お寿司に関する問題集です。用語や作法など何でも出題ＯＫ！！
寿司用語で「げた」とは、何のことでしょう？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：2765人中
正解数：2098人
正解率：75.88％
作成者：みわこ （ID:56）
出題No：10021
最高連続正解数：0 問
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予習・復習／一問一答クイズ
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①お勘定
②お茶
③座敷の席
④おしぼり
①笹
②きゅうり
③しょうゆ
④しそ
①お勘定
②お皿
③わさび
④氷
①お金
②玉子焼き
③魚の目玉
④ウニ
①カウンター席
②どんぶり
③しょうが
④マグロの赤身
①1月1日
②11月1日
③3月4日
④火
①わさび
②お米
③お金
④寿司の材料
①10月4日
②しゃもじ
③魚のさしみ
④普通のご飯
①包丁
②のり
③醤油
④かんぴょう
①どんぶりご飯
②煮た魚
③軍艦巻き
④魚の頭
①笹
②わさび抜き
③活きの良くない魚
④材料の頭と尾の部分
①見習いの料理人
②座敷の席
③煮つめた甘いタレ
④イカの足
①海苔（のり）
②笹
③ひもの魚
④しそ
①常連のお客さん
②ウナギ
③ゴミ箱
④先輩の板前
①後から使う食材
②後輩
③マグロのしっぽ
④河豚（フグ）
①穴子の寿司
②酔っぱらった客
③醤油だれに漬け込んだマグロ
④先に使う材料
①のれん
②お勘定
③魚の目
④支払いの悪い客
①マグロの腹身
②わさび
③マグロの頭
④マグロのしっぽ
①穴子を煮た汁を煮つめて作った甘いタレ
②マグロの目玉
③おみそ汁
④煮た魚
①お釈迦様の遺骨
②甲殻類の材料（かに、えび等）
③魚のウロコ
④海の砂浜
①お客さんの席
②店の入り口
③トイレ
④白い雪
①軍艦巻き
②車えびを活きたまま握った寿司
③トビウオ
④調理場
①マグロ
②ブリ
③カツオ
④タコ
①鮪
②鯵
③ヒラメ
④鰯
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説明：2013年第８回ご当地グルメでまちおこしの祭典！「Ｂ-１グランプリin豊川」投票結果等の発表。わかるかな？
①愛媛
②福島
③千葉
④青森
①愛媛
②青森
③神奈川
④鯱
①岩手
②愛媛
③千葉
④岩手
①岩手
②愛媛
③神奈川
④島根
①岩手
②愛知
③島根
④神奈川
①福岡
②島根
③愛知
④神奈川
①福岡
②愛知
③神奈川
④島根
①愛知
②千葉
③三重
④三重
①三重
②青森
③福岡
④福島
①三重
②福島
③千葉
④福岡
