お寿司に関する問題集です。用語や作法など何でも出題ＯＫ！！
寿司用語で「クサ」とは、何のことでしょう？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：2736人中
正解数：1542人
正解率：56.36％
作成者：みわこ （ID:56）
出題No：10012
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
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①おしぼり
②ひもの魚
③お茶
④しょうゆ
①きゅうり
②お皿
③しそ
④笹
①わさび
②お勘定
③しょうが
④氷
①玉子焼き
②魚の目玉
③お勘定
④ウニ
①火
②お金
③マグロの赤身
④カウンター席
①10月4日
②どんぶり
③3月4日
④11月1日
①1月1日
②お金
③お米
④寿司の材料
①わさび
②魚のさしみ
③普通のご飯
④しゃもじ
①醤油
②包丁
③かんぴょう
④のり
①煮た魚
②魚の頭
③どんぶりご飯
④笹
①材料の頭と尾の部分
②座敷の席
③わさび抜き
④軍艦巻き
①煮つめた甘いタレ
②活きの良くない魚
③イカの足
④ゴミ箱
①先輩の板前
②常連のお客さん
③先に使う材料
④ウナギ
①後から使う食材
②見習いの料理人
③河豚（フグ）
④マグロのしっぽ
①支払いの悪い客
②醤油だれに漬け込んだマグロ
③穴子の寿司
④酔っぱらった客
①魚の目
②お勘定
③わさび
④後輩
①マグロの目玉
②マグロのしっぽ
③マグロの頭
④のれん
①甲殻類の材料（かに、えび等）
②煮た魚
③マグロの腹身
④穴子を煮た汁を煮つめて作った甘いタレ
①海の砂浜
②魚のウロコ
③お釈迦様の遺骨
④おみそ汁
①調理場
②白い雪
③お客さんの席
④トイレ
①座敷の席
②まな板
③店の入り口
④寿司をのせる物
①トビウオ
②軍艦巻き
③車えびを活きたまま握った寿司
④店の入り口
①カツオ
②ブリ
③マグロ
④ヒラメ
①鮪
②鯱
③鰯
④鯵
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説明：2013年第８回ご当地グルメでまちおこしの祭典！「Ｂ-１グランプリin豊川」投票結果等の発表。わかるかな？
①青森
②タコ
③福島
④千葉
①愛媛
②青森
③愛媛
④神奈川
①千葉
②岩手
③神奈川
④岩手
①神奈川
②愛媛
③島根
④岩手
①神奈川
②愛知
③島根
④愛媛
①福岡
②島根
③愛知
④神奈川
①福岡
②愛知
③三重
④島根
①岩手
②福岡
③千葉
④三重
①青森
②福岡
③愛知
④福島
①福島
②三重
③青森
④千葉
