お寿司に関する問題集です。用語や作法など何でも出題ＯＫ！！
寿司用語で「つけ場」とは、何のことでしょう？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：2875人中
正解数：2171人
正解率：75.51％
作成者：みわこ （ID:56）
出題No：10020
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
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①店の入り口
②おしぼり
③お勘定
④しょうゆ
①笹
②お皿
③しそ
④きゅうり
①わさび
②お勘定
③お茶
④氷
①ウニ
②魚の目玉
③しょうが
④玉子焼き
①マグロの赤身
②どんぶり
③火
④お金
①カウンター席
②10月4日
③3月4日
④1月1日
①わさび
②寿司の材料
③11月1日
④お米
①しゃもじ
②魚のさしみ
③普通のご飯
④お金
①包丁
②醤油
③かんぴょう
④煮た魚
①笹
②軍艦巻き
③のり
④魚の頭
①材料の頭と尾の部分
②座敷の席
③どんぶりご飯
④活きの良くない魚
①わさび抜き
②ゴミ箱
③イカの足
④見習いの料理人
①海苔（のり）
②ひもの魚
③煮つめた甘いタレ
④笹
①常連のお客さん
②先輩の板前
③しそ
④先に使う材料
①後輩
②後から使う食材
③河豚（フグ）
④マグロのしっぽ
①穴子の寿司
②醤油だれに漬け込んだマグロ
③酔っぱらった客
④ウナギ
①のれん
②お勘定
③わさび
④魚の目
①マグロのしっぽ
②マグロの目玉
③マグロの腹身
④支払いの悪い客
①煮た魚
②甲殻類の材料（かに、えび等）
③穴子を煮た汁を煮つめて作った甘いタレ
④おみそ汁
①お釈迦様の遺骨
②マグロの頭
③海の砂浜
④白い雪
①まな板
②店の入り口
③寿司をのせる物
④座敷の席
①タコ
②軍艦巻き
③トビウオ
④車えびを活きたまま握った寿司
①魚のウロコ
②マグロ
③カツオ
④ブリ
①鰯
②鮪
③鯵
④ヒラメ
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説明：2013年第８回ご当地グルメでまちおこしの祭典！「Ｂ-１グランプリin豊川」投票結果等の発表。わかるかな？
①青森
②千葉
③福島
④愛媛
①青森
②鯱
③愛媛
④岩手
①神奈川
②神奈川
③千葉
④岩手
①神奈川
②島根
③愛媛
④岩手
①神奈川
②愛知
③愛媛
④岩手
①島根
②福岡
③島根
④神奈川
①島根
②愛知
③三重
④愛知
①福岡
②愛知
③千葉
④三重
①福岡
②福島
③三重
④福岡
①青森
②青森
③千葉
④三重
