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説明：麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？
①蕎麦粉
②ジャガイモ
③サツマイモ
④小麦粉
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正解：②
解説：北海道倶知安町の名物品です。
ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。
①マンゴー
②ジンギスカン
③コロッケ
④牛タン
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正解：焼き鳥
解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。
①岡山県
②焼き鳥
③愛媛県
④徳島県
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正解：③
解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。
①タマネギ
②ニンジン
③大根
④ホウレンソウ
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正解：①
解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。
①京都府
②岐阜県
③大阪府
④香川県
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正解：滋賀県
解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。
甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。
①三重県
②滋賀県
③京都府
④福井県
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正解：②
解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。
中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。
①佐賀県
②宮崎県
③熊本県
④滋賀県
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正解：長崎県
解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。
①静岡県
②新潟県
③長崎県
④山梨県
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正解：④
解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。
薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。
①長野県
②栃木県
③群馬県
④千葉県
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正解：茨城県
解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。
カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。
①山口県
②島根県
③京都府
④茨城県
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正解：鳥取県
解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。
ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。
