Quizoo くいずー

 寿司検定 より
お寿司に関する問題集です。用語や作法など何でも出題OK!!
 寿司用語で「おとうと」とは、何のことでしょう?
  1. 後から使う食材
  2. マグロのしっぽ
  3. 河豚(フグ)
  4. 後輩
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:2616人中
正解数:1731人
正解率:66.17%
作成者:みわこ (ID:56)
No.出題No:10014
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①お茶
②おしぼり
③お勘定
④しょうゆ
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正解:①

①マグロのしっぽ
②しそ
③お皿
④きゅうり
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正解:④

①しょうが
②わさび
③お勘定
④氷
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正解:①

①魚の目玉
②玉子焼き
③ウニ
④お金
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正解:②

①火
②マグロの赤身
③カウンター席
④笹
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正解:②

①10月4日
②1月1日
③3月4日
④11月1日
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正解:④

①お金
②どんぶり
③お米
④わさび
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正解:寿司の材料

①しゃもじ
②寿司の材料
③普通のご飯
④魚のさしみ
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正解:③

①かんぴょう
②醤油
③包丁
④煮た魚
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正解:②

①軍艦巻き
②魚の頭
③どんぶりご飯
④のり
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正解:笹

①笹
②材料の頭と尾の部分
③わさび抜き
④座敷の席
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正解:②

①イカの足
②煮つめた甘いタレ
③ゴミ箱
④見習いの料理人
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正解:①

①海苔(のり)
②しそ
③ひもの魚
④笹
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正解:①

①先に使う材料
②先輩の板前
③活きの良くない魚
④常連のお客さん
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正解:①

①醤油だれに漬け込んだマグロ
②酔っぱらった客
③ウナギ
④支払いの悪い客
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正解:①

①お勘定
②のれん
③穴子の寿司
④魚の目
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正解:わさび

①マグロの目玉
②マグロの頭
③マグロの腹身
④わさび
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正解:③

①甲殻類の材料(かに、えび等)
②煮た魚
③穴子を煮た汁を煮つめて作った甘いタレ
④マグロのしっぽ
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正解:③

①魚のウロコ
②海の砂浜
③白い雪
④お釈迦様の遺骨
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正解:④

①トイレ
②調理場
③店の入り口
④おみそ汁
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正解:②

①店の入り口
②お客さんの席
③寿司をのせる物
④座敷の席
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正解:③

①車えびを活きたまま握った寿司
②タコ
③トビウオ
④まな板
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正解:①

①ブリ
②マグロ
③軍艦巻き
④ヒラメ
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正解:④

①鰯
②鯵
③鮪
④カツオ
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正解:③

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以下のクイズは、2013B級グルメ B-1グランプリin豊川 より、出題しております。
説明:2013年第8回ご当地グルメでまちおこしの祭典!「B-1グランプリin豊川」投票結果等の発表。わかるかな?
①愛媛
②青森
③福島
④鯱
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正解:③

①青森
②愛媛
③岩手
④神奈川
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正解:①

①千葉
②神奈川
③岩手
④千葉 
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正解:①

①愛媛
②島根
③岩手
④神奈川
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正解:①

①愛媛
②神奈川
③島根
④愛知
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正解:岩手

①神奈川
②岩手
③福岡
④愛知
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正解:①

①三重
②福岡
③愛知
④島根
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正解:④

①三重
②愛知
③千葉
④島根
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正解:②

①青森
②福岡
③福島
④福岡
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正解:②

①千葉
②青森
③福島
④三重
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正解:④