テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
マクドナルド第１号店は１９７１年に銀座三越店内にオープンした。その当時にハンバーガーとマックフライポテトを注文した時、その代金はいくら？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：65人中
正解数：35人
正解率：53.85％
作成者：ｑｕｉｚｘ （ID:12709）
出題No：11172
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
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①レタス
②玉ねぎ
③２１０円
④パセリ
①キャベツ
②パッションフルーツ
③バナナ
④キワノ
①ピターヤ
②豚
③馬
④鶏
①メブト
②メジ
③ハツ
④牛
①ハッラー
②ピタ
③ナン
④チャパティ
①ヨコ
②果糖
③ショ糖
④麦芽糖
①食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
②乳糖
③賞味期限がない。
④過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
①塩
②アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
③味醂
④昆布出汁
①ケチャップマニス
②ショーユ
③シーユー
④カンジャン
①砂糖
②１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
①数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②一汁三菜
③一汁四菜
④一汁二菜
①魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
②すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
③ご飯は左、味噌汁は右に置く。
④大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
①弥生時代
②縄文時代
③奈良時代
④飛鳥時代
①持ち箸
②一汁一菜
③受け箸
④探り箸
①懐石料理
②有職料理
③空箸
④本膳料理
①コーラ・ナッツ
②ヘロイン
③精進料理
④コカイン
①伊東温泉
②コーラ・ビーンズ
③有馬温泉
④草津温泉
①ベトナムコーヒー
②インディアンコーヒー
③コロンビアコーヒー
④別府温泉
①ラムスデン現象
②トルコ・コーヒー
③チンダル現象
④乳膜形成
①シッキム
②濃縮化
③ニルギリ
④アッサム
①栗饅頭
②ダージリン
③もみじ饅頭
④唐饅頭
①歯の健康
②食欲を抑える
③身延饅頭
④美肌効果
①ゼリーを作る代用品
②サブレ
③ビスケット
④スコーン
①クラッカー
②乾パン自体を軟らかくする
③便通を抑える
④唾液を出やすくする
①５月９日
②飲み物の代用
③２月２８日
④８月１日
①鯉
②６月１日
③鯵
④鱸
①蟹
②よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
③よく冷やし、よく混ぜる。
④あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
①若布
②鯛
③人参
④蒟蒻
①求肥
②きんつば
③羊羹
④蕨餅
①鎌倉
②奈良
③京都
④あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
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説明：料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
①bowl
②米原
③jar
④kettle
①boil
②kettle
③cooker
④pot
①jar
②stove
③gas
④pot
①range
②oven
③heater
④blender
①rice cooker
②rice jar
③rice pan
④mixer
①ladle
②rice bowl
③peeler
④kettle
①ladle
②cutter
③pot
④bowl
①scoop
②fry
③simmer
④boil
①microwave
②boil
③simmer
④add
①cut
②bake
③cover
④boil
①cover
②cut
③pot
④boil
①steam
②bake
③pot
④microwave
①combine
②mixer
③oven
④simmer
①add
②odd
③grease
④stir
①turn
②oil
③pour
④fly
①add
②pour
③grease
④stir
①jar
②microwave
③grease
④bake
①peel
②peeler
③cutter
④cut
①２００ｍｇ
②simmer
③２００ｇ
④２００ｃｃ
①ねぎ
②にんにく
③たまねぎ
④２００℃
①あめ色になる
②カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
③ボロボロ
④きゅうり
①パン粉
②アメ色
③こげ
④ざらざら
①ぐつぐつするまで
②サクサクするまで
③やわらかくなるまで
④灰汁
①材料
②カロリー
③栄養
④あめ色になるまで
①pomegranate
②調理方法
③burdock
④kumquat
①horseradish
②loquat
③spinach
④persimmon
①lotus root
②aubergine
③ginger
④bamboo shoot
①leek
②carrot
③radish
④garlic
①radish
②spinach
③Chinese cabbage
④aubergine
①taro
②potato
③satoimo
④sweet potato
