お寿司に関する問題集です。用語や作法など何でも出題ＯＫ！！
寿司用語で「げた」とは、何のことでしょう？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：2766人中
正解数：2099人
正解率：75.89％
作成者：みわこ （ID:56）
出題No：10021
最高連続正解数：0 問
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予習・復習／一問一答クイズ
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①お勘定
②おしぼり
③お茶
④座敷の席
①しそ
②しょうゆ
③お皿
④きゅうり
①氷
②しょうが
③わさび
④お勘定
①玉子焼き
②笹
③ウニ
④魚の目玉
①火
②カウンター席
③お金
④どんぶり
①3月4日
②1月1日
③10月4日
④11月1日
①寿司の材料
②マグロの赤身
③わさび
④お米
①包丁
②魚のさしみ
③しゃもじ
④普通のご飯
①お金
②のり
③醤油
④かんぴょう
①軍艦巻き
②魚の頭
③笹
④煮た魚
①座敷の席
②どんぶりご飯
③わさび抜き
④材料の頭と尾の部分
①イカの足
②見習いの料理人
③活きの良くない魚
④煮つめた甘いタレ
①ゴミ箱
②笹
③海苔（のり）
④ひもの魚
①ウナギ
②しそ
③先に使う材料
④常連のお客さん
①マグロのしっぽ
②後輩
③後から使う食材
④河豚（フグ）
①先輩の板前
②醤油だれに漬け込んだマグロ
③支払いの悪い客
④酔っぱらった客
①穴子の寿司
②お勘定
③わさび
④のれん
①魚の目
②マグロの頭
③マグロのしっぽ
④マグロの目玉
①煮た魚
②おみそ汁
③穴子を煮た汁を煮つめて作った甘いタレ
④マグロの腹身
①白い雪
②甲殻類の材料（かに、えび等）
③海の砂浜
④魚のウロコ
①調理場
②店の入り口
③お客さんの席
④お釈迦様の遺骨
①トイレ
②トビウオ
③タコ
④車えびを活きたまま握った寿司
①マグロ
②カツオ
③ヒラメ
④軍艦巻き
①鯱
②鯵
③ブリ
④鮪
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説明：2013年第８回ご当地グルメでまちおこしの祭典！「Ｂ-１グランプリin豊川」投票結果等の発表。わかるかな？
①福島
②鰯
③青森
④愛媛
①神奈川
②愛媛
③青森
④千葉
①愛媛
②岩手
③岩手
④千葉
①岩手
②神奈川
③島根
④愛媛
①島根
②愛知
③岩手
④神奈川
①島根
②福岡
③神奈川
④神奈川
①福岡
②三重
③愛知
④島根
①愛知
②福岡
③愛知
④千葉
①福島
②青森
③福岡
④三重
①三重
②福島
③三重
④千葉
