お寿司に関する問題集です。用語や作法など何でも出題OK!!

寿司用語で「なみだ」とは、何のことでしょう?

制限時間:無制限

難易度:


出題数:2752人中

正解数:2234人

正解率:81.18%


作成者:みわこ (ID:56)

出題No:10016
最高連続正解数:0 問
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予習・復習/一問一答クイズ
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①おしぼり
②お茶
③お勘定
④しょうゆ
①しそ
②お皿
③のれん
④きゅうり
①笹
②わさび
③しょうが
④お勘定
①お金
②氷
③魚の目玉
④玉子焼き
①どんぶり
②火
③カウンター席
④マグロの赤身
①1月1日
②11月1日
③ウニ
④10月4日
①3月4日
②お金
③寿司の材料
④お米
①しゃもじ
②わさび
③魚のさしみ
④普通のご飯
①かんぴょう
②のり
③包丁
④煮た魚
①軍艦巻き
②魚の頭
③どんぶりご飯
④笹
①活きの良くない魚
②座敷の席
③わさび抜き
④材料の頭と尾の部分
①見習いの料理人
②煮つめた甘いタレ
③醤油
④イカの足
①海苔(のり)
②ひもの魚
③笹
④しそ
①ゴミ箱
②先輩の板前
③先に使う材料
④ウナギ
①マグロのしっぽ
②後輩
③河豚(フグ)
④常連のお客さん
①後から使う食材
②醤油だれに漬け込んだマグロ
③支払いの悪い客
④酔っぱらった客
①マグロの頭
②マグロのしっぽ
③マグロの腹身
④穴子の寿司
①マグロの目玉
②穴子を煮た汁を煮つめて作った甘いタレ
③おみそ汁
④煮た魚
①白い雪
②海の砂浜
③魚のウロコ
④甲殻類の材料(かに、えび等)
①お客さんの席
②お釈迦様の遺骨
③調理場
④トイレ
①店の入り口
②まな板
③店の入り口
④寿司をのせる物
①タコ
②トビウオ
③軍艦巻き
④車えびを活きたまま握った寿司
①ブリ
②マグロ
③座敷の席
④カツオ
①鯵
②鰯
③鮪
④鯱

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説明:2013年第8回ご当地グルメでまちおこしの祭典!「B-1グランプリin豊川」投票結果等の発表。わかるかな?
①福島
②愛媛
③千葉
④青森
①愛媛
②岩手
③青森
④神奈川
①神奈川
②千葉
③愛媛
④ヒラメ
①愛媛
②岩手
③岩手
④島根
①神奈川
②岩手
③愛知
④神奈川
①愛知
②島根
③神奈川
④島根
①福岡
②三重
③愛知
④福岡
①愛知
②三重
③島根
④福岡
①三重
②青森
③福岡
④福島
①青森
②福島
③三重
④千葉