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説明：麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？
①ジャガイモ
②しいたけ
③小麦粉
④サツマイモ
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正解：①
解説：北海道倶知安町の名物品です。
ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。
①牛タン
②焼き鳥
③蕎麦粉
④ジンギスカン
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正解：②
解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。
①岡山県
②愛媛県
③コロッケ
④香川県
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正解：②
解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。
①ホウレンソウ
②ニンジン
③タマネギ
④徳島県
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正解：③
解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。
①滋賀県
②岐阜県
③大阪府
④大根
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正解：①
解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。
甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。
①三重県
②京都府
③京都府
④滋賀県
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正解：④
解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。
中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。
①福井県
②長崎県
③熊本県
④佐賀県
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正解：②
解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。
①山梨県
②新潟県
③宮崎県
④静岡県
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正解：①
解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。
薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。
①茨城県
②千葉県
③栃木県
④長野県
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正解：①
解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。
カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。
①山口県
②鳥取県
③京都府
④群馬県
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正解：②
解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。
ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。
