予習・復習／一問一答クイズ
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①笹原博
②デーブ橋口
③橋口たかし
④橋本たかし
①セブンイレブン
②ローソン
③サークルＫ
④バター
①１億個
②５００万個
③６００万個
④さっぱり売れなかった。
①魔法の手
②太陽の手
③雪の手
④月の手
①遠藤プリンで痣
②遠藤風呂で風邪
③イオン
④遠藤プロテインで何故
①写真が好きな人
②遠藤風呂でガーゼ
③1500Ｗの電子レンジで温めてから焼くこと
④300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
①グルテンを一定方向にねじる手法
②最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
③小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
④パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
①発酵乳食パン
②イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
③豆乳食パン
④食パン
①銀魂
②ナン
③ブリーチ
④アムドライバー
①８８歳
②１６歳
③１２歳
④６９歳
①アイシールド２１
②谷崎ベーカリー
③パンタジア
④サンピエール
①新潟県魚沼郡
②山形県杜の島郡
③岐阜県霧湖郡
④新潟県漁沼郡
①首位打者
②国民栄誉賞
③ノーベル平和賞
④日本パン協会ＭＶＰ賞
①なんやてー
②なんやそー
③なんやかー
④なんやー
①天然パーマ
②ハゲ
③きのこ頭
④アフロ
①早稲田大学
②愛知教育大学
③東京大学
④ファンタジア
①たこやき職人
②おにぎり職人
③パン職人
④鍛冶職人
①カレーパン
②手羽先パン
③やきそばパン
④メロンパン
①カレーパン
②ハーバード大学
③メロンパン
④動物パン
①高橋美佳子
②平野綾
③田村ゆかり
④フランスパン
①友達
②かーちゃん
③妹
④姉
①わさび巻き
②かっぱ巻き
③納豆巻き
④水樹奈々
