
予習・復習/一問一答クイズ
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①玉ねぎ
②ヒメナンダ
③レタス
④キャベツ
①キワノ
②ピターヤ
③パッションフルーツ
④バナナ
①牛
②鶏
③豚
④パセリ
①馬
②ハツ
③メブト
④ヨコ
①ハッラー
②ナン
③ピタ
④チャパティ
①ショ糖
②果糖
③メジ
④麦芽糖
①アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
②乳糖
③食塩相当量はナトリウム量の2.5倍で求められる。
④賞味期限がない。
①砂糖
②塩
③過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
④昆布出汁
①ショーユ
②シーユー
③ケチャップマニス
④味醂
①1年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③1年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
①カンジャン
②一汁四菜
③一汁一菜
④一汁二菜
①一汁三菜
②すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
③魚の切り身は皮を上(奥)に、身を手前側に置く。
④ご飯は左、味噌汁は右に置く。
①飛鳥時代
②弥生時代
③縄文時代
④大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
①探り箸
②受け箸
③奈良時代
④空箸
①有職料理
②精進料理
③本膳料理
④持ち箸
①コカイン
②コーラ・ナッツ
③懐石料理
④ヘロイン
①伊東温泉
②有馬温泉
③コーラ・ビーンズ
④草津温泉
①インディアンコーヒー
②トルコ・コーヒー
③コロンビアコーヒー
④別府温泉
①乳膜形成
②濃縮化
③チンダル現象
④ベトナムコーヒー
①ダージリン
②アッサム
③シッキム
④ラムスデン現象
①もみじ饅頭
②身延饅頭
③ニルギリ
④唐饅頭
①美肌効果
②歯の健康
③ゼリーを作る代用品
④栗饅頭
①クラッカー
②サブレ
③ビスケット
④スコーン
①便通を抑える
②乾パン自体を軟らかくする
③唾液を出やすくする
④食欲を抑える
①5月9日
②飲み物の代用
③6月1日
④8月1日
①2月28日
②鯵
③鱸
④蟹
①あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
②よく冷やし、よく混ぜる。
③鯉
④よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
①若布
②鯛
③蒟蒻
④人参
①きんつば
②あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
③羊羹
④求肥
①奈良
②蕨餅
③鎌倉
④京都

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説明:NHKオリジナルアニメ、おじゃる丸のクイズです。
①トミー
②ケンさん
③本田先生
④米原
①田村富美男
②田村登美男
③田村都美男
④まことさん
①キスケ
②カタピー
③うすいさん
④電ボ
解答を表示する
正解:④
解説:小町ちゃんは虫が苦手
①亀田トメ
②清水
③田村十美夫
④カタピー
①28歳
②北斗七星の公子
③31歳
④23歳
①ソバ屋
②19歳
③魚屋
④ピザの配達
解答を表示する
正解:①
解説:第10シリーズ第54話「ヤングコーヒー仮面」にて回想している。
①館長さん
②うすいさちよ
③乙女先生
④カンブツさん
①大学時代にお気に入りの女の子が占いサークルに入っていたから。
②ハムスターで占いができたら女の子にもてそうだったから。
③10年前に月光町であやしげな占い師にすすめられたから。
④10年前に夢のお告げでご先祖様に命じられたから。
①うすいさん
②ティッシュ配り
③おじゃる丸
④小林茶
①マリー
②虫
③鏡
④鳥
①水
②ぐーたらジャクソン
③北島サビレー
④美ビンの貧
①美ン望ジョ二ー
②オリコン坊とニコリン坊
③オコリン坊とニコリン坊
④オコリン坊とサボリン坊
①オリコン坊とニリコン坊
②カズマのパパ(マコトさん)
③おじゃる丸
④カズマのママ(あいちゃん)
①さくら
②カズマ
③あおい
④すみれ
①おじゃり丸
②あじゃる丸
③こじゃり丸
④あじゃり丸
①電ボモモ
②かすみ
③電ボ子
④電ボ一二三