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 クイズの館2 食物 より
テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 *今話題のB級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
 春巻きについて、適切とは言えないのはどれ?
  1. ボーピア・トードと呼ばれる揚げ春巻きは、タイ料理である。
  2. 香港や広州では、飲茶の際に、ウスターソースを付けることがある。
  3. シュリンプロールは、インドネシアで売られている。
  4. 華中、華北では小豆餡を包んだ甘いものが多い。
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:52人中
正解数:23人
正解率:44.23%
作成者:quizx (ID:12709)
No.出題No:11182
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①玉ねぎ
②パセリ
③キャベツ
④香港や広州では、飲茶の際に、ウスターソースを付けることがある。
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正解:レタス

①キワノ
②パッションフルーツ
③バナナ
④ピターヤ
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正解:④

①鶏
②豚
③レタス
④馬
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正解:②

①メブト
②メジ
③ハツ
④牛
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正解:①

①チャパティ
②ピタ
③ハッラー
④ナン
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正解:①

①麦芽糖
②果糖
③乳糖
④ヨコ
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正解:②

①アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
②食塩相当量はナトリウム量の2.5倍で求められる。
③過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
④ショ糖
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正解:②

①塩
②昆布出汁
③賞味期限がない。
④味醂
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正解:④

①ショーユ
②カンジャン
③砂糖
④ケチャップマニス
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正解:シーユー

①1年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②シーユー
③数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
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正解:③

①1年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②一汁一菜
③一汁四菜
④一汁二菜
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正解:②

①大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
②魚の切り身は皮を上(奥)に、身を手前側に置く。
③一汁三菜
④すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
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正解:④

①縄文時代
②弥生時代
③奈良時代
④飛鳥時代
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正解:①

①受け箸
②ご飯は左、味噌汁は右に置く。
③持ち箸
④探り箸
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正解:①

①空箸
②本膳料理
③精進料理
④懐石料理
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正解:有職料理

①コーラ・ビーンズ
②有職料理
③コーラ・ナッツ
④コカイン
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正解:③

①別府温泉
②有馬温泉
③草津温泉
④伊東温泉
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正解:②

①トルコ・コーヒー
②インディアンコーヒー
③ヘロイン
④コロンビアコーヒー
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正解:ベトナムコーヒー

①乳膜形成
②チンダル現象
③ラムスデン現象
④ベトナムコーヒー
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正解:③

①シッキム
②ダージリン
③アッサム
④ニルギリ
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正解:④

①身延饅頭
②栗饅頭
③濃縮化
④唐饅頭
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正解:①

①もみじ饅頭
②ゼリーを作る代用品
③歯の健康
④食欲を抑える
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正解:③

①サブレ
②ビスケット
③美肌効果
④クラッカー
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正解:②

①唾液を出やすくする
②乾パン自体を軟らかくする
③便通を抑える
④飲み物の代用
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正解:①

①5月9日
②スコーン
③8月1日
④6月1日
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正解:①

①鯵
②2月28日
③蟹
④鱸
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正解:①

①あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
②鯉
③よく冷やし、よく混ぜる。
④よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
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正解:④

①鯛
②若布
③あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
④人参
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正解:②

①羊羹
②求肥
③きんつば
④蕨餅
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正解:②

①米原
②鎌倉
③蒟蒻
④京都
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正解:②

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以下のクイズは、世界一簡単クイズより、出題しております。
説明:世界一簡単なクイズです。皆さん挑戦してください。
①5555555555555
②555555555555555555
③5555555
④奈良
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正解:③

①2
②4444444444444444444444444
③444444444444444444
④4444444444444444444444
解答を表示する

正解:③

①4444444444444444444444444
②2
③4444444444444
④444444444444
解答を表示する

正解:③

①4444444444444444444444444
②2
③444444444444444444444
④2
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正解:444444444444444444444444444444

①444444444444444444444444444444
②444444444444444444444444444444
③444444444444444444444444444444444444
④2
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正解:44444444444444444444

①44444444444444444444
②444444444444444444444444
③4444444444444444444
④2
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正解:③

①4444444444444
②4444444444444444444444444444444444
③4444444444444444444444
④44444444444444444444
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正解:①

①4444444444444444444444
②4444444
③2
④2
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正解:444444444444444444444444444444

①444444444444444444444444444444
②44444444444
③2
④44444444444444
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正解:②

①444444444444444444
②44444444444444444444444444
③4444444444444444444
④2
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正解:①

①12
②34
③43
④21
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正解:①

①37
②36
③38
④44444444444444444444444
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正解:①

①9
②5
③3777777777777
④6
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正解:7

①7
②111円
③122円
④112円
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正解:②