楽しいクイズ

楽しくクイズを解きましょう！

合格点

3問正解／5問中：ノーマル
8問正解／10問中：上級

時間

5分以内

出題数

全10問

受験者

418人

合格者

351人

合格率

83.97％

作成者

虎朧丸虎朧丸（ID:2175）

[遊び] [暇つぶし]

登録タグ

楽しい , クイズ

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予習・復習／一問一答クイズ

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たの（　　）トリオ

①ぎん

②きん

③てつ

④どう

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正解：②

熨斗（　　　　）

①はまぐり

②あさり

③さざえ

④あわび

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正解：④

楽しい物：○ーム

①ゲ

②チ

③ア

④ド

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正解：①

楽しい物：○○ンプ

①トリ

②ウマ

③タツ

④トラ

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正解：④

（　　　　）C

①ウルトラ

②スーパー

③ハイパー

④デラックス

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正解：①

○○○○マンシール

①とっくり

②びっくり

③どっきり

④しっくり

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正解：②

多嚢胞性卵巣症候群、別名は？

①ルビー・サイン

②パール・サイン

③ダイヤモンド・サイン

④ネックレス・サイン

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正解：④

楽市・楽座

①豊臣秀吉

②武田信玄

③徳川家康

④織田信長

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正解：④

楽天ゴールデン（　　　　　）

①ホークス

②ファイターズ

③イーグルス

④スワローズ

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正解：③

能代市

①岩手県

②青森県

③宮城県

④秋田県

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正解：④

その他・関連するクイズ

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以下のクイズは、クイズの館２　食物より、出題しております。

説明：テーマ「食物」　料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。　＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。

キク科アキノノゲシ属の一年草または二年草で、生育初期の茎が非常に短く、ロゼットを形成する。この野菜は何？

①レタス

②玉ねぎ

③パセリ

④キャベツ

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正解：①

果物はどれ？　＊ほかの３つは果実的野菜と分類される。

①パッションフルーツ

②バナナ

③キワノ

④ピターヤ

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正解：④

６７５年、天武天皇が半年間、稚魚の保護と五畜の肉食を禁止する。肉食禁止令が出されていた。では、その当時、食を禁止されている五畜に含まれていないのはどれ？

①馬

②鶏

③牛

④豚

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正解：④

クロマグロの地方名ではないのはどれ？

①メブト

②ヨコ

③メジ

④ハツ

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正解：①

直径１２ｃｍほどの円形で、薄く、クレープのような形状をしているおり、アーターと呼ばれる全粒粉と水を捏ねて生地を作り、発酵させずに薄い円形にのばして焼いたパンを何という？

①チャパティ

②ハッラー

③ピタ

④ナン

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正解：①

単糖類はどれ？

①ショ糖

②果糖

③乳糖

④麦芽糖

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正解：②

塩について、間違っているのはどれ？

①過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。

②食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。

③賞味期限がない。

④アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。

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正解：②

三杯酢には酢、醤油と何が入っている？

①昆布出汁

②味醂

③砂糖

④塩

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正解：②

タイの醤油はどれ？

①シーユー

②カンジャン

③ケチャップマニス

④ショーユ

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正解：①

白味噌について正しいのはどれ？

①１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。

②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。

③１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。

④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。

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正解：④

ある日の献立が白飯、味噌汁、漬物、焼き魚であった。このセットは何と呼ばれる？

①一汁三菜

②一汁二菜

③一汁一菜

④一汁四菜

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正解：③

盛りつけについて間違っているのはどれ？

①すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。

②魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。

③大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く。

④ご飯は左、味噌汁は右に置く。

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正解：①

米食は何時代からおこなわれていた？

①奈良時代

②縄文時代

③飛鳥時代

④弥生時代

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正解：②

嫌い箸の中で、箸を持ったままおかわりをする動作を何という？

①受け箸

②持ち箸

③空箸

④探り箸

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正解：①

平安時代の貴族の社交儀礼の中で発達した大饗料理の流れをくむ料理様式は何？

①有職料理

②本膳料理

③懐石料理

④精進料理

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正解：①

コーラは何を用いていたところからその名がつけられた？

①コーラ・ビーンズ

②ヘロイン

③コカイン

④コーラ・ナッツ

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正解：④

日本のサイダーの発祥の地といわれているところはどこの温泉？

①有馬温泉

②草津温泉

③別府温泉

④伊東温泉

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正解：①

カップの底に練乳を入れた上にフレンチローストコーヒーを注いだものは何コーヒー？

①コロンビアコーヒー

②インディアンコーヒー

③ベトナムコーヒー

④トルコ・コーヒー

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正解：③

牛乳を温めると表面に膜が張る現象を何という？

①ラムスデン現象

②チンダル現象

③乳膜形成

④濃縮化

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正解：①

インド北部産の紅茶ではないのはどれ？

①ダージリン

②シッキム

③ニルギリ

④アッサム

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正解：③

焼饅頭に当たらないのはどれ？

①もみじ饅頭

②栗饅頭

③身延饅頭

④唐饅頭

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正解：③

果汁などをゼラチンで固めた菓子グミキャンディー。ドイツでは何の目的で作られた？

①美肌効果

②ゼリーを作る代用品

③食欲を抑える

④歯の健康

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正解：④

アメリカでは生地にショートニングやラードを加え、重曹とベーキングパウダーで膨らませた、外側はサクサク感で内側はふっくらとした食感のあるパンやケーキのことを指す、この菓子は何？

①スコーン

②ビスケット

③サブレ

④クラッカー

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正解：②

災害の際、非常食に用いられることの多い、乾パン。乾パンには氷砂糖や金平糖が入ってることが多い。これって何の目的？

①乾パン自体を軟らかくする

②飲み物の代用

③便通を抑える

④唾液を出やすくする

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正解：④

アイスクリームの日はいつ？

①６月１日

②８月１日

③５月９日

④２月２８日

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正解：③

刺身の一種であり、さく切りした魚を薄いそぎぎりや糸作り、はね作りにし、冷水（氷水）に潜らせ身を引き締めて食べさせる調理法で、通常は用いられない魚介はどれ？

①蟹

②鯉

③鯵

④鱸

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正解：③

さくっとした食感をめざすべき天麩羅の衣の作り方としてもっとも適しているのはどれ？　＊天麩羅の衣の材料は薄力粉、鶏卵、冷水である。

①あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。

②あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。

③よく冷やし、よく混ぜる。

④よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。

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正解：④

炊き込みご飯の具材として、適切ではないのはどれ？

①鯛

②蒟蒻

③人参

④若布

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正解：④

水練り、茹で練り、蒸し練りの製法があるお菓子は何？

①蕨餅

②きんつば

③求肥

④羊羹

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正解：③

けんちん汁の発祥とされる都市はどこ？

①米原

②奈良

③京都

④鎌倉

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正解：④

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