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 クイズの館2 食物 より
テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 *今話題のB級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
 中華料理における切り方で、日本ではみじん切りと呼ばれるのはどれ?
  1. 兎耳
  2. 馬耳
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:66人中
正解数:39人
正解率:59.09%
作成者:quizx (ID:12709)
No.出題No:11151
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①レタス
②キャベツ
③玉ねぎ
④丁
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正解:①

①ピターヤ
②パセリ
③キワノ
④バナナ
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正解:①

①パッションフルーツ
②豚
③馬
④牛
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正解:②

①ハツ
②ヨコ
③メブト
④鶏
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正解:③

①メジ
②ハッラー
③チャパティ
④ナン
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正解:③

①ピタ
②果糖
③ショ糖
④乳糖
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正解:②

①賞味期限がない。
②過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
③食塩相当量はナトリウム量の2.5倍で求められる。
④アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
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正解:③

①塩
②麦芽糖
③昆布出汁
④味醂
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正解:④

①ケチャップマニス
②ショーユ
③シーユー
④砂糖
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正解:③

①1年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②カンジャン
③数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
④1年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
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正解:数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。

①一汁三菜
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
③一汁四菜
④一汁二菜
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正解:一汁一菜

①ご飯は左、味噌汁は右に置く。
②大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
③魚の切り身は皮を上(奥)に、身を手前側に置く。
④すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
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正解:④

①弥生時代
②縄文時代
③奈良時代
④一汁一菜
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正解:②

①探り箸
②空箸
③受け箸
④飛鳥時代
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正解:③

①精進料理
②持ち箸
③懐石料理
④有職料理
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正解:④

①コカイン
②コーラ・ビーンズ
③本膳料理
④ヘロイン
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正解:コーラ・ナッツ

①コーラ・ナッツ
②有馬温泉
③草津温泉
④伊東温泉
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正解:②

①別府温泉
②インディアンコーヒー
③ベトナムコーヒー
④コロンビアコーヒー
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正解:③

①濃縮化
②トルコ・コーヒー
③チンダル現象
④乳膜形成
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正解:ラムスデン現象

①ニルギリ
②シッキム
③ラムスデン現象
④ダージリン
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正解:①

①栗饅頭
②唐饅頭
③身延饅頭
④アッサム
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正解:③

①歯の健康
②ゼリーを作る代用品
③もみじ饅頭
④食欲を抑える
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正解:①

①美肌効果
②クラッカー
③サブレ
④スコーン
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正解:ビスケット

①唾液を出やすくする
②乾パン自体を軟らかくする
③便通を抑える
④飲み物の代用
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正解:①

①6月1日
②8月1日
③2月28日
④5月9日
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正解:④

①ビスケット
②鯵
③蟹
④鱸
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正解:②

①あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
②よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
③あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
④鯉
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正解:②

①鯛
②よく冷やし、よく混ぜる。
③人参
④蒟蒻
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正解:若布

①羊羹
②求肥
③若布
④きんつば
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正解:②

①鎌倉
②蕨餅
③京都
④奈良
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正解:①

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以下のクイズは、世界一簡単クイズより、出題しております。
説明:世界一簡単なクイズです。皆さん挑戦してください。
①2
②555555555555555555
③米原
④5555555
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正解:④

①4444444444444444444444
②4444444444444444444444444
③2
④5555555555555
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正解:444444444444444444

①4444444444444444444444444
②444444444444
③2
④444444444444444444
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正解:4444444444444

①2
②444444444444444444444444444444
③4444444444444
④4444444444444444444444444
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正解:②

①444444444444444444444444444444
②444444444444444444444444444444444444
③44444444444444444444
④444444444444444444444
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正解:③

①444444444444444444444444
②2
③44444444444444444444
④2
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正解:4444444444444444444

①4444444444444444444444
②4444444444444
③2
④4444444444444444444
解答を表示する

正解:②

①4444444
②444444444444444444444444444444
③4444444444444444444444
④4444444444444444444444444444444444
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正解:②

①2
②44444444444444444444444
③2
④44444444444
解答を表示する

正解:④

①2
②44444444444444
③444444444444444444
④4444444444444444444
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正解:③

①44444444444444444444444444
②34
③12
④43
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正解:③

①37
②3777777777777
③36
④38
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正解:①

①7
②6
③5
④21
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正解:①

①111円
②9
③112円
④129円
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正解:①