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 クイズの館2 食物 より
テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 *今話題のB級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
 中国の食文化で、人をもてなす時の最高の料理は何料理?
  1. ふかひれ料理
  2. アワビ料理
  3. ナマコ料理
  4. アヒル料理
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:58人中
正解数:31人
正解率:53.45%
作成者:quizx (ID:12709)
No.出題No:11145
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①レタス
②玉ねぎ
③パセリ
④ナマコ料理
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正解:①

①キャベツ
②バナナ
③キワノ
④ピターヤ
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正解:④

①馬
②鶏
③牛
④豚
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正解:④

①メブト
②ハツ
③パッションフルーツ
④ヨコ
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正解:①

①ハッラー
②メジ
③チャパティ
④ピタ
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正解:③

①ショ糖
②乳糖
③麦芽糖
④ナン
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正解:果糖

①過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
②食塩相当量はナトリウム量の2.5倍で求められる。
③果糖
④アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
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正解:②

①賞味期限がない。
②昆布出汁
③塩
④味醂
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正解:④

①ケチャップマニス
②砂糖
③シーユー
④カンジャン
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正解:③

①数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②ショーユ
③1年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
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正解:④

①一汁三菜
②一汁一菜
③1年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
④一汁四菜
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正解:②

①すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
②大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
③ご飯は左、味噌汁は右に置く。
④魚の切り身は皮を上(奥)に、身を手前側に置く。
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正解:①

①飛鳥時代
②一汁二菜
③弥生時代
④縄文時代
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正解:④

①受け箸
②奈良時代
③持ち箸
④空箸
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正解:①

①有職料理
②懐石料理
③精進料理
④本膳料理
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正解:①

①コーラ・ナッツ
②探り箸
③コーラ・ビーンズ
④コカイン
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正解:①

①別府温泉
②草津温泉
③有馬温泉
④伊東温泉
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正解:③

①コロンビアコーヒー
②トルコ・コーヒー
③ヘロイン
④ベトナムコーヒー
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正解:④

①インディアンコーヒー
②乳膜形成
③チンダル現象
④ラムスデン現象
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正解:④

①アッサム
②濃縮化
③ニルギリ
④シッキム
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正解:③

①栗饅頭
②ダージリン
③もみじ饅頭
④身延饅頭
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正解:④

①唐饅頭
②ゼリーを作る代用品
③歯の健康
④食欲を抑える
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正解:③

①ビスケット
②クラッカー
③美肌効果
④スコーン
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正解:①

①サブレ
②乾パン自体を軟らかくする
③便通を抑える
④唾液を出やすくする
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正解:④

①飲み物の代用
②6月1日
③2月28日
④8月1日
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正解:5月9日

①鱸
②5月9日
③蟹
④鯉
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正解:鯵

①あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
②よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
③よく冷やし、よく混ぜる。
④鯵
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正解:②

①人参
②鯛
③あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
④蒟蒻
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正解:若布

①羊羹
②若布
③蕨餅
④きんつば
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正解:求肥

①米原
②奈良
③鎌倉
④求肥
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正解:③

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以下のクイズは、世界一簡単クイズより、出題しております。
説明:世界一簡単なクイズです。皆さん挑戦してください。
①2
②5555555555555
③京都
④555555555555555555
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正解:5555555

①444444444444444444
②4444444444444444444444
③5555555
④2
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正解:①

①4444444444444444444444444
②4444444444444
③444444444444
④2
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正解:②

①444444444444444444444
②444444444444444444444444444444
③4444444444444444444444444
④4444444444444444444444444
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正解:②

①2
②444444444444444444444444444444444444
③2
④44444444444444444444
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正解:④

①2
②444444444444444444444444
③444444444444444444444444444444
④44444444444444444444
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正解:4444444444444444444

①4444444444444444444
②2
③4444444444444
④4444444444444444444444
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正解:③

①4444444444444444444444
②444444444444444444444444444444
③2
④4444444
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正解:②

①44444444444444
②4444444444444444444444444444444444
③44444444444
④44444444444444444444444
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正解:③

①2
②444444444444444444
③4444444444444444444
④44444444444444444444444444
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正解:②

①12
②34
③21
④2
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正解:①

①43
②36
③37
④3777777777777
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正解:③

①5
②38
③6
④9
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正解:7

①112円
②111円
③122円
④129円
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正解:②