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説明：麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？
①にんにく
②小麦粉
③ジャガイモ
④サツマイモ
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正解：③
解説：北海道倶知安町の名物品です。
ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。
①蕎麦粉
②ジンギスカン
③コロッケ
④焼き鳥
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正解：④
解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。
①愛媛県
②徳島県
③岡山県
④牛タン
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正解：①
解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。
①ホウレンソウ
②タマネギ
③大根
④ニンジン
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正解：②
解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。
①香川県
②京都府
③滋賀県
④大阪府
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正解：③
解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。
甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。
①福井県
②京都府
③滋賀県
④岐阜県
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正解：③
解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。
中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。
①宮崎県
②佐賀県
③熊本県
④三重県
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正解：長崎県
解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。
①新潟県
②山梨県
③静岡県
④長野県
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正解：②
解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。
薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。
①茨城県
②長崎県
③栃木県
④千葉県
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正解：①
解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。
カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。
①島根県
②山口県
③鳥取県
④京都府
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正解：③
解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。
ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。
