予習・復習／一問一答クイズ
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①玉ねぎ
②パセリ
③キャベツ
④イタリア
①パッションフルーツ
②レタス
③キワノ
④バナナ
①馬
②ピターヤ
③豚
④牛
①メブト
②ハツ
③ヨコ
④鶏
①チャパティ
②メジ
③ハッラー
④ナン
①麦芽糖
②乳糖
③ピタ
④ショ糖
①アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
②食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
③果糖
④賞味期限がない。
①昆布出汁
②塩
③砂糖
④過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
①ケチャップマニス
②カンジャン
③シーユー
④味醂
①数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④ショーユ
①１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②一汁三菜
③一汁一菜
④一汁二菜
①すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
②一汁四菜
③魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
④大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
①弥生時代
②ご飯は左、味噌汁は右に置く。
③奈良時代
④縄文時代
①飛鳥時代
②受け箸
③持ち箸
④空箸
①懐石料理
②探り箸
③本膳料理
④精進料理
①コーラ・ビーンズ
②コーラ・ナッツ
③有職料理
④ヘロイン
①別府温泉
②コカイン
③伊東温泉
④草津温泉
①ベトナムコーヒー
②インディアンコーヒー
③コロンビアコーヒー
④トルコ・コーヒー
①濃縮化
②有馬温泉
③乳膜形成
④ラムスデン現象
①アッサム
②ニルギリ
③ダージリン
④チンダル現象
①唐饅頭
②もみじ饅頭
③身延饅頭
④栗饅頭
①美肌効果
②食欲を抑える
③ゼリーを作る代用品
④歯の健康
①クラッカー
②サブレ
③シッキム
④ビスケット
①飲み物の代用
②便通を抑える
③唾液を出やすくする
④スコーン
①乾パン自体を軟らかくする
②６月１日
③２月２８日
④８月１日
①鯵
②５月９日
③蟹
④鱸
①あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
②あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
③鯉
④よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
①蒟蒻
②鯛
③若布
④人参
①よく冷やし、よく混ぜる。
②蕨餅
③求肥
④きんつば
①鎌倉
②羊羹
③京都
④奈良
その他・関連するクイズ
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説明：世界一簡単なクイズです。皆さん挑戦してください。
①２
②米原
③５５５５５５５
④５５５５５５５５５５５５５５５５５５
①４４４４４４４４４４４４４４４４４４
②５５５５５５５５５５５５５
③４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
④２
①４４４４４４４４４４４４４
②２
③４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
④４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
①４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
②４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
③４４４４４４４４４４４４
④２
解答を表示する
正解：４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
①２
②４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
③４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
④４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
①４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
②４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
③２
④４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
①４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
②４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
③４４４４４４４４４４４４４
④２
①４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
②４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
③４４４４４４４
④２
解答を表示する
正解：４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
①２
②４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
③４４４４４４４４４４４４４４
④４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
①４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
②４４４４４４４４４４４
③４４４４４４４４４４４４４４４４４４
④４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
①43
②21
③２
④12
①34
②36
③38
④3777777777777
①7
②5
③9
④6
①129円
②111円
③122円
④112円
