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説明:まんが、アニメからの出題です。役立つパン知識もはいってます。
①橋口たかし
②橋本たかし
③1
④笹原博
①ローソン
②デーブ橋口
③イオン
④サークルK
①セブンイレブン
②1億個
③500万個
④600万個
①月の手
②さっぱり売れなかった。
③雪の手
④魔法の手
①遠藤風呂でガーゼ
②遠藤プロテインで何故
③遠藤プリンで痣
④遠藤風呂で風邪
①写真が好きな人
②パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
③300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
④1500Wの電子レンジで温めてから焼くこと
①グルテンを一定方向にねじる手法
②太陽の手
③最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
④イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
解答を表示する
正解:小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
①ナン
②豆乳食パン
③小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
④発酵乳食パン
①ネギ
②たまご
③食パン
④ゴマ
①アムドライバー
②ブリーチ
③アイシールド21
④バター
①銀魂
②69歳
③16歳
④88歳
①12歳
②ファンタジア
③パンタジア
④谷崎ベーカリー
①サンピエール
②山形県杜の島郡
③新潟県魚沼郡
④岐阜県霧湖郡
①ノーベル平和賞
②国民栄誉賞
③日本パン協会MVP賞
④首位打者
①なんやそー
②なんやー
③なんやかー
④なんやてー
①新潟県漁沼郡
②きのこ頭
③ハゲ
④天然パーマ
①ハーバード大学
②早稲田大学
③東京大学
④愛知教育大学
①アフロ
②鍛冶職人
③パン職人
④おにぎり職人
①やきそばパン
②手羽先パン
③たこやき職人
④カレーパン
①カレーパン
②メロンパン
③動物パン
④メロンパン
①フランスパン
②平野綾
③水樹奈々
④田村ゆかり
①高橋美佳子
②妹
③かーちゃん
④姉
①鉄火巻き
②友達
③納豆巻き
④わさび巻き