テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
ドライカレーに、カレーソースを上から掛けた物は何と呼ばれる？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：53人中
正解数：33人
正解率：62.26％
作成者：ｑｕｉｚｘ （ID:12709）
出題No：11179
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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①玉ねぎ
②エースカレー
③パセリ
④キャベツ
①パッションフルーツ
②キワノ
③レタス
④バナナ
①ピターヤ
②豚
③馬
④牛
①メブト
②鶏
③メジ
④ハツ
①チャパティ
②ナン
③ピタ
④ハッラー
①麦芽糖
②果糖
③ヨコ
④ショ糖
①賞味期限がない。
②食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
③過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
④乳糖
①砂糖
②塩
③味醂
④昆布出汁
①カンジャン
②アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
③ショーユ
④ケチャップマニス
①１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②シーユー
③数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
①一汁三菜
②一汁二菜
③一汁四菜
④１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
①魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
②ご飯は左、味噌汁は右に置く。
③すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
④大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
①縄文時代
②一汁一菜
③弥生時代
④飛鳥時代
①探り箸
②受け箸
③空箸
④奈良時代
①精進料理
②懐石料理
③本膳料理
④有職料理
①持ち箸
②ヘロイン
③コーラ・ナッツ
④コーラ・ビーンズ
①有馬温泉
②草津温泉
③伊東温泉
④コカイン
①トルコ・コーヒー
②ベトナムコーヒー
③別府温泉
④コロンビアコーヒー
①ラムスデン現象
②インディアンコーヒー
③乳膜形成
④濃縮化
①シッキム
②チンダル現象
③アッサム
④ダージリン
①ニルギリ
②もみじ饅頭
③身延饅頭
④栗饅頭
①美肌効果
②唐饅頭
③食欲を抑える
④ゼリーを作る代用品
①ビスケット
②歯の健康
③クラッカー
④スコーン
①唾液を出やすくする
②飲み物の代用
③乾パン自体を軟らかくする
④サブレ
①８月１日
②６月１日
③便通を抑える
④５月９日
①２月２８日
②鱸
③鯉
④蟹
①あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
②よく冷やし、よく混ぜる。
③鯵
④あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
解答を表示する
正解：よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
①蒟蒻
②若布
③人参
④鯛
①羊羹
②蕨餅
③よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
④きんつば
①奈良
②鎌倉
③求肥
④京都
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説明：クイズを丁寧に言ったというわけではありません
①米原
②汚
③嗚
④乎
①嗚
②鳴
③緒
④尾
①尾
②緒
③雄
④汚
①尾
②雄
③男
④御
①緒
②汚
③男
④緒
①汚
②雄
③尾
④乎
①小
②尾
③悪
④雄
①織
②尾
③織
④雄
①御
②嗚
③緒
④男
①尾
②雄
③夫
④男
①惜
②小
③負
④押
①織
②堕
③押
④牡
①落
②折
③推
④降
①押
②圧
③折
④捺
①老
②押
③追
④推
①老
②追
③負
④押
①措
②於
③負
④置
