Quizoo くいずー

 寿司検定 より
お寿司に関する問題集です。用語や作法など何でも出題OK!!
 寿司用語で「おとうと」とは、何のことでしょう?
  1. マグロのしっぽ
  2. 後から使う食材
  3. 後輩
  4. 河豚(フグ)
制限時間:無制限
コメント
難易度:
出題数:2612人中
正解数:1730人
正解率:66.23%
作成者:みわこ (ID:56)
No.出題No:10014
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
検定に挑戦
一問一答クイズ一覧
予習・復習
トップページ
 予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックでクイズにチャレンジ!
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①しょうゆ
②マグロのしっぽ
③おしぼり
④お勘定
解答を表示する

正解:お茶

①きゅうり
②お皿
③お茶
④しそ
解答を表示する

正解:①

①しょうが
②お勘定
③わさび
④氷
解答を表示する

正解:①

①玉子焼き
②お金
③ウニ
④魚の目玉
解答を表示する

正解:①

①どんぶり
②火
③笹
④マグロの赤身
解答を表示する

正解:④

①10月4日
②1月1日
③11月1日
④3月4日
解答を表示する

正解:③

①わさび
②カウンター席
③お米
④お金
解答を表示する

正解:寿司の材料

①寿司の材料
②包丁
③魚のさしみ
④しゃもじ
解答を表示する

正解:普通のご飯

①煮た魚
②普通のご飯
③かんぴょう
④のり
解答を表示する

正解:醤油

①軍艦巻き
②魚の頭
③笹
④醤油
解答を表示する

正解:③

①座敷の席
②活きの良くない魚
③材料の頭と尾の部分
④どんぶりご飯
解答を表示する

正解:③

①わさび抜き
②煮つめた甘いタレ
③ゴミ箱
④イカの足
解答を表示する

正解:④

①しそ
②見習いの料理人
③笹
④ひもの魚
解答を表示する

正解:海苔(のり)

①先に使う材料
②常連のお客さん
③先輩の板前
④ウナギ
解答を表示する

正解:①

①支払いの悪い客
②穴子の寿司
③醤油だれに漬け込んだマグロ
④海苔(のり)
解答を表示する

正解:③

①わさび
②酔っぱらった客
③魚の目
④お勘定
解答を表示する

正解:①

①マグロの頭
②マグロのしっぽ
③マグロの目玉
④マグロの腹身
解答を表示する

正解:④

①おみそ汁
②穴子を煮た汁を煮つめて作った甘いタレ
③のれん
④煮た魚
解答を表示する

正解:②

①お釈迦様の遺骨
②海の砂浜
③白い雪
④甲殻類の材料(かに、えび等)
解答を表示する

正解:①

①店の入り口
②魚のウロコ
③お客さんの席
④調理場
解答を表示する

正解:④

①店の入り口
②まな板
③寿司をのせる物
④トイレ
解答を表示する

正解:③

①軍艦巻き
②タコ
③トビウオ
④座敷の席
解答を表示する

正解:車えびを活きたまま握った寿司

①車えびを活きたまま握った寿司
②マグロ
③ブリ
④カツオ
解答を表示する

正解:ヒラメ

①ヒラメ
②鰯
③鯱
④鮪
解答を表示する

正解:④

登録タグ
関連するクイズ・検定
その他のクイズ・検定
検定に挑戦
クイズ・検定一覧
○×マルバツクイズ一覧
一問一答クイズ一覧
トップページ
 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。

以下のクイズは、2013B級グルメ B-1グランプリin豊川 より、出題しております。
説明:2013年第8回ご当地グルメでまちおこしの祭典!「B-1グランプリin豊川」投票結果等の発表。わかるかな?
①愛媛
②鯵
③福島
④千葉 
解答を表示する

正解:③

①岩手
②青森
③神奈川
④愛媛
解答を表示する

正解:②

①青森
②岩手
③千葉
④愛媛
解答を表示する

正解:③

①愛媛
②島根
③神奈川
④神奈川
解答を表示する

正解:①

①岩手
②愛知
③神奈川
④島根
解答を表示する

正解:①

①福岡
②島根
③岩手
④愛知
解答を表示する

正解:神奈川

①三重
②神奈川
③愛知
④福岡
解答を表示する

正解:島根

①島根
②愛知
③三重
④福岡
解答を表示する

正解:②

①青森
②福岡
③福島
④千葉
解答を表示する

正解:②

①青森
②三重
③三重
④千葉
解答を表示する

正解:②