テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
１９７６年、モスバーガーが５０店舗目にオープンした都市はどこの都道府県にある？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：63人中
正解数：29人
正解率：46.03％
作成者：ｑｕｉｚｘ （ID:12709）
出題No：11173
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
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①レタス
②キャベツ
③大阪府
④玉ねぎ
①ピターヤ
②パセリ
③パッションフルーツ
④バナナ
①牛
②鶏
③豚
④馬
①キワノ
②メジ
③メブト
④ハツ
①ピタ
②ハッラー
③チャパティ
④ヨコ
①ショ糖
②ナン
③乳糖
④麦芽糖
①過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
②アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
③賞味期限がない。
④果糖
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正解：食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
①食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
②昆布出汁
③塩
④砂糖
①シーユー
②ケチャップマニス
③味醂
④カンジャン
①１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
①一汁二菜
②ショーユ
③一汁三菜
④一汁一菜
①すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
②大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
③一汁四菜
④ご飯は左、味噌汁は右に置く。
①魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
②奈良時代
③飛鳥時代
④縄文時代
①持ち箸
②探り箸
③弥生時代
④受け箸
①有職料理
②懐石料理
③空箸
④本膳料理
①コカイン
②精進料理
③ヘロイン
④コーラ・ビーンズ
①伊東温泉
②草津温泉
③別府温泉
④有馬温泉
①コーラ・ナッツ
②ベトナムコーヒー
③トルコ・コーヒー
④インディアンコーヒー
①ラムスデン現象
②コロンビアコーヒー
③乳膜形成
④濃縮化
①ニルギリ
②シッキム
③ダージリン
④チンダル現象
①アッサム
②栗饅頭
③もみじ饅頭
④身延饅頭
①歯の健康
②ゼリーを作る代用品
③美肌効果
④唐饅頭
①スコーン
②クラッカー
③食欲を抑える
④ビスケット
①唾液を出やすくする
②飲み物の代用
③乾パン自体を軟らかくする
④サブレ
①８月１日
②５月９日
③便通を抑える
④６月１日
①鯉
②鱸
③２月２８日
④鯵
①あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
②あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
③よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
④よく冷やし、よく混ぜる。
①蟹
②蒟蒻
③人参
④若布
①蕨餅
②羊羹
③求肥
④きんつば
①鎌倉
②鯛
③奈良
④京都
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説明：仏教雑学クイズです！皆様のチャレンジをお待ちしております。
①米原
②七正道
③八正道
④五正道
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正解：③
解説：人間が悟りに入るために必要な、正見、正思惟、正語、正業、正命、正精進、正念および正定の８つの正道の事です。
①女性の修行者
②男性の修行者
③六正道
④仏教徒の子息
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正解：①
解説：お釈迦様の教団には、出家して僧侶となり、自ら仏陀となるために修行する比久（男の僧）、比久尼（女の僧）と、一般社会に身をおきながら、出来る範囲で修行をすすめる優婆塞、優婆夷（在俗信者）の二種類があったそうです。
①道元（どうげん）
②最澄（さいちょう）
③空海（くうかい）
④仏教布教の支援者
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正解：②
解説：平安時代初期、桓武天皇は、空海（真言宗）及び最澄(天台宗）を遣唐使とともに中国に送り出し、密教を学ばせました。
①日蓮（にちれん）
②空海（くうかい）
③最澄（さいちょう）
④鑑真（がんじん）
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正解：②
解説：桓武天皇は、空海（真言宗）及び最澄（天台宗）を遣唐使とともに中国に送り出し、密教を学ばせました。
①道元（どうげん）
②奈良時代
③室町時代
④鎌倉時代
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正解：④
解説：日蓮は過激なことで知られ、他宗を非難し御題目を唱えなければ国が滅ぶと言ったため、鎌倉幕府に強く弾圧されました。
①私は無量の光明の仏になりたいです。
②私は無量の光明の仏に質問があります。
③私は無量の光明の仏と会話したいです。
④平安時代
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正解：私は無量の光明の仏に帰依します。
解説：南無とは「私は帰依します」を意味するので、南無阿弥陀仏とは「私は無量の光明の仏に帰依します。」という意味です。
①浄土真宗
②黄檗宗
③浄土宗
④私は無量の光明の仏に帰依します。
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正解：③
解説：法然は平安時代末期から鎌倉時代初期の日本の僧で、浄土宗の開祖とされています。
①般若心経
②般若信経
③般若清経
④般若真経
①鎌倉時代
②室町時代
③奈良時代
④時宗
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正解：①
解説：鎌倉時代に臨済宗と曹洞宗という二つの禅宗が中国から日本にもたらされました。
①不邪淫戒
②不飲酒戒
③無所有戒
④不殺生戒
①叡尊
②円晴
③道元
④平安時代
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正解：③
解説：鎌倉時代の、覚盛・円晴・叡尊が律宗の僧侶で、道元は曹洞宗の宗祖です。
①浄土真宗
②黄檗宗
③覚盛
④浄土宗
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正解：①
解説：蓮如（れんにょ）は、室町時代の浄土真宗の僧（本願寺第８世）で「本願寺中興の祖」といわれています。
①天台山
②時宗
③比叡山
④点台山
①鳩摩羅什
②釈尊
③智覬
④竜樹
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正解：②
解説：多くの書籍と賢者によってさまざま解っていますが、１０月１０日の間に沢山の胎教をしたそうで、マヤ夫人（聖者を生む役割の人･･･次はキリストを生んだ）は召されたようです。
①舎利弗
②目建連
③摩訶迦葉
④高野山
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正解：①
解説：法華経は神仏の弟子（サムシンググレートの御子）たちの結晶です。智慧第一といわれたあの舎利弗（シャリホツ）でさえ三止三請で簡単にはわからんよと釈尊に云われてしまいます。ということは悟りは智慧だけではないよ、三位一体だよというメッセージも含まれていることがよくわかります。
①一休禅師
②道元禅師
③鳩摩羅十
④日蓮聖人
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正解：③
解説：子息を残すように国王から懇願（聖者の子息を残したい為）されたため結婚。聖者とて夫婦生活をしたが死期には『私が説いたことがらには何一つ嘘は無い、真理真実を皆に云った証拠に舌だけが焼け残るだろうと』と伝え、火葬の際、舌だけが焼け残ったとの逸話がある
①真如
②神如
③心如
④阿難陀
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正解：①
解説：真如『真理そのものが満ち満ちた世界』から来た神仏・菩薩だから。如来（にょらい）。真理の働きそのものとも云われます。
①傅教大師・最澄
②慈覚大師・円仁
③弘法大師・空海
④信如
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正解：天台大師・智
解説：中国で沢山勉強して、真理と会話をしまくった天台大師は、『法華玄義』『法華文句』『摩訶止観』を沢山、尊い悩み多きお弟子さんに講義した。法華三昧・三諦(さんだい)三観・一念三千・五時八教など独自の思想を確立、天台宗を開き、のちに中国仏教形成の第一人者といわれています。
①天台大師・智
②僧侶の人
③生きている人
④悪い人
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正解：③
解説：悩み苦しむ人間すべてが常に輝くように・宇宙や自然とひとつになるように・感謝や慈愛で満ち溢れるように説いたと誰かが云っています。
①仏さまだけの教え
②仏さまが云った教え
③死んだ人
④仏になれる教え
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正解：④
解説：真理（生きとしいけるものを永遠に生かしている力）と一体となる教え。いつも安心・安穏・安泰で堂々と生きていける教え。むずいかな？
①曹洞宗
②仏になれない教え
③浄土真宗
④禅宗
①聖武天皇
②推古天皇
③天智天皇
④臨済宗
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正解：①
解説：聖武天皇と光明皇后が幼くして亡くなった皇子の菩提のために建立を計画しました。
