お寿司に関する問題集です。用語や作法など何でも出題ＯＫ！！
寿司用語で「げた」とは、何のことでしょう？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：2774人中
正解数：2107人
正解率：75.96％
作成者：みわこ （ID:56）
出題No：10021
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
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①しょうゆ
②座敷の席
③お勘定
④おしぼり
①しそ
②笹
③お茶
④お皿
①氷
②きゅうり
③しょうが
④お勘定
①魚の目玉
②玉子焼き
③お金
④ウニ
①わさび
②カウンター席
③火
④マグロの赤身
①11月1日
②1月1日
③3月4日
④どんぶり
①お米
②お金
③寿司の材料
④わさび
①魚のさしみ
②しゃもじ
③普通のご飯
④包丁
①醤油
②かんぴょう
③煮た魚
④のり
①軍艦巻き
②笹
③どんぶりご飯
④魚の頭
①活きの良くない魚
②わさび抜き
③材料の頭と尾の部分
④10月4日
①座敷の席
②煮つめた甘いタレ
③イカの足
④見習いの料理人
①笹
②ゴミ箱
③しそ
④海苔（のり）
①先輩の板前
②常連のお客さん
③ひもの魚
④ウナギ
①河豚（フグ）
②先に使う材料
③マグロのしっぽ
④後輩
①酔っぱらった客
②醤油だれに漬け込んだマグロ
③穴子の寿司
④後から使う食材
①支払いの悪い客
②魚の目
③わさび
④のれん
①マグロの腹身
②お勘定
③マグロのしっぽ
④マグロの頭
①おみそ汁
②穴子を煮た汁を煮つめて作った甘いタレ
③甲殻類の材料（かに、えび等）
④マグロの目玉
①海の砂浜
②魚のウロコ
③白い雪
④煮た魚
①店の入り口
②トイレ
③お釈迦様の遺骨
④お客さんの席
①調理場
②車えびを活きたまま握った寿司
③トビウオ
④タコ
①ヒラメ
②マグロ
③軍艦巻き
④カツオ
①鯵
②鯱
③ブリ
④鮪
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説明：2013年第８回ご当地グルメでまちおこしの祭典！「Ｂ-１グランプリin豊川」投票結果等の発表。わかるかな？
①鰯
②千葉
③福島
④愛媛
①青森
②岩手
③青森
④神奈川
①愛媛
②岩手
③神奈川
④千葉
①愛媛
②愛媛
③岩手
④神奈川
①神奈川
②島根
③島根
④岩手
①神奈川
②福岡
③愛知
④島根
①福岡
②島根
③愛知
④愛知
①三重
②福岡
③千葉
④三重
①愛知
②福島
③三重
④福岡
①青森
②青森
③福島
④千葉
