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説明：麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？
①ジャガイモ
②蕎麦粉
③さといも
④サツマイモ
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正解：①
解説：北海道倶知安町の名物品です。
ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。
①牛タン
②ジンギスカン
③コロッケ
④小麦粉
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正解：焼き鳥
解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。
①岡山県
②香川県
③愛媛県
④徳島県
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正解：③
解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。
①タマネギ
②ホウレンソウ
③ニンジン
④大根
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正解：①
解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。
①滋賀県
②京都府
③岐阜県
④大阪府
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正解：①
解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。
甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。
①滋賀県
②三重県
③焼き鳥
④福井県
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正解：①
解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。
中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。
①長崎県
②宮崎県
③佐賀県
④熊本県
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正解：①
解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。
①山梨県
②京都府
③新潟県
④静岡県
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正解：①
解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。
薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。
①茨城県
②長野県
③栃木県
④千葉県
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正解：①
解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。
カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。
①群馬県
②鳥取県
③京都府
④島根県
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正解：②
解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。
ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。
