テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
薬用キノコのマンネンタケは何とも呼ばれる？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：46人中
正解数：27人
正解率：58.7％
作成者：ｑｕｉｚｘ （ID:12709）
出題No：11164
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
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①キャベツ
②パセリ
③猪苓
④玉ねぎ
①バナナ
②ピターヤ
③レタス
④パッションフルーツ
①豚
②牛
③鶏
④キワノ
①ヨコ
②メジ
③メブト
④馬
①ハッラー
②ピタ
③ナン
④チャパティ
①ハツ
②果糖
③麦芽糖
④乳糖
①過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
②賞味期限がない。
③食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
④ショ糖
①砂糖
②昆布出汁
③味醂
④アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
①塩
②カンジャン
③シーユー
④ケチャップマニス
①ショーユ
②１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
③数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
①一汁二菜
②一汁四菜
③数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
④一汁三菜
①大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
②魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
③一汁一菜
④すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
①弥生時代
②飛鳥時代
③縄文時代
④奈良時代
①持ち箸
②探り箸
③ご飯は左、味噌汁は右に置く。
④空箸
①本膳料理
②受け箸
③懐石料理
④精進料理
①コーラ・ナッツ
②コカイン
③コーラ・ビーンズ
④ヘロイン
①別府温泉
②有職料理
③伊東温泉
④有馬温泉
①草津温泉
②トルコ・コーヒー
③ベトナムコーヒー
④インディアンコーヒー
①コロンビアコーヒー
②乳膜形成
③ラムスデン現象
④チンダル現象
①アッサム
②ニルギリ
③ダージリン
④濃縮化
①もみじ饅頭
②身延饅頭
③シッキム
④唐饅頭
①栗饅頭
②歯の健康
③ゼリーを作る代用品
④美肌効果
①スコーン
②サブレ
③クラッカー
④ビスケット
①唾液を出やすくする
②飲み物の代用
③食欲を抑える
④乾パン自体を軟らかくする
①８月１日
②６月１日
③２月２８日
④５月９日
①鯉
②鱸
③便通を抑える
④鯵
①よく冷やし、よく混ぜる。
②あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
③あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
④よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
①蟹
②若布
③人参
④蒟蒻
①きんつば
②鯛
③羊羹
④蕨餅
①米原
②奈良
③求肥
④京都
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説明：夏雑学クイズです！皆様のチャレンジをお待ちしております。
①鎌倉
②７〜９月
③６〜８月
④８〜１０月
①ｓｕｍｍｅｒ
②９〜１１月
③ｓｕｍｎｅｒ
④ｓｕｎｎｅｒ
①湿度が低い
②気圧が低い
③湿度が高い
④気圧が高い
①かき氷
②花火
③ｓｕｎｍｅｒ
④休み
①移動性高気圧
②太平洋高気圧
③大西洋高気圧
④木枯し
①損害
②シベリア高気圧
③被害
④公害
①冷害
②還元反応
③酵素反応
④炎色反応
①サクラ
②ヒマワリ
③キク
④コスモス
①ヒルガオ
②ヨルガオ
③酸化反応
④アサガオ
①痩せ
②将軍
③草
④風邪
①６月
②５月
③７月
④８月
①３つ
②ユウガオ
③２つ
④ありません！
①なみどり
②なつくいな
③かすどり
④１つ
①はんげしょう
②はかなま
③はなか
④はんかしょう
