テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
ドライカレーに、カレーソースを上から掛けた物は何と呼ばれる？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：53人中
正解数：33人
正解率：62.26％
作成者：ｑｕｉｚｘ （ID:12709）
出題No：11179
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
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①エースカレー
②玉ねぎ
③レタス
④パセリ
①キワノ
②パッションフルーツ
③キャベツ
④ピターヤ
①鶏
②牛
③バナナ
④豚
①メブト
②馬
③ヨコ
④ハツ
①ハッラー
②ナン
③チャパティ
④ピタ
①麦芽糖
②メジ
③ショ糖
④果糖
①過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
②アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
③賞味期限がない。
④乳糖
解答を表示する
正解：食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
①味醂
②塩
③食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
④昆布出汁
①シーユー
②カンジャン
③ショーユ
④砂糖
①数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②ケチャップマニス
③数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
④１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
①一汁四菜
②一汁三菜
③１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④一汁二菜
①魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
②ご飯は左、味噌汁は右に置く。
③一汁一菜
④すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
①奈良時代
②飛鳥時代
③大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
④弥生時代
①空箸
②持ち箸
③受け箸
④探り箸
①縄文時代
②本膳料理
③有職料理
④懐石料理
①ヘロイン
②コーラ・ビーンズ
③コーラ・ナッツ
④コカイン
①別府温泉
②精進料理
③伊東温泉
④有馬温泉
①コロンビアコーヒー
②ベトナムコーヒー
③草津温泉
④インディアンコーヒー
①濃縮化
②ラムスデン現象
③乳膜形成
④チンダル現象
①ダージリン
②シッキム
③トルコ・コーヒー
④ニルギリ
①唐饅頭
②アッサム
③もみじ饅頭
④身延饅頭
①美肌効果
②ゼリーを作る代用品
③歯の健康
④栗饅頭
①スコーン
②サブレ
③食欲を抑える
④ビスケット
①唾液を出やすくする
②乾パン自体を軟らかくする
③便通を抑える
④クラッカー
①飲み物の代用
②５月９日
③８月１日
④２月２８日
①６月１日
②鯉
③蟹
④鯵
①鱸
②あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
③よく冷やし、よく混ぜる。
④よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
①あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
②若布
③鯛
④人参
①羊羹
②蕨餅
③きんつば
④蒟蒻
①鎌倉
②奈良
③京都
④求肥
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説明：お菓子雑学クイズです！皆様のチャレンジをお待ちしております。
①洋
②米原
③要
④陽
①和
②環
③輪
④話
①砂糖
②佐藤
③鎖糖
④用
①左藤
②チョコットネ
③カワセレート
④チョコレート
①あられ
②くもり
③シンサレート
④あめ
①ギター
②チター
③バタ―
④かみなり
①スター
②あぶら
③てぶら
④こぶら
①コテ
②パテ
③かぶら
④カテ
①イス
②モス
③カス
④ドテ
①レール
②ロール
③カール
④ルール
①チョコレート
②カリッとイチゴチョコ
③チョコレートです(=ﾟωﾟ)ﾉ食品名に書いてあります☆〜（ゝ。∂）
④スス
解答を表示する
正解：③
解説：チョコレートです＆#128540;かんたんでしょ（≧∇≦）
①まさか・・・
②乾燥イチゴチョコ
③ある
④あったらいいな
解答を表示する
正解：③
解説：あります（≧∇≦）まずいですよ(´･Д･)」
①陀
②打
③ない
④唾
①まん
②駄
③かん
④せん
①どん
②ロン
③カタ
④ウス
①ト
②キャラ
③セ
④グ
①ギ
②ゴ
③ゴ
④ガ
①ゲ
②さ
③か
④あ
①モット
②う
③フット
④ホット
①シュート
②セット
③ショート
④スカット
①きりん
②ショット
③こりん
④かりん
①あき
②すき
③せき
④やき
①麦藁粉
②石炭粉
③鉄粉
④小麦粉
①かざん
②うい
③とう
④かい
①かんらん
②へんぺい
③せい
④こんりん
①ポ
②プ
③パ
④こんぺい
①ジ
②ザ
③ゾ
④ゼ
①ペ
②木
③土
④金
①水
②や
③よう
④せん
①わ
②ばら
③むら
④どら
