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予習・復習/一問一答クイズ
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満点合格を目指しましょう!
①蛇蠍
②齷齪
③轆轤台
④別件逮捕
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正解:③

①親任官
②官房長官
③自衛官
④保安官
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正解:④

①マイケルジャクソン
②ジャクソン マイケル
③マイケル シャクソン
④マイカル ジャクソン
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正解:①

①thriller
②billie jean
③beat it
④the giril is mine
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正解:②

①may
②be
③can
④to
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正解:④

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以下のクイズは、クイズの館2 食物より、出題しております。
説明:テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 *今話題のB級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
①玉ねぎ
②キャベツ
③パセリ
④レタス
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正解:④

①パッションフルーツ
②ピターヤ
③キワノ
④バナナ
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正解:②

①馬
②牛
③豚
④鶏
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正解:③

①ヨコ
②メブト
③ハツ
④メジ
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正解:②

①ナン
②ハッラー
③チャパティ
④ピタ
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正解:③

①乳糖
②麦芽糖
③果糖
④ショ糖
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正解:③

①過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
②賞味期限がない。
③食塩相当量はナトリウム量の2.5倍で求められる。
④アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
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正解:③

①砂糖
②昆布出汁
③塩
④味醂
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正解:④

①シーユー
②カンジャン
③ケチャップマニス
④ショーユ
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正解:①

①1年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②1年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
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正解:④

①一汁三菜
②一汁四菜
③一汁二菜
④一汁一菜
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正解:④

①すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
②魚の切り身は皮を上(奥)に、身を手前側に置く。
③大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
④ご飯は左、味噌汁は右に置く。
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正解:①

①縄文時代
②飛鳥時代
③弥生時代
④奈良時代
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正解:①

①持ち箸
②空箸
③探り箸
④受け箸
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正解:④

①精進料理
②懐石料理
③本膳料理
④有職料理
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正解:④

①コカイン
②コーラ・ナッツ
③ヘロイン
④コーラ・ビーンズ
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正解:②

①有馬温泉
②伊東温泉
③草津温泉
④別府温泉
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正解:①

①コロンビアコーヒー
②インディアンコーヒー
③ベトナムコーヒー
④トルコ・コーヒー
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正解:③

①濃縮化
②乳膜形成
③ラムスデン現象
④チンダル現象
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正解:③

①アッサム
②ニルギリ
③ダージリン
④シッキム
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正解:②

①身延饅頭
②もみじ饅頭
③唐饅頭
④栗饅頭
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正解:①

①食欲を抑える
②ゼリーを作る代用品
③美肌効果
④歯の健康
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正解:④

①ビスケット
②スコーン
③クラッカー
④サブレ
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正解:①

①飲み物の代用
②便通を抑える
③乾パン自体を軟らかくする
④唾液を出やすくする
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正解:④

①8月1日
②6月1日
③2月28日
④5月9日
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正解:④

①鱸
②鯵
③鯉
④蟹
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正解:②

①よく冷やし、よく混ぜる。
②よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
③あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
④あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
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正解:②

①鯛
②蒟蒻
③若布
④人参
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正解:③

①蕨餅
②きんつば
③羊羹
④求肥
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正解:④

①京都
②鎌倉
③奈良
④米原
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正解:②

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順位
ユーザー名
出題
正解
タイム
合否
1 位
T.M.
5問
5問
00:00:08
合格
2 位
きゅーぜっと
5問
5問
00:00:15
合格
3 位
イサンテマン
5問
5問
00:00:17
合格
4 位
ken817
5問
5問
00:00:19
合格
5 位
ROUVIS
5問
5問
00:00:21
合格
6 位
ノンちゃん
5問
5問
00:00:27
合格
7 位
川原忠浩
5問
3問
00:01:13
合格