テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
１９４５年に料理人が鉄板でステーキなどを調理し、カウンター越しに座る客に提供するスタイルを行った料理店はどこ？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：76人中
正解数：37人
正解率：48.68％
作成者：ｑｕｉｚｘ （ID:12709）
出題No：11153
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックでクイズにチャレンジ！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①レタス
②玉ねぎ
③パセリ
④キャベツ
①バナナ
②ピターヤ
③ステーキランド KOBE
④パッションフルーツ
①豚
②馬
③キワノ
④鶏
①牛
②メジ
③ヨコ
④メブト
①ハツ
②チャパティ
③ナン
④ハッラー
①果糖
②ピタ
③乳糖
④ショ糖
①賞味期限がない。
②麦芽糖
③アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
④食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
①砂糖
②昆布出汁
③塩
④過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
①シーユー
②ケチャップマニス
③カンジャン
④味醂
①１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②ショーユ
③数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
①一汁一菜
②一汁二菜
③一汁四菜
④１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
①ご飯は左、味噌汁は右に置く。
②大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
③魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
④すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
①奈良時代
②弥生時代
③飛鳥時代
④縄文時代
①受け箸
②持ち箸
③一汁三菜
④空箸
①有職料理
②本膳料理
③懐石料理
④探り箸
①コーラ・ビーンズ
②精進料理
③ヘロイン
④コカイン
①別府温泉
②草津温泉
③コーラ・ナッツ
④伊東温泉
①ベトナムコーヒー
②有馬温泉
③コロンビアコーヒー
④トルコ・コーヒー
①濃縮化
②チンダル現象
③ラムスデン現象
④インディアンコーヒー
①ダージリン
②ニルギリ
③シッキム
④アッサム
①栗饅頭
②唐饅頭
③乳膜形成
④もみじ饅頭
①食欲を抑える
②ゼリーを作る代用品
③身延饅頭
④歯の健康
①クラッカー
②美肌効果
③スコーン
④サブレ
①ビスケット
②便通を抑える
③飲み物の代用
④乾パン自体を軟らかくする
①６月１日
②５月９日
③唾液を出やすくする
④８月１日
①鯉
②鯵
③２月２８日
④鱸
①あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
②よく冷やし、よく混ぜる。
③あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
④蟹
解答を表示する
正解：よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
①若布
②人参
③鯛
④よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
①きんつば
②羊羹
③蕨餅
④蒟蒻
①奈良
②京都
③米原
④求肥
登録タグ
関連するクイズ・検定
その他のクイズ・検定
その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
説明：東方projectの問題だよ 簡単(？)かもしれないwww
①貧乏な程度の能力
②鎌倉
③妖怪を退治する程度の能力
④空を飛ぶ程度の能力
①月火水木金土日を操る程度の能力
②火水木金土日月を操る程度の能力
③木金土日月火水を操る程度の能力
④異変を解決する程度の能力
①藤原妹紅
②八雲 紫
③西行寺 幽々子
④水木金土日月火を操る程度の能力
①堀川雷鼓
②ヘカーティア・ラピスラズリ
③純狐
④八雲 藍
①異次元から弾丸を飛ばす程度の能力
②蓬莱山輝夜
③三つの身体を持つ程度の能力
④あらゆるものの背中に扉を作る程度の能力
①高麗野あうん
②幻想郷を創る程度の能力
③矢田寺成美
④摩多羅隠岐奈
①東方深秘録
②東方憑依華
③東方天空璋
④東方紺珠伝
①東方地霊殿
②東方風新録
③丁礼田舞
④東方花映塚
①東京アリス幻樂団
②上海アリス幻樂団
③東方緋想天
④香港アリス幻樂団
解答を表示する
正解：②
解説：代表作「東方Project」シリーズを手掛ける上海アリス幻樂団（シャンハイアリスげんがくだんとは、同人ゲーム・同人音楽を制作している日本の同人サークル。「上海アリス幻楽団（「楽」の文字が違う）」表記も認められている。
①おかしいと思ったら人に聞く！
②日本アリス幻樂団
③呼ばれて飛び出て…
④くろまく〜
解答を表示する
正解：③
解説：魔理沙:ああもう。
魔理沙:ここは人間の様な何かが棲みそうな所だな
魔理沙:猫とか、犬とか、狐とか
橙:呼ばれて飛び出て...
魔理沙:... 出る杭は打たれる、か？
