テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
台湾発祥の黒い大きなタピオカをアルファベット２文字で何と呼ばれる？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：71人中
正解数：37人
正解率：52.11％
作成者：ｑｕｉｚｘ （ID:12709）
出題No：11185
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
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①ＡＡ
②キャベツ
③レタス
④玉ねぎ
①キワノ
②パッションフルーツ
③バナナ
④ピターヤ
①豚
②パセリ
③馬
④鶏
①牛
②ヨコ
③ハツ
④メブト
①チャパティ
②ハッラー
③メジ
④ナン
①果糖
②ピタ
③麦芽糖
④ショ糖
①アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
②賞味期限がない。
③乳糖
④食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
①過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
②味醂
③塩
④昆布出汁
①シーユー
②ケチャップマニス
③カンジャン
④砂糖
①数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
③ショーユ
④１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
解答を表示する
正解：数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
①一汁三菜
②一汁一菜
③一汁二菜
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
①すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
②大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
③ご飯は左、味噌汁は右に置く。
④一汁四菜
①飛鳥時代
②奈良時代
③縄文時代
④魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
①受け箸
②空箸
③持ち箸
④弥生時代
①精進料理
②本膳料理
③懐石料理
④探り箸
①ヘロイン
②有職料理
③コーラ・ナッツ
④コーラ・ビーンズ
①コカイン
②別府温泉
③草津温泉
④有馬温泉
①伊東温泉
②コロンビアコーヒー
③ベトナムコーヒー
④インディアンコーヒー
①チンダル現象
②乳膜形成
③トルコ・コーヒー
④濃縮化
①ニルギリ
②シッキム
③ダージリン
④ラムスデン現象
①もみじ饅頭
②身延饅頭
③栗饅頭
④アッサム
①ゼリーを作る代用品
②唐饅頭
③美肌効果
④歯の健康
①ビスケット
②食欲を抑える
③サブレ
④クラッカー
①乾パン自体を軟らかくする
②スコーン
③飲み物の代用
④唾液を出やすくする
①６月１日
②便通を抑える
③８月１日
④５月９日
①鯉
②鱸
③蟹
④２月２８日
①あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
②よく冷やし、よく混ぜる。
③あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
④よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
①若布
②鯵
③人参
④蒟蒻
①羊羹
②鯛
③求肥
④蕨餅
①きんつば
②米原
③奈良
④京都
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説明：秋雑学クイズです！皆様のチャレンジをお待ちしております。
①雨
②雷
③鎌倉
④雲
①風
②１０〜１２月
③９〜１１月
④１１〜１月
①３つ
②４つ
③２つ
④１２〜２月
①１つ
②夕立ち
③秋りん
④梅雨
①８月
②台風
③６月
④７月
①９月
②味覚
③収穫
④花見
①ｆｏｌｌ
②ｆａｌｌ
③ｆｕｌｌ
④ｆｅｌｌ
①９月２８か２９か３０日
②９月１９か２０か２１日
③読書
④９月２５か２６か２７日
①セミ
②トンボ
③チョウ
④ガ
①オバナ
②ハギ
③９月２２か２３か２４日
④オミナエシ
①東京競馬場
②阪神競馬場
③中山競馬場
④セリ
①京都競馬場
②キンモクセイ
③ツワブキ
④コスモス
①あきやすおんせん 岩手県
②しゅうほおんせん 秋田県
③サルスベリ
④あきうおんせん 山形県
①あぎたいぬ
②あぎだいぬ
③あきたいぬ
④あきたけん
