テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
ドライカレーに、カレーソースを上から掛けた物は何と呼ばれる？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：53人中
正解数：33人
正解率：62.26％
作成者：ｑｕｉｚｘ （ID:12709）
出題No：11179
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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①キャベツ
②パセリ
③レタス
④玉ねぎ
①エースカレー
②パッションフルーツ
③ピターヤ
④キワノ
①鶏
②馬
③豚
④バナナ
①牛
②ヨコ
③メブト
④メジ
①ハッラー
②ナン
③チャパティ
④ハツ
①ピタ
②ショ糖
③果糖
④麦芽糖
①アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
②過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
③賞味期限がない。
④乳糖
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正解：食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
①食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
②塩
③味醂
④昆布出汁
①カンジャン
②ケチャップマニス
③シーユー
④砂糖
①１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
③１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
④ショーユ
①一汁一菜
②一汁二菜
③一汁三菜
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
①一汁四菜
②すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
③魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
④ご飯は左、味噌汁は右に置く。
①弥生時代
②縄文時代
③飛鳥時代
④奈良時代
①大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
②探り箸
③空箸
④持ち箸
①懐石料理
②受け箸
③精進料理
④本膳料理
①コーラ・ビーンズ
②ヘロイン
③コーラ・ナッツ
④コカイン
①伊東温泉
②別府温泉
③有職料理
④草津温泉
①コロンビアコーヒー
②有馬温泉
③ベトナムコーヒー
④トルコ・コーヒー
①インディアンコーヒー
②濃縮化
③ラムスデン現象
④乳膜形成
①ニルギリ
②ダージリン
③アッサム
④シッキム
①栗饅頭
②チンダル現象
③身延饅頭
④唐饅頭
①美肌効果
②ゼリーを作る代用品
③歯の健康
④食欲を抑える
①ビスケット
②スコーン
③クラッカー
④もみじ饅頭
①唾液を出やすくする
②便通を抑える
③サブレ
④飲み物の代用
①２月２８日
②８月１日
③６月１日
④５月９日
①鯉
②乾パン自体を軟らかくする
③鯵
④鱸
①よく冷やし、よく混ぜる。
②蟹
③よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
④あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
①若布
②鯛
③蒟蒻
④あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
①人参
②羊羹
③蕨餅
④きんつば
①奈良
②京都
③米原
④鎌倉
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説明：秋雑学クイズです！皆様のチャレンジをお待ちしております。
①風
②雲
③雷
④雨
①９〜１１月
②求肥
③１０〜１２月
④１２〜２月
①２つ
②１つ
③３つ
④１１〜１月
①４つ
②秋りん
③夕立ち
④台風
①６月
②９月
③梅雨
④７月
①花見
②読書
③収穫
④味覚
①ｆｕｌｌ
②８月
③ｆｏｌｌ
④ｆｅｌｌ
①９月２５か２６か２７日
②９月１９か２０か２１日
③９月２８か２９か３０日
④９月２２か２３か２４日
①チョウ
②ガ
③セミ
④トンボ
①セリ
②ｆａｌｌ
③ハギ
④オミナエシ
①阪神競馬場
②京都競馬場
③オバナ
④中山競馬場
①キンモクセイ
②サルスベリ
③コスモス
④東京競馬場
①あきうおんせん 山形県
②あきうおんせん 宮城県
③しゅうほおんせん 秋田県
④ツワブキ
①あぎだいぬ
②あきやすおんせん 岩手県
③あきたけん
④あぎたいぬ
