テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
一般に、世界三大料理といえば「中華料理」「フランス料理」と何？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：68人中
正解数：47人
正解率：69.12％
作成者：文夢 （ID:12811）
出題No：11130
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
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①レタス
②パセリ
③玉ねぎ
④キャベツ
①ピターヤ
②バナナ
③キワノ
④インド料理
①豚
②馬
③パッションフルーツ
④鶏
①ハツ
②メブト
③メジ
④牛
①ピタ
②ヨコ
③チャパティ
④ハッラー
①乳糖
②ショ糖
③ナン
④果糖
①賞味期限がない。
②過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
③アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
④食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
①昆布出汁
②砂糖
③麦芽糖
④塩
①カンジャン
②味醂
③ショーユ
④ケチャップマニス
①１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
①一汁三菜
②一汁二菜
③一汁四菜
④シーユー
①大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
②ご飯は左、味噌汁は右に置く。
③魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
④すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
①一汁一菜
②弥生時代
③奈良時代
④縄文時代
①飛鳥時代
②持ち箸
③受け箸
④空箸
①懐石料理
②精進料理
③有職料理
④探り箸
①コカイン
②コーラ・ビーンズ
③本膳料理
④ヘロイン
①伊東温泉
②有馬温泉
③別府温泉
④コーラ・ナッツ
①トルコ・コーヒー
②コロンビアコーヒー
③インディアンコーヒー
④ベトナムコーヒー
①チンダル現象
②ラムスデン現象
③濃縮化
④草津温泉
①ニルギリ
②シッキム
③乳膜形成
④アッサム
①もみじ饅頭
②ダージリン
③栗饅頭
④身延饅頭
①美肌効果
②歯の健康
③唐饅頭
④ゼリーを作る代用品
①ビスケット
②食欲を抑える
③クラッカー
④スコーン
①便通を抑える
②サブレ
③唾液を出やすくする
④飲み物の代用
①８月１日
②５月９日
③６月１日
④乾パン自体を軟らかくする
①蟹
②鯵
③鯉
④２月２８日
①あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
②あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
③よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
④よく冷やし、よく混ぜる。
①人参
②鱸
③鯛
④若布
①きんつば
②羊羹
③蕨餅
④蒟蒻
①京都
②奈良
③鎌倉
④求肥
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説明：お菓子雑学クイズです！皆様のチャレンジをお待ちしております。
①陽
②洋
③米原
④要
①用
②話
③輪
④環
①砂糖
②佐藤
③和
④左藤
①シンサレート
②チョコットネ
③チョコレート
④鎖糖
①カワセレート
②あられ
③あめ
④くもり
①チター
②バタ―
③スター
④ギター
①てぶら
②かぶら
③あぶら
④かみなり
①こぶら
②ドテ
③コテ
④カテ
①カス
②スス
③モス
④イス
①ルール
②ロール
③カール
④パテ
①レール
②乾燥イチゴチョコ
③チョコレートです(=ﾟωﾟ)ﾉ食品名に書いてあります☆〜（ゝ。∂）
④カリッとイチゴチョコ
解答を表示する
正解：③
解説：チョコレートです＆#128540;かんたんでしょ（≧∇≦）
①まさか・・・
②ある
③チョコレート
④ない
解答を表示する
正解：②
解説：あります（≧∇≦）まずいですよ(´･Д･)」
①あったらいいな
②打
③駄
④唾
①かん
②陀
③まん
④どん
①ロン
②カタ
③せん
④ウス
①ト
②グ
③ゴ
④キャラ
①ゲ
②セ
③ガ
④ゴ
①ギ
②か
③あ
④う
①セット
②ホット
③モット
④さ
①シュート
②フット
③ショット
④ショート
①こりん
②きりん
③スカット
④かりん
①せき
②あき
③すき
④やき
①石炭粉
②鉄粉
③かざん
④麦藁粉
①とう
②せい
③うい
④小麦粉
①こんぺい
②こんりん
③かい
④へんぺい
①ポ
②ペ
③プ
④パ
①かんらん
②ジ
③ゼ
④ゾ
①金
②水
③土
④木
①せん
②ザ
③わ
④や
①がら
②むら
③よう
④どら
