テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
小籠包の発祥地はどこ？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：65人中
正解数：39人
正解率：60％
作成者：ｑｕｉｚｘ （ID:12709）
出題No：11183
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックでクイズにチャレンジ！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①パセリ
②玉ねぎ
③キャベツ
④成都
①バナナ
②パッションフルーツ
③キワノ
④レタス
①豚
②ピターヤ
③鶏
④馬
①ヨコ
②牛
③メジ
④メブト
①ハッラー
②ピタ
③チャパティ
④ハツ
①麦芽糖
②ショ糖
③ナン
④乳糖
①過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
②賞味期限がない。
③アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
④果糖
解答を表示する
正解：食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
①食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
②砂糖
③塩
④味醂
①シーユー
②ショーユ
③カンジャン
④昆布出汁
①１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
③数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
④１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
①ケチャップマニス
②一汁二菜
③一汁四菜
④一汁一菜
①魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
②すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
③一汁三菜
④ご飯は左、味噌汁は右に置く。
①大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
②縄文時代
③奈良時代
④飛鳥時代
①受け箸
②持ち箸
③探り箸
④弥生時代
①懐石料理
②空箸
③有職料理
④本膳料理
①コカイン
②コーラ・ビーンズ
③精進料理
④ヘロイン
①有馬温泉
②草津温泉
③伊東温泉
④コーラ・ナッツ
①ベトナムコーヒー
②インディアンコーヒー
③別府温泉
④トルコ・コーヒー
①濃縮化
②ラムスデン現象
③チンダル現象
④乳膜形成
①ダージリン
②コロンビアコーヒー
③アッサム
④ニルギリ
①もみじ饅頭
②身延饅頭
③唐饅頭
④シッキム
①美肌効果
②ゼリーを作る代用品
③栗饅頭
④食欲を抑える
①スコーン
②クラッカー
③サブレ
④ビスケット
①歯の健康
②飲み物の代用
③乾パン自体を軟らかくする
④便通を抑える
①５月９日
②８月１日
③２月２８日
④６月１日
①蟹
②鯵
③唾液を出やすくする
④鯉
①あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
②あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
③よく冷やし、よく混ぜる。
④よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
①鯛
②鱸
③人参
④蒟蒻
①羊羹
②きんつば
③求肥
④若布
①蕨餅
②京都
③米原
④奈良
登録タグ
関連するクイズ・検定
その他のクイズ・検定
その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
説明：料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
①bowl
②鎌倉
③pot
④jar
①boil
②cooker
③kettle
④pot
①jar
②gas
③stove
④kettle
①oven
②heater
③blender
④mixer
①range
②rice bowl
③rice pan
④rice jar
①ladle
②peeler
③rice cooker
④cutter
①scoop
②kettle
③pot
④ladle
①simmer
②bowl
③bake
④boil
①add
②fry
③simmer
④microwave
①boil
②cover
③pot
④cut
①pot
②cut
③cover
④boil
①microwave
②bake
③steam
④boil
①grease
②combine
③mixer
④simmer
①odd
②turn
③oven
④stir
①pour
②add
③oil
④grease
①pour
②jar
③add
④fly
①stir
②grease
③microwave
④bake
①cut
②simmer
③peeler
④cutter
①２００ｃｃ
②２００ｍｇ
③２００ｇ
④２００℃
①ねぎ
②peel
③きゅうり
④にんにく
①カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
②たまねぎ
③ボロボロ
④パン粉
①灰汁
②こげ
③あめ色になる
④ざらざら
①あめ色になるまで
②サクサクするまで
③やわらかくなるまで
④ぐつぐつするまで
①調理方法
②アメ色
③栄養
④カロリー
①burdock
②材料
③persimmon
④kumquat
①horseradish
②pomegranate
③spinach
④lotus root
①ginger
②loquat
③bamboo shoot
④radish
①aubergine
②leek
③garlic
④aubergine
①horseradish
②Chinese cabbage
③radish
④carrot
①satoimo
②spinach
③sweet potato
④potato
