テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
キシメジ科のキノコはどれ？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：61人中
正解数：25人
正解率：40.98％
作成者：ｑｕｉｚｘ （ID:12709）
出題No：11162
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックでクイズにチャレンジ！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①レタス
②パセリ
③エリンギ
④玉ねぎ
①キワノ
②ピターヤ
③キャベツ
④バナナ
①豚
②鶏
③パッションフルーツ
④馬
①メジ
②メブト
③ヨコ
④ハツ
①ナン
②ハッラー
③チャパティ
④牛
①麦芽糖
②ショ糖
③ピタ
④乳糖
①食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
②過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
③アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
④果糖
①賞味期限がない。
②味醂
③昆布出汁
④砂糖
①ケチャップマニス
②塩
③ショーユ
④カンジャン
①数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③シーユー
④１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
解答を表示する
正解：数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
①一汁四菜
②一汁二菜
③一汁三菜
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
①すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
②一汁一菜
③ご飯は左、味噌汁は右に置く。
④大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
①飛鳥時代
②魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
③奈良時代
④弥生時代
①持ち箸
②空箸
③探り箸
④縄文時代
①本膳料理
②有職料理
③精進料理
④受け箸
①懐石料理
②コカイン
③コーラ・ビーンズ
④コーラ・ナッツ
①ヘロイン
②別府温泉
③伊東温泉
④有馬温泉
①草津温泉
②インディアンコーヒー
③コロンビアコーヒー
④トルコ・コーヒー
①濃縮化
②チンダル現象
③ベトナムコーヒー
④ラムスデン現象
①乳膜形成
②ニルギリ
③アッサム
④シッキム
①栗饅頭
②ダージリン
③唐饅頭
④もみじ饅頭
①身延饅頭
②ゼリーを作る代用品
③歯の健康
④食欲を抑える
①サブレ
②ビスケット
③美肌効果
④スコーン
①便通を抑える
②飲み物の代用
③唾液を出やすくする
④乾パン自体を軟らかくする
①クラッカー
②２月２８日
③６月１日
④８月１日
①５月９日
②蟹
③鯵
④鯉
①よく冷やし、よく混ぜる。
②鱸
③よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
④あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
①鯛
②あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
③人参
④蒟蒻
①羊羹
②きんつば
③若布
④求肥
①蕨餅
②米原
③奈良
④鎌倉
登録タグ
関連するクイズ・検定
その他のクイズ・検定
その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
説明：料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
①kettle
②jar
③pot
④bowl
①京都
②kettle
③boil
④cooker
①gas
②stove
③pot
④heater
①range
②jar
③blender
④oven
①rice jar
②rice bowl
③mixer
④rice cooker
①rice pan
②peeler
③cutter
④ladle
①scoop
②ladle
③bowl
④kettle
①simmer
②pot
③fry
④bake
①simmer
②boil
③microwave
④add
①boil
②boil
③pot
④cut
①cut
②boil
③pot
④cover
①oven
②bake
③cover
④microwave
①mixer
②grease
③combine
④steam
①odd
②stir
③simmer
④turn
①fly
②grease
③pour
④oil
①add
②add
③jar
④stir
①microwave
②simmer
③pour
④grease
①cut
②peeler
③bake
④cutter
①peel
②２００℃
③２００ｃｃ
④２００ｇ
①にんにく
②ねぎ
③きゅうり
④たまねぎ
①カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
②パン粉
③２００ｍｇ
④ボロボロ
①あめ色になる
②こげ
③灰汁
④ざらざら
①アメ色
②ぐつぐつするまで
③やわらかくなるまで
④サクサクするまで
①あめ色になるまで
②カロリー
③栄養
④材料
①pomegranate
②burdock
③kumquat
④調理方法
①lotus root
②spinach
③loquat
④persimmon
①radish
②aubergine
③horseradish
④ginger
①aubergine
②bamboo shoot
③garlic
④carrot
①leek
②horseradish
③spinach
④radish
①potato
②satoimo
③taro
④sweet potato
