お寿司に関する問題集です。用語や作法など何でも出題ＯＫ！！
寿司用語で「なみだ」とは、何のことでしょう？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：2736人中
正解数：2219人
正解率：81.1％
作成者：みわこ （ID:56）
出題No：10016
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
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①お勘定
②おしぼり
③のれん
④お茶
①しそ
②お皿
③しょうゆ
④きゅうり
①しょうが
②わさび
③お勘定
④氷
①ウニ
②笹
③魚の目玉
④玉子焼き
①マグロの赤身
②カウンター席
③どんぶり
④お金
①3月4日
②1月1日
③11月1日
④10月4日
①お金
②わさび
③寿司の材料
④火
①しゃもじ
②お米
③包丁
④普通のご飯
①醤油
②のり
③煮た魚
④かんぴょう
①笹
②魚の頭
③軍艦巻き
④魚のさしみ
①座敷の席
②わさび抜き
③活きの良くない魚
④材料の頭と尾の部分
①見習いの料理人
②どんぶりご飯
③イカの足
④煮つめた甘いタレ
①笹
②しそ
③海苔（のり）
④ゴミ箱
①先輩の板前
②ウナギ
③先に使う材料
④ひもの魚
①マグロのしっぽ
②後から使う食材
③河豚（フグ）
④常連のお客さん
①支払いの悪い客
②酔っぱらった客
③後輩
④穴子の寿司
①マグロの腹身
②マグロのしっぽ
③醤油だれに漬け込んだマグロ
④マグロの頭
①甲殻類の材料（かに、えび等）
②マグロの目玉
③穴子を煮た汁を煮つめて作った甘いタレ
④おみそ汁
①海の砂浜
②魚のウロコ
③お釈迦様の遺骨
④白い雪
①調理場
②煮た魚
③トイレ
④お客さんの席
①寿司をのせる物
②店の入り口
③店の入り口
④まな板
①車えびを活きたまま握った寿司
②座敷の席
③トビウオ
④タコ
①ヒラメ
②マグロ
③ブリ
④カツオ
①軍艦巻き
②鮪
③鯵
④鰯
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説明：2013年第８回ご当地グルメでまちおこしの祭典！「Ｂ-１グランプリin豊川」投票結果等の発表。わかるかな？
①愛媛
②青森
③鯱
④福島
①愛媛
②千葉
③岩手
④神奈川
①愛媛
②神奈川
③岩手
④千葉
①青森
②神奈川
③島根
④愛媛
①愛知
②岩手
③島根
④岩手
①福岡
②愛知
③神奈川
④神奈川
①島根
②三重
③福岡
④島根
①愛知
②三重
③愛知
④千葉
①福岡
②福岡
③青森
④福島
①三重
②三重
③千葉
④青森
