お寿司に関する問題集です。用語や作法など何でも出題ＯＫ！！
寿司用語で「げた」とは、何のことでしょう？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：2758人中
正解数：2091人
正解率：75.82％
作成者：みわこ （ID:56）
出題No：10021
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
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①座敷の席
②しょうゆ
③お茶
④おしぼり
①きゅうり
②お皿
③笹
④お勘定
①氷
②しそ
③お勘定
④わさび
①玉子焼き
②魚の目玉
③ウニ
④しょうが
①マグロの赤身
②カウンター席
③お金
④どんぶり
①10月4日
②火
③11月1日
④3月4日
①わさび
②お米
③お金
④1月1日
①しゃもじ
②包丁
③魚のさしみ
④寿司の材料
①普通のご飯
②醤油
③煮た魚
④のり
①かんぴょう
②軍艦巻き
③どんぶりご飯
④笹
①わさび抜き
②活きの良くない魚
③魚の頭
④座敷の席
①イカの足
②ゴミ箱
③煮つめた甘いタレ
④材料の頭と尾の部分
①見習いの料理人
②笹
③ひもの魚
④しそ
①先に使う材料
②常連のお客さん
③海苔（のり）
④ウナギ
①河豚（フグ）
②後輩
③先輩の板前
④後から使う食材
①支払いの悪い客
②酔っぱらった客
③マグロのしっぽ
④醤油だれに漬け込んだマグロ
①お勘定
②のれん
③穴子の寿司
④わさび
①マグロの頭
②マグロのしっぽ
③マグロの腹身
④魚の目
①マグロの目玉
②煮た魚
③甲殻類の材料（かに、えび等）
④穴子を煮た汁を煮つめて作った甘いタレ
①おみそ汁
②お釈迦様の遺骨
③魚のウロコ
④海の砂浜
①お客さんの席
②トイレ
③調理場
④店の入り口
①トビウオ
②軍艦巻き
③白い雪
④車えびを活きたまま握った寿司
①ヒラメ
②ブリ
③タコ
④マグロ
①鮪
②カツオ
③鯵
④鯱
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説明：2013年第８回ご当地グルメでまちおこしの祭典！「Ｂ-１グランプリin豊川」投票結果等の発表。わかるかな？
①福島
②愛媛
③青森
④千葉
①愛媛
②岩手
③神奈川
④鰯
①岩手
②千葉
③青森
④神奈川
①神奈川
②愛媛
③岩手
④愛媛
①神奈川
②岩手
③島根
④愛知
①愛知
②神奈川
③島根
④島根
①福岡
②三重
③福岡
④愛知
①三重
②千葉
③福岡
④島根
①三重
②青森
③福島
④愛知
①福岡
②青森
③千葉
④福島
