お寿司に関する問題集です。用語や作法など何でも出題ＯＫ！！
寿司用語で「づけ」とは、何のことでしょう？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：2706人中
正解数：2330人
正解率：86.1％
作成者：みわこ （ID:56）
出題No：10015
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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①穴子の寿司
②おしぼり
③お茶
④しょうゆ
①笹
②しそ
③きゅうり
④お皿
①お勘定
②しょうが
③お勘定
④わさび
①玉子焼き
②魚の目玉
③お金
④氷
①カウンター席
②マグロの赤身
③火
④どんぶり
①1月1日
②10月4日
③11月1日
④ウニ
①わさび
②お金
③お米
④3月4日
①しゃもじ
②普通のご飯
③寿司の材料
④包丁
①煮た魚
②醤油
③かんぴょう
④のり
①魚のさしみ
②軍艦巻き
③魚の頭
④どんぶりご飯
①笹
②座敷の席
③わさび抜き
④材料の頭と尾の部分
①イカの足
②煮つめた甘いタレ
③見習いの料理人
④ゴミ箱
①活きの良くない魚
②海苔（のり）
③ひもの魚
④笹
①先に使う材料
②しそ
③ウナギ
④常連のお客さん
①先輩の板前
②後輩
③マグロのしっぽ
④後から使う食材
①のれん
②魚の目
③お勘定
④河豚（フグ）
①マグロの腹身
②マグロの目玉
③マグロのしっぽ
④わさび
①煮た魚
②マグロの頭
③甲殻類の材料（かに、えび等）
④穴子を煮た汁を煮つめて作った甘いタレ
①白い雪
②お釈迦様の遺骨
③おみそ汁
④海の砂浜
①魚のウロコ
②店の入り口
③トイレ
④お客さんの席
①座敷の席
②まな板
③店の入り口
④寿司をのせる物
①トビウオ
②調理場
③軍艦巻き
④タコ
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正解：車えびを活きたまま握った寿司
①カツオ
②車えびを活きたまま握った寿司
③マグロ
④ヒラメ
①ブリ
②鰯
③鯵
④鯱
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説明：2013年第８回ご当地グルメでまちおこしの祭典！「Ｂ-１グランプリin豊川」投票結果等の発表。わかるかな？
①愛媛
②千葉
③青森
④鮪
①岩手
②福島
③神奈川
④愛媛
①岩手
②青森
③愛媛
④神奈川
①千葉
②神奈川
③岩手
④愛媛
①島根
②神奈川
③島根
④岩手
①島根
②福岡
③愛知
④神奈川
①愛知
②愛知
③福岡
④島根
①千葉
②三重
③福岡
④三重
①愛知
②青森
③福島
④三重
①千葉
②三重
③青森
④福島
