テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
青魚に味噌・酒・ショウガ・シソ・ネギなどを加えて細かく叩き、混ぜ合わせた、房総半島沿岸部周辺に伝わる郷土料理を何と言う？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：72人中
正解数：47人
正解率：65.28％
作成者：文夢 （ID:12811）
出題No：11131
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックでクイズにチャレンジ！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①玉ねぎ
②パセリ
③レタス
④つとっこ
①ピターヤ
②パッションフルーツ
③バナナ
④キャベツ
①馬
②鶏
③牛
④キワノ
①豚
②ハツ
③ヨコ
④メジ
①メブト
②ナン
③チャパティ
④ハッラー
①麦芽糖
②ショ糖
③果糖
④乳糖
①食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
②ピタ
③アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
④賞味期限がない。
①昆布出汁
②砂糖
③塩
④過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
①カンジャン
②ケチャップマニス
③味醂
④シーユー
①数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
③１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
①一汁一菜
②一汁二菜
③一汁四菜
④ショーユ
①すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
②大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
③魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
④ご飯は左、味噌汁は右に置く。
①奈良時代
②一汁三菜
③弥生時代
④縄文時代
①受け箸
②飛鳥時代
③探り箸
④持ち箸
①精進料理
②本膳料理
③有職料理
④空箸
①コーラ・ビーンズ
②懐石料理
③コカイン
④ヘロイン
①草津温泉
②コーラ・ナッツ
③有馬温泉
④伊東温泉
①トルコ・コーヒー
②別府温泉
③ベトナムコーヒー
④コロンビアコーヒー
①チンダル現象
②乳膜形成
③インディアンコーヒー
④濃縮化
①ダージリン
②ニルギリ
③ラムスデン現象
④シッキム
①身延饅頭
②唐饅頭
③もみじ饅頭
④アッサム
①栗饅頭
②歯の健康
③ゼリーを作る代用品
④食欲を抑える
①クラッカー
②スコーン
③サブレ
④美肌効果
①乾パン自体を軟らかくする
②唾液を出やすくする
③ビスケット
④飲み物の代用
①８月１日
②便通を抑える
③５月９日
④２月２８日
①６月１日
②鯵
③蟹
④鯉
①鱸
②よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
③あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
④あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
①若布
②蒟蒻
③よく冷やし、よく混ぜる。
④人参
①蕨餅
②羊羹
③求肥
④鯛
①きんつば
②京都
③奈良
④鎌倉
登録タグ
関連するクイズ・検定
その他のクイズ・検定
その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
説明：お菓子雑学クイズです！皆様のチャレンジをお待ちしております。
①用
②洋
③陽
④米原
①輪
②環
③話
④要
①砂糖
②鎖糖
③左藤
④和
①佐藤
②チョコットネ
③シンサレート
④カワセレート
①あられ
②くもり
③あめ
④かみなり
①バタ―
②スター
③チョコレート
④ギター
①こぶら
②あぶら
③チター
④かぶら
①てぶら
②パテ
③コテ
④カテ
①イス
②モス
③ドテ
④スス
①ルール
②ロール
③カール
④カス
①乾燥イチゴチョコ
②カリッとイチゴチョコ
③チョコレートです(=ﾟωﾟ)ﾉ食品名に書いてあります☆〜（ゝ。∂）
④チョコレート
解答を表示する
正解：③
解説：チョコレートです＆#128540;かんたんでしょ（≧∇≦）
①あったらいいな
②ある
③ない
④レール
解答を表示する
正解：②
解説：あります（≧∇≦）まずいですよ(´･Д･)」
①陀
②唾
③まさか・・・
④打
①かん
②まん
③駄
④どん
①ウス
②キャラ
③せん
④ロン
①ゴ
②セ
③ト
④カタ
①グ
②ゴ
③ゲ
④ガ
①う
②あ
③ギ
④か
①フット
②さ
③ホット
④モット
①ショット
②セット
③シュート
④ショート
①かざん
②きりん
③スカット
④こりん
①すき
②かりん
③やき
④あき
①小麦粉
②石炭粉
③せき
④麦藁粉
①かい
②とう
③うい
④鉄粉
①せい
②かんらん
③こんりん
④へんぺい
①パ
②ペ
③プ
④こんぺい
①ゾ
②ポ
③ゼ
④ザ
①土
②木
③ジ
④金
①水
②せん
③わ
④や
①よう
②むら
③ばら
④どら
