寿司検定 より
お寿司に関する問題集です。用語や作法など何でも出題ＯＫ！！
寿司用語で「しゃり」と言えば、寿司飯のことですが、その由来は何でしょう？
お釈迦様の遺骨
魚のウロコ
海の砂浜
白い雪
制限時間：無制限
難易度：
出題数：2696人中
正解数：1411人
正解率：52.34％
作成者：みわこ （ID:56）
出題No：10019
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
[家庭科]
予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックでクイズにチャレンジ！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
寿司用語で「あがり」とは、何のことでしょう？
①おしぼり
②お茶
③しょうゆ
④お勘定
解答を表示する
正解：②
寿司用語で「かっぱ」とは、何のことでしょう？
①お皿
②きゅうり
③笹
④白い雪
解答を表示する
正解：②
寿司用語で「がり」とは、何のことでしょう？
①しょうが
②氷
③しそ
④お勘定
解答を表示する
正解：①
寿司用語で「ギョク（玉）」とは、何のことでしょう？
①わさび
②ウニ
③お金
④玉子焼き
解答を表示する
正解：④
寿司用語で「鉄火」とは、何のことでしょう？
①魚の目玉
②どんぶり
③火
④マグロの赤身
解答を表示する
正解：④
寿司の日は何月何日でしょう？
①10月4日
②1月1日
③11月1日
④3月4日
解答を表示する
正解：③
寿司用語で「タネ（ネタ）」とは、何のことでしょう？
①お金
②カウンター席
③お米
④寿司の材料
解答を表示する
正解：④
寿司用語で「どんしゃり」とは、何のことでしょう？
①包丁
②しゃもじ
③魚のさしみ
④普通のご飯
解答を表示する
正解：④
寿司用語で「むらさき」とは、何のことでしょう？
①煮た魚
②わさび
③のり
④かんぴょう
解答を表示する
正解：醤油
寿司用語で「ヤマ」とは、何のことでしょう？
①軍艦巻き
②魚の頭
③笹
④醤油
解答を表示する
正解：③
寿司用語で「てんち」とは、何のことでしょう？
①座敷の席
②どんぶりご飯
③材料の頭と尾の部分
④わさび抜き
解答を表示する
正解：③
寿司用語で「げそ」とは、何のことでしょう？
①見習いの料理人
②イカの足
③煮つめた甘いタレ
④ゴミ箱
解答を表示する
正解：②
寿司用語で「クサ」とは、何のことでしょう？
①活きの良くない魚
②ひもの魚
③笹
④海苔（のり）
解答を表示する
正解：④
寿司用語で「あにき」とは、何のことでしょう？
①先に使う材料
②ウナギ
③先輩の板前
④常連のお客さん
解答を表示する
正解：①
寿司用語で「おとうと」とは、何のことでしょう？
①後輩
②後から使う食材
③河豚（フグ）
④しそ
解答を表示する
正解：②
寿司用語で「づけ」とは、何のことでしょう？
①支払いの悪い客
②酔っぱらった客
③マグロのしっぽ
④穴子の寿司
解答を表示する
正解：醤油だれに漬け込んだマグロ
寿司用語で「なみだ」とは、何のことでしょう？
①お勘定
②わさび
③魚の目
④のれん
解答を表示する
正解：②
寿司用語で「とろ」とは、何のことでしょう？
①マグロの腹身
②醤油だれに漬け込んだマグロ
③マグロの頭
④マグロの目玉
解答を表示する
正解：①
寿司用語で「つめ（煮つめ）」とは、何のことでしょう？
①マグロのしっぽ
②穴子を煮た汁を煮つめて作った甘いタレ
③甲殻類の材料（かに、えび等）
④おみそ汁
解答を表示する
正解：②
寿司用語で「つけ場」とは、何のことでしょう？
①調理場
②店の入り口
③お客さんの席
④トイレ
解答を表示する
正解：①
寿司用語で「げた」とは、何のことでしょう？
①まな板
②煮た魚
③座敷の席
④店の入り口
解答を表示する
正解：寿司をのせる物
寿司用語で「オドリ」とは、何のことでしょう？
①寿司をのせる物
②軍艦巻き
③車えびを活きたまま握った寿司
④タコ
解答を表示する
正解：③
寿司ネタで「縁側(えんがわ)」(鰭を動かす筋肉)とは、普通何の魚から取るでしょうか？
①トビウオ
②カツオ
③ヒラメ
④ブリ
解答を表示する
正解：③
クレヨンしんちゃんの好きな寿司は？
①鯵
②鮪
③鰯
④鯱
解答を表示する
正解：②
登録タグ
寿司
,
グルメ
,
和食
関連するクイズ・検定
焼肉検定!!
納豆検定！
全国有名駅弁
回転ずしメニュークイズ
鍋料理
寿司は美味い検定
2013B級グルメ Ｂ-１グランプリin豊川
その他のクイズ・検定
ラーメン検定
一般常識〜日本三大クイズ〜
クイズの館２ 食物
おにぎり雑学クイズ
ステーキ検定
焼そば検定
麺検定（うどん）
カレー検定
続・カレー検定
麺検定（インスタント・ラーメンの発売会社２）
麺検定（インスタントラーメンの発売会社１）
サイダー検定
麺検定（B級グルメ 焼きそば）
麺検定（日清カップ麺）
麺検定（インスタントラーメンの発売会社３）
その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
以下のクイズは、
2013B級グルメ Ｂ-１グランプリin豊川
より、出題しております。
説明：2013年第８回ご当地グルメでまちおこしの祭典！「Ｂ-１グランプリin豊川」投票結果等の発表。わかるかな？
【ゴールドグランプリ】浪江焼麺太国（なみえやきそばたいこく）は？
①千葉
②愛媛
③マグロ
④福島
解答を表示する
正解：④
【シルバーグランプリ】十和田バラ焼きゼミナール（とわだばらやきぜみなーる）は？
①岩手
②愛媛
③青森
④青森
解答を表示する
正解：③
【ブロンズグランプリ】熱血！！勝浦タンタンメン船団（ねっけつかつうらたんたんめんせんだん）は？
①神奈川
②千葉
③愛媛
④神奈川
解答を表示する
正解：②
第４位 今治焼豚玉子飯世界普及委員会 は？
①岩手
②岩手
③愛媛
④島根
解答を表示する
正解：③
第５位久慈まめぶ部屋 は？
①島根
②神奈川
③岩手
④神奈川
解答を表示する
正解：③
第６位 三崎まぐろラーメンズは？
①島根
②愛知
③福岡
④神奈川
解答を表示する
正解：④
第７位 出雲ぜんざい学会は？
①福岡
②島根
③三重
④愛知
解答を表示する
正解：②
第８位 高浜とりめし学会は？
①福岡
②愛知
③三重
④千葉
解答を表示する
正解：②
第９位 田川ホルモン喰楽歩は？
①青森
②三重
③福島
④愛知
解答を表示する
正解：福岡
第１０位 四日市とんてき協会は？
①千葉
②三重
③福島
④福岡
解答を表示する
正解：②
