お寿司に関する問題集です。用語や作法など何でも出題ＯＫ！！
寿司用語で「とろ」とは、何のことでしょう？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：2688人中
正解数：2379人
正解率：88.5％
作成者：みわこ （ID:56）
出題No：10017
最高連続正解数：0 問
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予習・復習／一問一答クイズ
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①マグロの目玉
②お勘定
③しょうゆ
④おしぼり
①お茶
②笹
③お皿
④きゅうり
①しょうが
②しそ
③氷
④お勘定
①魚の目玉
②ウニ
③玉子焼き
④お金
①どんぶり
②火
③カウンター席
④マグロの赤身
①11月1日
②3月4日
③1月1日
④10月4日
①お米
②わさび
③わさび
④寿司の材料
①包丁
②しゃもじ
③お金
④魚のさしみ
①かんぴょう
②煮た魚
③普通のご飯
④醤油
①軍艦巻き
②のり
③魚の頭
④笹
①材料の頭と尾の部分
②どんぶりご飯
③座敷の席
④わさび抜き
①煮つめた甘いタレ
②見習いの料理人
③イカの足
④活きの良くない魚
①笹
②海苔（のり）
③ひもの魚
④しそ
①ウナギ
②常連のお客さん
③ゴミ箱
④先輩の板前
①河豚（フグ）
②先に使う材料
③マグロのしっぽ
④後から使う食材
①後輩
②醤油だれに漬け込んだマグロ
③支払いの悪い客
④穴子の寿司
①酔っぱらった客
②お勘定
③魚の目
④わさび
①穴子を煮た汁を煮つめて作った甘いタレ
②おみそ汁
③のれん
④甲殻類の材料（かに、えび等）
①白い雪
②海の砂浜
③魚のウロコ
④お釈迦様の遺骨
①煮た魚
②お客さんの席
③トイレ
④店の入り口
①調理場
②店の入り口
③まな板
④座敷の席
①タコ
②軍艦巻き
③トビウオ
④車えびを活きたまま握った寿司
①マグロ
②カツオ
③ブリ
④寿司をのせる物
①ヒラメ
②鯵
③鯱
④鮪
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説明：2013年第８回ご当地グルメでまちおこしの祭典！「Ｂ-１グランプリin豊川」投票結果等の発表。わかるかな？
①鰯
②福島
③青森
④愛媛
①千葉
②岩手
③青森
④愛媛
①愛媛
②神奈川
③千葉
④岩手
①神奈川
②岩手
③愛媛
④神奈川
①愛知
②島根
③神奈川
④島根
①岩手
②福岡
③神奈川
④愛知
①島根
②福岡
③島根
④愛知
①愛知
②三重
③福岡
④三重
①千葉
②福岡
③青森
④三重
①福島
②千葉
③青森
④三重
