お寿司に関する問題集です。用語や作法など何でも出題ＯＫ！！
寿司用語で「おとうと」とは、何のことでしょう？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：2620人中
正解数：1733人
正解率：66.15％
作成者：みわこ （ID:56）
出題No：10014
最高連続正解数：0 問
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予習・復習／一問一答クイズ
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①お茶
②お勘定
③おしぼり
④しょうゆ
①きゅうり
②笹
③お皿
④マグロのしっぽ
①わさび
②しょうが
③お勘定
④しそ
①氷
②魚の目玉
③ウニ
④お金
①玉子焼き
②火
③マグロの赤身
④カウンター席
①10月4日
②3月4日
③1月1日
④11月1日
①わさび
②お金
③お米
④寿司の材料
①普通のご飯
②しゃもじ
③包丁
④魚のさしみ
①醤油
②のり
③かんぴょう
④煮た魚
①軍艦巻き
②どんぶり
③笹
④どんぶりご飯
①活きの良くない魚
②わさび抜き
③座敷の席
④材料の頭と尾の部分
①ゴミ箱
②見習いの料理人
③イカの足
④煮つめた甘いタレ
①笹
②しそ
③魚の頭
④ひもの魚
①ウナギ
②常連のお客さん
③先に使う材料
④海苔（のり）
①支払いの悪い客
②醤油だれに漬け込んだマグロ
③穴子の寿司
④先輩の板前
①酔っぱらった客
②のれん
③魚の目
④わさび
①マグロの目玉
②お勘定
③マグロのしっぽ
④マグロの腹身
①おみそ汁
②煮た魚
③甲殻類の材料（かに、えび等）
④穴子を煮た汁を煮つめて作った甘いタレ
①白い雪
②お釈迦様の遺骨
③魚のウロコ
④マグロの頭
①店の入り口
②トイレ
③海の砂浜
④お客さんの席
①寿司をのせる物
②店の入り口
③まな板
④座敷の席
①調理場
②車えびを活きたまま握った寿司
③トビウオ
④タコ
①ヒラメ
②軍艦巻き
③マグロ
④カツオ
①鯵
②鯱
③鮪
④ブリ
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説明：2013年第８回ご当地グルメでまちおこしの祭典！「Ｂ-１グランプリin豊川」投票結果等の発表。わかるかな？
①千葉
②愛媛
③青森
④鰯
①神奈川
②岩手
③愛媛
④青森
①愛媛
②神奈川
③千葉
④岩手
①島根
②岩手
③福島
④愛媛
①愛知
②島根
③神奈川
④岩手
①福岡
②愛知
③神奈川
④神奈川
①島根
②三重
③島根
④福岡
①三重
②福岡
③愛知
④千葉
①三重
②愛知
③福岡
④福島
①三重
②福島
③千葉
④青森
