予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックでクイズにチャレンジ！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①バター
②橋本たかし
③橋口たかし
④笹原博
①イオン
②デーブ橋口
③サークルＫ
④ローソン
①１億個
②６００万個
③さっぱり売れなかった。
④５００万個
①月の手
②太陽の手
③雪の手
④魔法の手
①セブンイレブン
②遠藤プリンで痣
③遠藤プロテインで何故
④遠藤風呂で風邪
①写真が好きな人
②1500Ｗの電子レンジで温めてから焼くこと
③遠藤風呂でガーゼ
④パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
解答を表示する
正解：300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
①グルテンを一定方向にねじる手法
②イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
③300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
④小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
①最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
②発酵乳食パン
③豆乳食パン
④ナン
①アイシールド２１
②銀魂
③アムドライバー
④食パン
①８８歳
②６９歳
③１６歳
④１２歳
①サンピエール
②ファンタジア
③ブリーチ
④パンタジア
①岐阜県霧湖郡
②谷崎ベーカリー
③新潟県漁沼郡
④山形県杜の島郡
①日本パン協会ＭＶＰ賞
②国民栄誉賞
③ノーベル平和賞
④首位打者
①新潟県魚沼郡
②なんやそー
③なんやてー
④なんやー
①なんやかー
②天然パーマ
③ハゲ
④きのこ頭
①ハーバード大学
②アフロ
③愛知教育大学
④早稲田大学
①東京大学
②たこやき職人
③鍛冶職人
④おにぎり職人
①パン職人
②メロンパン
③やきそばパン
④カレーパン
①フランスパン
②メロンパン
③手羽先パン
④カレーパン
①田村ゆかり
②平野綾
③動物パン
④高橋美佳子
①水樹奈々
②友達
③姉
④妹
①かーちゃん
②わさび巻き
③かっぱ巻き
④鉄火巻き
