テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
桜味噌を生産している都道府県はどこ？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：77人中
正解数：34人
正解率：44.16％
作成者：ｑｕｉｚｘ （ID:12709）
出題No：11169
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
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①パセリ
②レタス
③キャベツ
④鹿児島県
①バナナ
②パッションフルーツ
③ピターヤ
④キワノ
①鶏
②豚
③牛
④馬
①玉ねぎ
②メブト
③ヨコ
④メジ
①チャパティ
②ハッラー
③ピタ
④ナン
①果糖
②麦芽糖
③ショ糖
④乳糖
①食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
②アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
③ハツ
④賞味期限がない。
①過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
②砂糖
③味醂
④昆布出汁
①カンジャン
②ケチャップマニス
③シーユー
④塩
①ショーユ
②１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
①１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②一汁二菜
③一汁三菜
④一汁四菜
①ご飯は左、味噌汁は右に置く。
②一汁一菜
③すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
④大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
①奈良時代
②魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
③弥生時代
④飛鳥時代
①持ち箸
②受け箸
③縄文時代
④探り箸
①有職料理
②本膳料理
③懐石料理
④空箸
①コーラ・ビーンズ
②ヘロイン
③コカイン
④コーラ・ナッツ
①有馬温泉
②精進料理
③草津温泉
④伊東温泉
①トルコ・コーヒー
②別府温泉
③インディアンコーヒー
④コロンビアコーヒー
①ベトナムコーヒー
②乳膜形成
③チンダル現象
④ラムスデン現象
①アッサム
②ダージリン
③シッキム
④濃縮化
①ニルギリ
②唐饅頭
③栗饅頭
④身延饅頭
①美肌効果
②ゼリーを作る代用品
③もみじ饅頭
④歯の健康
①食欲を抑える
②ビスケット
③サブレ
④クラッカー
①唾液を出やすくする
②乾パン自体を軟らかくする
③便通を抑える
④スコーン
①２月２８日
②８月１日
③飲み物の代用
④６月１日
①５月９日
②鯵
③鱸
④蟹
①よく冷やし、よく混ぜる。
②あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
③よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
④鯉
①鯛
②若布
③あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
④蒟蒻
①きんつば
②羊羹
③蕨餅
④求肥
①人参
②米原
③奈良
④鎌倉
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説明：秋雑学クイズです！皆様のチャレンジをお待ちしております。
①雨
②雲
③京都
④雷
①風
②１１〜１月
③９〜１１月
④１０〜１２月
①１つ
②２つ
③４つ
④１２〜２月
①３つ
②秋りん
③夕立ち
④梅雨
①７月
②９月
③８月
④台風
①６月
②味覚
③読書
④花見
①ｆｅｌｌ
②ｆｕｌｌ
③収穫
④ｆａｌｌ
①９月２８か２９か３０日
②９月２５か２６か２７日
③９月２２か２３か２４日
④ｆｏｌｌ
①トンボ
②９月１９か２０か２１日
③セミ
④チョウ
①オミナエシ
②オバナ
③ハギ
④セリ
①東京競馬場
②京都競馬場
③阪神競馬場
④ガ
①コスモス
②サルスベリ
③ツワブキ
④中山競馬場
①あきやすおんせん 岩手県
②しゅうほおんせん 秋田県
③あきうおんせん 山形県
④キンモクセイ
①あきたいぬ
②あぎだいぬ
③あきうおんせん 宮城県
④あきたけん
