お寿司に関する問題集です。用語や作法など何でも出題ＯＫ！！
寿司用語で「オドリ」とは、何のことでしょう？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：2770人中
正解数：1884人
正解率：68.01％
作成者：みわこ （ID:56）
出題No：10022
最高連続正解数：0 問
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予習・復習／一問一答クイズ
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①お茶
②軍艦巻き
③お勘定
④おしぼり
①笹
②しそ
③お皿
④しょうゆ
①わさび
②お勘定
③氷
④しょうが
①ウニ
②魚の目玉
③玉子焼き
④お金
①どんぶり
②マグロの赤身
③きゅうり
④カウンター席
①3月4日
②火
③10月4日
④1月1日
①寿司の材料
②お金
③11月1日
④お米
①包丁
②普通のご飯
③わさび
④しゃもじ
①醤油
②のり
③煮た魚
④魚のさしみ
①かんぴょう
②軍艦巻き
③どんぶりご飯
④笹
①魚の頭
②座敷の席
③わさび抜き
④活きの良くない魚
①煮つめた甘いタレ
②見習いの料理人
③材料の頭と尾の部分
④イカの足
①しそ
②ひもの魚
③笹
④ゴミ箱
①先に使う材料
②ウナギ
③常連のお客さん
④先輩の板前
①海苔（のり）
②後から使う食材
③後輩
④河豚（フグ）
①マグロのしっぽ
②醤油だれに漬け込んだマグロ
③支払いの悪い客
④穴子の寿司
①お勘定
②酔っぱらった客
③わさび
④魚の目
①マグロのしっぽ
②マグロの頭
③マグロの腹身
④マグロの目玉
①煮た魚
②おみそ汁
③穴子を煮た汁を煮つめて作った甘いタレ
④のれん
①魚のウロコ
②甲殻類の材料（かに、えび等）
③白い雪
④海の砂浜
①お釈迦様の遺骨
②お客さんの席
③店の入り口
④トイレ
①店の入り口
②まな板
③座敷の席
④寿司をのせる物
①ブリ
②ヒラメ
③マグロ
④カツオ
①鯵
②鰯
③調理場
④鯱
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説明：2013年第８回ご当地グルメでまちおこしの祭典！「Ｂ-１グランプリin豊川」投票結果等の発表。わかるかな？
①千葉
②福島
③鮪
④青森
①岩手
②愛媛
③愛媛
④神奈川
①愛媛
②神奈川
③青森
④千葉
①神奈川
②愛媛
③島根
④岩手
①神奈川
②岩手
③愛知
④島根
①神奈川
②岩手
③福岡
④愛知
①福岡
②三重
③島根
④島根
①愛知
②千葉
③愛知
④三重
①青森
②福島
③福岡
④福岡
①千葉
②三重
③福島
④三重
