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少量の汁でさっと煮た料理を何という？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：68人中
正解数：34人
正解率：50％
作成者：ｑｕｉｚｘ （ID:12709）
出題No：11152
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
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①玉ねぎ
②キャベツ
③煮浸し
④パセリ
①ピターヤ
②レタス
③バナナ
④パッションフルーツ
①牛
②馬
③鶏
④豚
①ヨコ
②ハツ
③メジ
④キワノ
①ピタ
②チャパティ
③ナン
④メブト
①麦芽糖
②ハッラー
③果糖
④乳糖
①ショ糖
②食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
③アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
④賞味期限がない。
①砂糖
②味醂
③昆布出汁
④塩
①過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
②ケチャップマニス
③シーユー
④カンジャン
①数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②ショーユ
③１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
①一汁三菜
②一汁四菜
③数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
④一汁二菜
①大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
②ご飯は左、味噌汁は右に置く。
③すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
④魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
①奈良時代
②弥生時代
③飛鳥時代
④一汁一菜
①受け箸
②探り箸
③空箸
④持ち箸
①懐石料理
②有職料理
③本膳料理
④精進料理
①コーラ・ナッツ
②コカイン
③コーラ・ビーンズ
④ヘロイン
①草津温泉
②縄文時代
③有馬温泉
④伊東温泉
①トルコ・コーヒー
②別府温泉
③コロンビアコーヒー
④インディアンコーヒー
①チンダル現象
②ラムスデン現象
③ベトナムコーヒー
④乳膜形成
①アッサム
②ニルギリ
③濃縮化
④ダージリン
①栗饅頭
②唐饅頭
③もみじ饅頭
④身延饅頭
①シッキム
②ゼリーを作る代用品
③歯の健康
④美肌効果
①スコーン
②クラッカー
③サブレ
④ビスケット
①便通を抑える
②食欲を抑える
③唾液を出やすくする
④飲み物の代用
①乾パン自体を軟らかくする
②６月１日
③８月１日
④２月２８日
①５月９日
②鱸
③鯉
④鯵
①よく冷やし、よく混ぜる。
②あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
③あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
④よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
①鯛
②若布
③蒟蒻
④人参
①羊羹
②きんつば
③蟹
④蕨餅
①米原
②京都
③奈良
④鎌倉
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説明：仏教雑学クイズです！皆様のチャレンジをお待ちしております。
①六正道
②七正道
③五正道
④八正道
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正解：④
解説：人間が悟りに入るために必要な、正見、正思惟、正語、正業、正命、正精進、正念および正定の８つの正道の事です。
①仏教布教の支援者
②求肥
③女性の修行者
④仏教徒の子息
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正解：③
解説：お釈迦様の教団には、出家して僧侶となり、自ら仏陀となるために修行する比久（男の僧）、比久尼（女の僧）と、一般社会に身をおきながら、出来る範囲で修行をすすめる優婆塞、優婆夷（在俗信者）の二種類があったそうです。
①最澄（さいちょう）
②男性の修行者
③鑑真（がんじん）
④道元（どうげん）
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正解：①
解説：平安時代初期、桓武天皇は、空海（真言宗）及び最澄(天台宗）を遣唐使とともに中国に送り出し、密教を学ばせました。
①道元（どうげん）
②最澄（さいちょう）
③日蓮（にちれん）
④空海（くうかい）
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正解：④
解説：桓武天皇は、空海（真言宗）及び最澄（天台宗）を遣唐使とともに中国に送り出し、密教を学ばせました。
①奈良時代
②平安時代
③鎌倉時代
④室町時代
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正解：③
解説：日蓮は過激なことで知られ、他宗を非難し御題目を唱えなければ国が滅ぶと言ったため、鎌倉幕府に強く弾圧されました。
①私は無量の光明の仏に質問があります。
②私は無量の光明の仏になりたいです。
③空海（くうかい）
④私は無量の光明の仏に帰依します。
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正解：④
解説：南無とは「私は帰依します」を意味するので、南無阿弥陀仏とは「私は無量の光明の仏に帰依します。」という意味です。
①浄土宗
②私は無量の光明の仏と会話したいです。
③時宗
④浄土真宗
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正解：①
解説：法然は平安時代末期から鎌倉時代初期の日本の僧で、浄土宗の開祖とされています。
①般若信経
②般若清経
③黄檗宗
④般若真経
①般若心経
②平安時代
③室町時代
④奈良時代
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正解：鎌倉時代
解説：鎌倉時代に臨済宗と曹洞宗という二つの禅宗が中国から日本にもたらされました。
①不殺生戒
②鎌倉時代
③無所有戒
④不邪淫戒
①不飲酒戒
②叡尊
③覚盛
④円晴
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正解：道元
解説：鎌倉時代の、覚盛・円晴・叡尊が律宗の僧侶で、道元は曹洞宗の宗祖です。
①道元
②黄檗宗
③浄土宗
④浄土真宗
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正解：④
解説：蓮如（れんにょ）は、室町時代の浄土真宗の僧（本願寺第８世）で「本願寺中興の祖」といわれています。
①点台山
②時宗
③天台山
④高野山
①智覬
②鳩摩羅什
③竜樹
④比叡山
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正解：釈尊
解説：多くの書籍と賢者によってさまざま解っていますが、１０月１０日の間に沢山の胎教をしたそうで、マヤ夫人（聖者を生む役割の人･･･次はキリストを生んだ）は召されたようです。
①釈尊
②目建連
③摩訶迦葉
④阿難陀
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正解：舎利弗
解説：法華経は神仏の弟子（サムシンググレートの御子）たちの結晶です。智慧第一といわれたあの舎利弗（シャリホツ）でさえ三止三請で簡単にはわからんよと釈尊に云われてしまいます。ということは悟りは智慧だけではないよ、三位一体だよというメッセージも含まれていることがよくわかります。
①舎利弗
②日蓮聖人
③道元禅師
④一休禅師
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正解：鳩摩羅十
解説：子息を残すように国王から懇願（聖者の子息を残したい為）されたため結婚。聖者とて夫婦生活をしたが死期には『私が説いたことがらには何一つ嘘は無い、真理真実を皆に云った証拠に舌だけが焼け残るだろうと』と伝え、火葬の際、舌だけが焼け残ったとの逸話がある
①心如
②鳩摩羅十
③真如
④神如
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正解：③
解説：真如『真理そのものが満ち満ちた世界』から来た神仏・菩薩だから。如来（にょらい）。真理の働きそのものとも云われます。
①信如
②弘法大師・空海
③慈覚大師・円仁
④天台大師・智
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正解：④
解説：中国で沢山勉強して、真理と会話をしまくった天台大師は、『法華玄義』『法華文句』『摩訶止観』を沢山、尊い悩み多きお弟子さんに講義した。法華三昧・三諦(さんだい)三観・一念三千・五時八教など独自の思想を確立、天台宗を開き、のちに中国仏教形成の第一人者といわれています。
①傅教大師・最澄
②悪い人
③死んだ人
④生きている人
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正解：④
解説：悩み苦しむ人間すべてが常に輝くように・宇宙や自然とひとつになるように・感謝や慈愛で満ち溢れるように説いたと誰かが云っています。
①仏になれない教え
②仏さまだけの教え
③僧侶の人
④仏になれる教え
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正解：④
解説：真理（生きとしいけるものを永遠に生かしている力）と一体となる教え。いつも安心・安穏・安泰で堂々と生きていける教え。むずいかな？
①仏さまが云った教え
②禅宗
③浄土真宗
④臨済宗
①推古天皇
②曹洞宗
③天智天皇
④光明天皇
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正解：聖武天皇
解説：聖武天皇と光明皇后が幼くして亡くなった皇子の菩提のために建立を計画しました。
