
予習・復習/一問一答クイズ
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①レタス
②パセリ
③コートレット
④玉ねぎ
①キャベツ
②バナナ
③パッションフルーツ
④ピターヤ
①馬
②豚
③キワノ
④鶏
①ヨコ
②メジ
③メブト
④牛
①ハッラー
②チャパティ
③ハツ
④ナン
①麦芽糖
②果糖
③ショ糖
④乳糖
①食塩相当量はナトリウム量の2.5倍で求められる。
②ピタ
③過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
④賞味期限がない。
①昆布出汁
②味醂
③アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
④塩
①ケチャップマニス
②砂糖
③ショーユ
④シーユー
①数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②カンジャン
③1年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
①一汁三菜
②一汁二菜
③一汁四菜
④1年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
①ご飯は左、味噌汁は右に置く。
②魚の切り身は皮を上(奥)に、身を手前側に置く。
③すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
④一汁一菜
①大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
②弥生時代
③飛鳥時代
④奈良時代
①探り箸
②空箸
③縄文時代
④受け箸
①懐石料理
②有職料理
③持ち箸
④本膳料理
①精進料理
②コーラ・ナッツ
③コカイン
④コーラ・ビーンズ
①ヘロイン
②別府温泉
③伊東温泉
④有馬温泉
①ベトナムコーヒー
②トルコ・コーヒー
③インディアンコーヒー
④コロンビアコーヒー
①チンダル現象
②ラムスデン現象
③乳膜形成
④草津温泉
①シッキム
②ダージリン
③ニルギリ
④濃縮化
①身延饅頭
②アッサム
③唐饅頭
④栗饅頭
①もみじ饅頭
②美肌効果
③ゼリーを作る代用品
④食欲を抑える
①サブレ
②ビスケット
③クラッカー
④歯の健康
①乾パン自体を軟らかくする
②スコーン
③唾液を出やすくする
④便通を抑える
①6月1日
②5月9日
③飲み物の代用
④2月28日
①鱸
②8月1日
③鯉
④蟹
①あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
②よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
③よく冷やし、よく混ぜる。
④あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
①鯵
②人参
③鯛
④若布
①求肥
②蒟蒻
③羊羹
④蕨餅
①京都
②鎌倉
③米原
④きんつば

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説明:NHKオリジナルアニメ、おじゃる丸のクイズです。
①奈良
②まことさん
③ケンさん
④トミー
①田村十美夫
②田村登美男
③田村富美男
④本田先生
①電ボ
②うすいさん
③田村都美男
④カタピー
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正解:①
解説:小町ちゃんは虫が苦手
①亀田トメ
②清水
③北斗七星の公子
④キスケ
①23歳
②28歳
③19歳
④31歳
①ティッシュ配り
②カタピー
③ソバ屋
④ピザの配達
解答を表示する
正解:③
解説:第10シリーズ第54話「ヤングコーヒー仮面」にて回想している。
①乙女先生
②うすいさちよ
③館長さん
④カンブツさん
①ハムスターで占いができたら女の子にもてそうだったから。
②魚屋
③大学時代にお気に入りの女の子が占いサークルに入っていたから。
④10年前に月光町であやしげな占い師にすすめられたから。
①おじゃる丸
②マリー
③小林茶
④10年前に夢のお告げでご先祖様に命じられたから。
①水
②鏡
③うすいさん
④鳥
①美ン望ジョ二ー
②ぐーたらジャクソン
③美ビンの貧
④北島サビレー
①オリコン坊とニコリン坊
②オコリン坊とニコリン坊
③オコリン坊とサボリン坊
④虫
①カズマのパパ(マコトさん)
②カズマ
③オリコン坊とニリコン坊
④カズマのママ(あいちゃん)
①すみれ
②おじゃる丸
③さくら
④かすみ
①あおい
②こじゃり丸
③あじゃり丸
④あじゃる丸
①電ボ子
②おじゃり丸
③電ボモモ
④電ボ一二三