テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
韓国の食文化について、適切とは言えないのはどれ？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：67人中
正解数：38人
正解率：56.72％
作成者：ｑｕｉｚｘ （ID:12709）
出題No：11144
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
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①ダッチペイ（各自が払う）を世知辛い行いとみなされる
②キャベツ
③レタス
④パセリ
①玉ねぎ
②キワノ
③ピターヤ
④バナナ
①牛
②馬
③パッションフルーツ
④鶏
①豚
②ハツ
③ヨコ
④メブト
①チャパティ
②ナン
③ピタ
④ハッラー
①果糖
②乳糖
③麦芽糖
④ショ糖
①食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
②過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
③アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
④賞味期限がない。
①塩
②昆布出汁
③味醂
④メジ
①カンジャン
②砂糖
③シーユー
④ショーユ
①１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②ケチャップマニス
③数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
④１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
解答を表示する
正解：数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
①一汁一菜
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
③一汁二菜
④一汁四菜
①すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
②魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
③大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
④ご飯は左、味噌汁は右に置く。
①弥生時代
②奈良時代
③縄文時代
④飛鳥時代
①一汁三菜
②受け箸
③持ち箸
④探り箸
①空箸
②精進料理
③有職料理
④懐石料理
①コカイン
②コーラ・ビーンズ
③本膳料理
④コーラ・ナッツ
①有馬温泉
②ヘロイン
③伊東温泉
④別府温泉
①トルコ・コーヒー
②インディアンコーヒー
③ベトナムコーヒー
④コロンビアコーヒー
①草津温泉
②ラムスデン現象
③濃縮化
④乳膜形成
①シッキム
②チンダル現象
③アッサム
④ダージリン
①身延饅頭
②栗饅頭
③もみじ饅頭
④唐饅頭
①ニルギリ
②ゼリーを作る代用品
③美肌効果
④食欲を抑える
①クラッカー
②歯の健康
③スコーン
④サブレ
①ビスケット
②便通を抑える
③唾液を出やすくする
④乾パン自体を軟らかくする
①６月１日
②２月２８日
③飲み物の代用
④５月９日
①鯵
②鯉
③鱸
④蟹
①あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
②あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
③よく冷やし、よく混ぜる。
④よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
①蒟蒻
②若布
③鯛
④８月１日
①羊羹
②人参
③蕨餅
④求肥
①きんつば
②京都
③鎌倉
④米原
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説明：お菓子雑学クイズです！皆様のチャレンジをお待ちしております。
①陽
②要
③洋
④用
①奈良
②和
③輪
④話
①環
②鎖糖
③佐藤
④左藤
①砂糖
②シンサレート
③チョコレート
④チョコットネ
①あめ
②かみなり
③あられ
④くもり
①ギター
②カワセレート
③チター
④バタ―
①スター
②こぶら
③てぶら
④あぶら
①パテ
②かぶら
③コテ
④ドテ
①カス
②イス
③モス
④カテ
①ルール
②レール
③カール
④スス
①カリッとイチゴチョコ
②乾燥イチゴチョコ
③チョコレート
④ロール
解答を表示する
正解：チョコレートです(=ﾟωﾟ)ﾉ食品名に書いてあります☆〜（ゝ。∂）
解説：チョコレートです＆#128540;かんたんでしょ（≧∇≦）
①ある
②ない
③あったらいいな
④チョコレートです(=ﾟωﾟ)ﾉ食品名に書いてあります☆〜（ゝ。∂）
解答を表示する
正解：①
解説：あります（≧∇≦）まずいですよ(´･Д･)」
①打
②陀
③まさか・・・
④唾
①せん
②駄
③かん
④どん
①まん
②カタ
③キャラ
④ロン
①セ
②グ
③ウス
④ゴ
①ゴ
②ゲ
③ガ
④ト
①あ
②ギ
③さ
④か
①フット
②う
③ホット
④モット
①セット
②シュート
③ショート
④スカット
①ショット
②こりん
③かざん
④かりん
①すき
②きりん
③やき
④せき
①麦藁粉
②石炭粉
③鉄粉
④あき
①とう
②かい
③せい
④うい
①こんぺい
②こんりん
③小麦粉
④かんらん
①ポ
②プ
③ペ
④パ
①へんぺい
②ジ
③ゼ
④ザ
①ゾ
②木
③金
④水
①よう
②わ
③土
④せん
①ばら
②がら
③どら
④むら
