効果
③ゼリーを作る代用品
④唐饅頭
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正解:歯の健康

①ビスケット
②歯の健康
③サブレ
④クラッカー
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正解:①

①乾パン自体を軟らかくする
②飲み物の代用
③唾液を出やすくする
④スコーン
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正解:③

①8月1日
②便通を抑える
③6月1日
④5月9日
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正解:④

①鱸
②蟹
③2月28日
④鯉
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正解:鯵

①あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
②あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
③よく冷やし、よく混ぜる。
④よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
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正解:④

①人参
②若布
③鯵
④鯛
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正解:②

①求肥
②きんつば
③羊羹
④蒟蒻
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正解:①

①京都
②蕨餅
③奈良
④鎌倉
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正解:④

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以下のクイズは、GReeeeNクイズより、出題しております。
説明:このクイズは、GReeeeNの曲についてのクイズを10問出します!8問正解したら、合格です!
①君想い
②米原
③恋文〜ラブレター〜
④花唄
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正解:愛唄

解説:いつも迷惑をかけてゴメンネ〜密度濃い時間を過ごしたね〜♪

①絆
②あの頃から
③道
④愛唄
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正解:①

①イイゼィ
②イイゼ
③イーゼット
④イイゼー
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正解:②

①(T△T)
②(pT▽T)p
③q(T▽Tq)
④q(T▽Tq)(pT▽T)p
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正解:①

解説:ムズイです

①q(T▽Tq)(pT▽T)p
②q(T▽Tq)
③(T△T)
④(pT▽T)p
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正解:①

解説:ちなみに1回目は、q(T▽Tq)

①アメアガリ
②ネガティブハッピー・チェーンソエッジ
③ネガティブハッピー・チェーンソエッヂ
④ネガティブハッピー・チェーンソーエッヂ
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正解:④

①ネガティブハッピー・チェーンソーエッジ
②クシラのワラバ
③グシバのワラバ
④クジラのワラバ
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正解:③

①手紙〜君たちへ〜
②アメアガリ
③いつまでも
④レゲレゲ
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正解:①

①OH!!!!迷惑!!!!
②クシバのワラバ
③HIGH G.K LOW〜ハジケロ〜
④UNITY
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正解:no more war

解説:ひめゆりの塔があるよ!

①7
②no more war
③8
④6
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正解:①

解説:絆 声 扉 光 人 街 道 ちなみに「緑」ではなく、「ミドリ」です

①え
②あ
③5
④ぐ
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正解:く