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 クイズの館2 食物 より
テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 *今話題のB級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
 春巻きについて、適切とは言えないのはどれ?
  1. シュリンプロールは、インドネシアで売られている。
  2. 華中、華北では小豆餡を包んだ甘いものが多い。
  3. 香港や広州では、飲茶の際に、ウスターソースを付けることがある。
  4. ボーピア・トードと呼ばれる揚げ春巻きは、タイ料理である。
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:52人中
正解数:23人
正解率:44.23%
作成者:quizx (ID:12709)
No.出題No:11182
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①香港や広州では、飲茶の際に、ウスターソースを付けることがある。
②キャベツ
③レタス
④パセリ
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正解:③

①キワノ
②バナナ
③パッションフルーツ
④ピターヤ
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正解:④

①牛
②玉ねぎ
③馬
④鶏
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正解:豚

①メブト
②ハツ
③豚
④ヨコ
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正解:①

①ハッラー
②メジ
③チャパティ
④ピタ
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正解:③

①ショ糖
②果糖
③乳糖
④麦芽糖
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正解:②

①アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
②賞味期限がない。
③食塩相当量はナトリウム量の2.5倍で求められる。
④ナン
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正解:③

①味醂
②砂糖
③昆布出汁
④塩
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正解:①

①ショーユ
②カンジャン
③過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
④シーユー
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正解:④

①ケチャップマニス
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③1年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
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正解:④

①1年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②一汁一菜
③一汁二菜
④一汁四菜
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正解:②

①すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
②ご飯は左、味噌汁は右に置く。
③大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
④魚の切り身は皮を上(奥)に、身を手前側に置く。
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正解:①

①縄文時代
②一汁三菜
③奈良時代
④弥生時代
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正解:①

①飛鳥時代
②持ち箸
③空箸
④受け箸
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正解:④

①懐石料理
②有職料理
③本膳料理
④精進料理
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正解:②

①ヘロイン
②コカイン
③コーラ・ナッツ
④探り箸
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正解:③

①コーラ・ビーンズ
②草津温泉
③別府温泉
④伊東温泉
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正解:有馬温泉

①ベトナムコーヒー
②インディアンコーヒー
③コロンビアコーヒー
④有馬温泉
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正解:①

①濃縮化
②トルコ・コーヒー
③チンダル現象
④ラムスデン現象
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正解:④

①ダージリン
②アッサム
③シッキム
④ニルギリ
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正解:④

①乳膜形成
②もみじ饅頭
③栗饅頭
④唐饅頭
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正解:身延饅頭

①歯の健康
②美肌効果
③食欲を抑える
④身延饅頭
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正解:①

①スコーン
②サブレ
③ビスケット
④クラッカー
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正解:③

①乾パン自体を軟らかくする
②便通を抑える
③ゼリーを作る代用品
④飲み物の代用
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正解:唾液を出やすくする

①唾液を出やすくする
②8月1日
③2月28日
④6月1日
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正解:5月9日

①鯵
②蟹
③鱸
④鯉
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正解:①

①よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
②あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
③よく冷やし、よく混ぜる。
④あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
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正解:①

①5月9日
②若布
③鯛
④人参
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正解:②

①蒟蒻
②羊羹
③蕨餅
④求肥
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正解:④

①鎌倉
②京都
③米原
④奈良
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正解:①

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以下のクイズは、世界一簡単クイズより、出題しております。
説明:世界一簡単なクイズです。皆さん挑戦してください。
①5555555555555
②555555555555555555
③2
④5555555
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正解:④

①2
②4444444444444444444444
③4444444444444444444444444
④444444444444444444
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正解:④

①きんつば
②4444444444444
③4444444444444444444444444
④444444444444
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正解:②

①444444444444444444444
②2
③4444444444444444444444444
④2
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正解:444444444444444444444444444444

①44444444444444444444
②2
③444444444444444444444444444444
④444444444444444444444444444444444444
解答を表示する

正解:①

①4444444444444444444
②444444444444444444444444
③444444444444444444444444444444
④2
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正解:①

①4444444444444
②44444444444444444444
③4444444444444444444444
④4444444444444444444444444444444444
解答を表示する

正解:①

①2
②2
③4444444
④4444444444444444444444
解答を表示する

正解:444444444444444444444444444444

①44444444444444444444444
②44444444444
③2
④444444444444444444444444444444
解答を表示する

正解:②

①4444444444444444444
②444444444444444444
③44444444444444444444444444
④44444444444444
解答を表示する

正解:②

①34
②12
③21
④2
解答を表示する

正解:②

①36
②3777777777777
③43
④38
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正解:37

①7
②37
③6
④5
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正解:①

①122円
②9
③129円
④112円
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正解:111円