お寿司に関する問題集です。用語や作法など何でも出題ＯＫ！！
寿司用語で「とろ」とは、何のことでしょう？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：2686人中
正解数：2377人
正解率：88.5％
作成者：みわこ （ID:56）
出題No：10017
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
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①お茶
②しょうゆ
③お勘定
④マグロの目玉
①笹
②しそ
③おしぼり
④お皿
①氷
②しょうが
③わさび
④お勘定
①お金
②魚の目玉
③きゅうり
④玉子焼き
①ウニ
②火
③カウンター席
④どんぶり
①3月4日
②11月1日
③10月4日
④マグロの赤身
①お金
②1月1日
③わさび
④寿司の材料
①しゃもじ
②普通のご飯
③包丁
④魚のさしみ
①煮た魚
②醤油
③のり
④かんぴょう
①笹
②魚の頭
③お米
④どんぶりご飯
①活きの良くない魚
②わさび抜き
③座敷の席
④材料の頭と尾の部分
①イカの足
②ゴミ箱
③軍艦巻き
④煮つめた甘いタレ
①海苔（のり）
②笹
③しそ
④ひもの魚
①常連のお客さん
②ウナギ
③見習いの料理人
④先輩の板前
①後輩
②マグロのしっぽ
③後から使う食材
④河豚（フグ）
①支払いの悪い客
②酔っぱらった客
③穴子の寿司
④醤油だれに漬け込んだマグロ
①のれん
②魚の目
③お勘定
④先に使う材料
①甲殻類の材料（かに、えび等）
②わさび
③穴子を煮た汁を煮つめて作った甘いタレ
④煮た魚
①お釈迦様の遺骨
②魚のウロコ
③海の砂浜
④おみそ汁
①店の入り口
②トイレ
③調理場
④白い雪
①お客さんの席
②座敷の席
③まな板
④店の入り口
①軍艦巻き
②車えびを活きたまま握った寿司
③トビウオ
④タコ
①カツオ
②ブリ
③寿司をのせる物
④ヒラメ
①マグロ
②鯱
③鰯
④鯵
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説明：2013年第８回ご当地グルメでまちおこしの祭典！「Ｂ-１グランプリin豊川」投票結果等の発表。わかるかな？
①千葉
②鮪
③青森
④福島
①愛媛
②神奈川
③青森
④愛媛
①神奈川
②千葉
③岩手
④愛媛
①愛媛
②島根
③神奈川
④岩手
①島根
②愛知
③神奈川
④岩手
①島根
②岩手
③福岡
④愛知
①三重
②島根
③神奈川
④愛知
①三重
②愛知
③千葉
④福岡
①福島
②三重
③青森
④福岡
①三重
②青森
③福岡
④千葉
