お寿司に関する問題集です。用語や作法など何でも出題ＯＫ！！
寿司用語で「つけ場」とは、何のことでしょう？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：2877人中
正解数：2172人
正解率：75.5％
作成者：みわこ （ID:56）
出題No：10020
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
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①おしぼり
②店の入り口
③しょうゆ
④お茶
①お勘定
②きゅうり
③しそ
④笹
①わさび
②しょうが
③氷
④お皿
①お金
②玉子焼き
③魚の目玉
④お勘定
①マグロの赤身
②カウンター席
③火
④どんぶり
①1月1日
②3月4日
③11月1日
④ウニ
①10月4日
②わさび
③お金
④お米
①普通のご飯
②しゃもじ
③寿司の材料
④魚のさしみ
①のり
②かんぴょう
③包丁
④醤油
①魚の頭
②どんぶりご飯
③軍艦巻き
④笹
①材料の頭と尾の部分
②座敷の席
③煮た魚
④わさび抜き
①ゴミ箱
②見習いの料理人
③煮つめた甘いタレ
④イカの足
①ひもの魚
②笹
③しそ
④活きの良くない魚
①常連のお客さん
②海苔（のり）
③先に使う材料
④ウナギ
①後から使う食材
②後輩
③河豚（フグ）
④先輩の板前
①マグロのしっぽ
②酔っぱらった客
③醤油だれに漬け込んだマグロ
④支払いの悪い客
①魚の目
②お勘定
③のれん
④わさび
①マグロのしっぽ
②穴子の寿司
③マグロの腹身
④マグロの頭
①甲殻類の材料（かに、えび等）
②煮た魚
③穴子を煮た汁を煮つめて作った甘いタレ
④おみそ汁
①マグロの目玉
②海の砂浜
③魚のウロコ
④白い雪
①まな板
②寿司をのせる物
③座敷の席
④店の入り口
①車えびを活きたまま握った寿司
②トビウオ
③お釈迦様の遺骨
④軍艦巻き
①マグロ
②タコ
③ブリ
④ヒラメ
①カツオ
②鯱
③鯵
④鰯
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説明：2013年第８回ご当地グルメでまちおこしの祭典！「Ｂ-１グランプリin豊川」投票結果等の発表。わかるかな？
①福島
②愛媛
③青森
④鮪
①神奈川
②岩手
③青森
④千葉
①愛媛
②神奈川
③千葉
④岩手
①岩手
②愛媛
③神奈川
④愛媛
①岩手
②愛知
③島根
④神奈川
①愛知
②福岡
③島根
④島根
①神奈川
②愛知
③三重
④福岡
①愛知
②三重
③島根
④千葉
①福島
②福岡
③三重
④福岡
①青森
②三重
③福島
④青森
