テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
レッドカレーに用いられる野菜はどれ？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：80人中
正解数：35人
正解率：43.75％
作成者：ｑｕｉｚｘ （ID:12709）
出題No：11178
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
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①パセリ
②玉ねぎ
③キャベツ
④レタス
①バナナ
②ニンジン
③パッションフルーツ
④キワノ
①ピターヤ
②鶏
③豚
④牛
①メブト
②ヨコ
③馬
④ハツ
①チャパティ
②メジ
③ハッラー
④ピタ
①ショ糖
②麦芽糖
③ナン
④果糖
①賞味期限がない。
②アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
③食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
④過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
①昆布出汁
②味醂
③塩
④砂糖
①乳糖
②カンジャン
③ケチャップマニス
④シーユー
①ショーユ
②１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
③数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
①一汁四菜
②一汁一菜
③一汁三菜
④一汁二菜
①１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
③ご飯は左、味噌汁は右に置く。
④魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
解答を表示する
正解：すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
①すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
②奈良時代
③飛鳥時代
④縄文時代
①探り箸
②空箸
③受け箸
④弥生時代
①精進料理
②有職料理
③持ち箸
④懐石料理
①コーラ・ビーンズ
②本膳料理
③コーラ・ナッツ
④コカイン
①伊東温泉
②草津温泉
③別府温泉
④ヘロイン
①インディアンコーヒー
②有馬温泉
③コロンビアコーヒー
④ベトナムコーヒー
①チンダル現象
②乳膜形成
③トルコ・コーヒー
④ラムスデン現象
①ダージリン
②ニルギリ
③アッサム
④濃縮化
①もみじ饅頭
②唐饅頭
③シッキム
④身延饅頭
①美肌効果
②歯の健康
③食欲を抑える
④栗饅頭
①クラッカー
②スコーン
③ゼリーを作る代用品
④ビスケット
①飲み物の代用
②便通を抑える
③唾液を出やすくする
④乾パン自体を軟らかくする
①５月９日
②８月１日
③２月２８日
④６月１日
①鱸
②鯉
③鯵
④サブレ
①あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
②あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
③蟹
④よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
①鯛
②若布
③蒟蒻
④人参
①きんつば
②よく冷やし、よく混ぜる。
③蕨餅
④求肥
①奈良
②米原
③鎌倉
④京都
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説明：秋雑学クイズです！皆様のチャレンジをお待ちしております。
①雷
②雲
③雨
④風
①９〜１１月
②１０〜１２月
③１２〜２月
④１１〜１月
①１つ
②４つ
③羊羹
④２つ
①秋りん
②梅雨
③３つ
④夕立ち
①７月
②６月
③９月
④８月
①花見
②収穫
③読書
④味覚
①ｆｅｌｌ
②台風
③ｆｏｌｌ
④ｆｕｌｌ
①９月２２か２３か２４日
②９月１９か２０か２１日
③ｆａｌｌ
④９月２５か２６か２７日
①９月２８か２９か３０日
②チョウ
③セミ
④トンボ
①ガ
②オミナエシ
③オバナ
④セリ
①ハギ
②阪神競馬場
③京都競馬場
④東京競馬場
①コスモス
②サルスベリ
③ツワブキ
④キンモクセイ
①あきうおんせん 山形県
②しゅうほおんせん 秋田県
③あきうおんせん 宮城県
④あきやすおんせん 岩手県
①あぎだいぬ
②あぎたいぬ
③中山競馬場
④あきたけん
