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説明：麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？
①ジャガイモ
②蕎麦粉
③サツマイモ
④にんにく
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正解：①
解説：北海道倶知安町の名物品です。
ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。
①焼き鳥
②牛タン
③小麦粉
④ジンギスカン
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正解：①
解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。
①徳島県
②岡山県
③香川県
④コロッケ
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正解：愛媛県
解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。
①愛媛県
②大根
③タマネギ
④ホウレンソウ
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正解：③
解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。
①京都府
②大阪府
③滋賀県
④ニンジン
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正解：③
解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。
甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。
①岐阜県
②福井県
③滋賀県
④三重県
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正解：③
解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。
中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。
①佐賀県
②宮崎県
③熊本県
④京都府
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正解：長崎県
解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。
①長野県
②長崎県
③山梨県
④新潟県
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正解：③
解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。
薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。
①茨城県
②栃木県
③千葉県
④静岡県
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正解：①
解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。
カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。
①鳥取県
②京都府
③島根県
④群馬県
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正解：①
解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。
ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。
