日本の飯 検定
郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
合格点3問正解／5問中：ノーマル
8問正解／10問中：上級
8問正解／10問中：上級
時間5分以内
出題数全114問
受験者258人
合格者119人
合格率46.12％
作成者Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
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①赤
②灰
③青
④紫
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正解：①
解説：「赤飯(せきはん)」ですね。
①メカ
②シカ
③イカ
④サカ
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正解：③
解説：「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。
①そこ
②たこ
③どこ
④むこ
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正解：②
解説：「蛸めし」ですね。
①窯
②鎌
③釜
④構
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正解：③
①らっぱ
②わっぱ
③せっぱ
④とっぱ
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正解：②
①鯱
②鯛
③鱶
④鰐
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正解：②
①三目
②六目
③五目
④四目
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正解：③
①たに
②かに
③やに
④きに
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正解：②
解説：「蟹めし」ですね。
①うに
②おに
③わに
④あに
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正解：①
解説：「雲丹めし」ですね。
①よぎり
②にんき
③にぎり
④さぎり
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正解：③
①サカ
②サラ
③サバ
④サシ
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正解：③
解説：「鯖めし」ですね。
①イシ
②イト
③イタ
④イケ
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正解：③
解説：イタリア料理のことですね。
①深川
②深山
③深井
④深田
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正解：①
解説：東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。
①そのこ
②きのこ
③あのこ
④このこ
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正解：②
①茶
②草
③砂
④査
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正解：①
解説：醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。
①たけした
②たけやぶ
③たけのこ
④たけうま
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正解：③
解説：「筍飯」ですね。
①繰
②標
③票
④栗
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正解：④
①すみ
②すず
③すし
④すな
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正解：③
解説：お酢を使った、伝統的な飯ですね。
①沫
②泡
③票
④粟
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正解：④
解説：粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。
①莫
②麦
③表
④薄
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正解：②
解説：麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。
①秋
②株
③秩
④稗
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正解：④
解説：稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。
①薊
②鰐
③魚
④漁
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正解：③
①はす
②はな
③はか
④はじ
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正解：①
解説：蓮の葉を用いた飯料理ですね。
①漕げ
②扱げ
③濃げ
④焦げ
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正解：④
解説：いわゆる「お焦げ」のことですね。
①泊
②白
③百
④伯
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正解：②
解説：普通の白米で炊いたご飯のことですね。
①朝
②浅
③麻
④晁
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正解：①
①昼
②忠
③蛭
④蒜
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正解：①
①名
②夕
③多
④有
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正解：②
①菽
②豌
③頭
④豆
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正解：④
①弧
②狐
③孤
④爪
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正解：②
解説：「油揚げ」を用いた飯料理ですね。
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以下のクイズは、これはどの街？（日本編 No.1）より、出題しております。
説明：日本の街々の特徴から、どの街かを当てていただく問題です。宜しくお願いいたします。
①土浦市
②宇都宮市
③浜松市
④大津市
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正解：③
①高岡市
②鯖江市
③小松市
④三条市
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正解：④
解説：暖房器具製造メーカー「コロナ」の本社は三条市にあります。
①士別市
②岩見沢市
③帯広市
④北見市
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正解：④
①那覇市
②北九州市
③広島市
④長崎市
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正解：③
①仙台市
②新潟市
③山形市
④水戸市
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正解：③
①岐阜市
②静岡市
③名古屋市
④浜松市
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正解：③
①松山市
②高知市
③徳島市
④高松市
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正解：③
①奄美市
②糸満市
③石垣市
④宜野湾市
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正解：③
①津山市
②新見市
③福知山市
④庄原市
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正解：①
①下関市
②呉市
③徳山市
④岩国市
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正解：④
①横須賀市
②逗子市
③小田原市
④平塚市
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正解：②
①敦賀市
②福井市
③舞鶴市
④金沢市
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正解：③
①京丹後市
②京都市
③大津市
④堺市
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正解：②
①富山市
②魚津市
③輪島市
④七尾市
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正解：③
①諏訪市
②飯田市
③松本市
④上田市
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正解：②
①御殿場市
②甲府市
③富士吉田市
④富士宮市
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正解：③
①京都市
②23特別区
③さいたま市
④横浜市
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正解：②
①花巻市
②一関市
③米沢市
④栗原市
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正解：①
①稚内市
②根室市
③帯広市
④釧路市
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正解：④
①千歳市
②室蘭市
③函館市
④苫小牧市
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正解：④
①厚木市
②小田原市
③川崎市
④相模原市
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正解：②
①横須賀市
②立川市
③土浦市
④座間市
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正解：②
①さいたま市
②越谷市
③所沢市
④川越市
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正解：④
①小山市
②日光市
③足利市
④宇都宮市
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正解：①
①焼津市
②伊東市
③御前崎市
④浜松市
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正解：①
①岐阜市
②美濃加茂市
③羽島市
④大垣市
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正解：④
①境港市
②安来市
③倉吉市
④松江市
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正解：①
①指宿市
②南さつま市
③南九州市
④垂水市
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正解：①
①丸亀市
②高松市
③観音寺市
④さぬき市
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正解：①
①和泉市
②河内長野市
③泉南市
④橋本市
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正解：②
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順位
ユーザー名
出題
正解
タイム
合否
1 位
Ｔ．Ｍ．
10問
10問
00：00：16
2 位
きゅーぜっと
10問
10問
00：00：50
3 位
ノンちゃん
10問
10問
00：00：59
4 位
水原弘
10問
9問
00：00：37
5 位
Ｈａｐｐｙ
10問
9問
00：01：06
6 位
丸腰刑事
10問
8問
00：01：05
7 位
とらさぽ
10問
8問
00：01：08
8 位
さが
5問
5問
00：00：37
9 位
ｋｅｎ６１０
5問
5問
00：00：38
10 位
りーたろう
5問
4問
00：00：42
11 位
川原忠浩
5問
4問
00：00：53
12 位
ゆうぞう
5問
3問
00：01：00