テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
薬用キノコのマンネンタケは何とも呼ばれる？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：46人中
正解数：27人
正解率：58.7％
作成者：ｑｕｉｚｘ （ID:12709）
出題No：11164
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
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①パセリ
②玉ねぎ
③猪苓
④キャベツ
①キワノ
②レタス
③バナナ
④パッションフルーツ
①豚
②牛
③馬
④ピターヤ
①鶏
②ヨコ
③メブト
④メジ
①ハッラー
②チャパティ
③ナン
④ハツ
①麦芽糖
②乳糖
③ピタ
④果糖
①過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
②ショ糖
③食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
④賞味期限がない。
①昆布出汁
②塩
③味醂
④砂糖
①アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
②ケチャップマニス
③シーユー
④ショーユ
①カンジャン
②１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
①一汁四菜
②一汁二菜
③一汁一菜
④一汁三菜
①１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
③ご飯は左、味噌汁は右に置く。
④魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
①飛鳥時代
②縄文時代
③弥生時代
④奈良時代
①探り箸
②大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
③空箸
④受け箸
①懐石料理
②有職料理
③本膳料理
④持ち箸
①コーラ・ナッツ
②ヘロイン
③コーラ・ビーンズ
④精進料理
①有馬温泉
②コカイン
③伊東温泉
④別府温泉
①インディアンコーヒー
②コロンビアコーヒー
③トルコ・コーヒー
④草津温泉
①乳膜形成
②チンダル現象
③ベトナムコーヒー
④ラムスデン現象
①シッキム
②ダージリン
③ニルギリ
④アッサム
①唐饅頭
②身延饅頭
③濃縮化
④栗饅頭
①もみじ饅頭
②美肌効果
③歯の健康
④ゼリーを作る代用品
①食欲を抑える
②ビスケット
③サブレ
④スコーン
①クラッカー
②乾パン自体を軟らかくする
③飲み物の代用
④唾液を出やすくする
①８月１日
②５月９日
③６月１日
④便通を抑える
①２月２８日
②蟹
③鱸
④鯉
①あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
②よく冷やし、よく混ぜる。
③鯵
④あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
解答を表示する
正解：よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
①鯛
②人参
③若布
④蒟蒻
①羊羹
②蕨餅
③よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
④求肥
①奈良
②京都
③米原
④鎌倉
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説明：秋雑学クイズです！皆様のチャレンジをお待ちしております。
①風
②雷
③きんつば
④雨
①１０〜１２月
②１２〜２月
③９〜１１月
④雲
①３つ
②２つ
③１つ
④１１〜１月
①４つ
②梅雨
③夕立ち
④秋りん
①９月
②台風
③８月
④７月
①読書
②収穫
③花見
④味覚
①ｆａｌｌ
②ｆｅｌｌ
③ｆｏｌｌ
④ｆｕｌｌ
①６月
②９月２２か２３か２４日
③９月２８か２９か３０日
④９月２５か２６か２７日
①ガ
②セミ
③９月１９か２０か２１日
④トンボ
①セリ
②ハギ
③チョウ
④オバナ
①オミナエシ
②阪神競馬場
③京都競馬場
④中山競馬場
①ツワブキ
②キンモクセイ
③コスモス
④東京競馬場
①サルスベリ
②あきうおんせん 山形県
③しゅうほおんせん 秋田県
④あきうおんせん 宮城県
①あぎだいぬ
②あきやすおんせん 岩手県
③あきたけん
④あきたいぬ
