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説明：麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？
①蕎麦粉
②ざくろ
③小麦粉
④サツマイモ
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正解：ジャガイモ
解説：北海道倶知安町の名物品です。
ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。
①コロッケ
②牛タン
③焼き鳥
④ジンギスカン
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正解：③
解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。
①香川県
②岡山県
③徳島県
④ジャガイモ
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正解：愛媛県
解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。
①愛媛県
②タマネギ
③ホウレンソウ
④大根
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正解：②
解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。
①京都府
②岐阜県
③滋賀県
④ニンジン
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正解：③
解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。
甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。
①大阪府
②三重県
③福井県
④京都府
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正解：滋賀県
解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。
中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。
①滋賀県
②熊本県
③佐賀県
④長崎県
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正解：④
解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。
①山梨県
②静岡県
③長野県
④宮崎県
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正解：①
解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。
薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。
①千葉県
②茨城県
③新潟県
④群馬県
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正解：②
解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。
カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。
①島根県
②栃木県
③京都府
④山口県
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正解：鳥取県
解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。
ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。
