Quizoo くいずー

 寿司検定 より
お寿司に関する問題集です。用語や作法など何でも出題OK!!
 寿司用語で「クサ」とは、何のことでしょう?
  1. しそ
  2. ひもの魚
  3. 海苔(のり)
制限時間:無制限
コメント
難易度:
出題数:2725人中
正解数:1534人
正解率:56.29%
作成者:みわこ (ID:56)
No.出題No:10012
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
検定に挑戦
一問一答クイズ一覧
予習・復習
トップページ
 予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックでクイズにチャレンジ!
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①ひもの魚
②おしぼり
③お勘定
④しょうゆ
解答を表示する

正解:お茶

①きゅうり
②お皿
③しそ
④笹
解答を表示する

正解:①

①氷
②お勘定
③しょうが
④わさび
解答を表示する

正解:③

①ウニ
②お金
③お茶
④玉子焼き
解答を表示する

正解:④

①火
②カウンター席
③マグロの赤身
④魚の目玉
解答を表示する

正解:③

①どんぶり
②1月1日
③3月4日
④11月1日
解答を表示する

正解:④

①わさび
②寿司の材料
③お米
④お金
解答を表示する

正解:②

①10月4日
②魚のさしみ
③包丁
④しゃもじ
解答を表示する

正解:普通のご飯

①煮た魚
②のり
③醤油
④かんぴょう
解答を表示する

正解:③

①軍艦巻き
②魚の頭
③どんぶりご飯
④笹
解答を表示する

正解:④

①わさび抜き
②活きの良くない魚
③座敷の席
④材料の頭と尾の部分
解答を表示する

正解:④

①煮つめた甘いタレ
②イカの足
③普通のご飯
④見習いの料理人
解答を表示する

正解:②

①先に使う材料
②常連のお客さん
③ウナギ
④先輩の板前
解答を表示する

正解:①

①後輩
②河豚(フグ)
③マグロのしっぽ
④後から使う食材
解答を表示する

正解:④

①穴子の寿司
②支払いの悪い客
③ゴミ箱
④酔っぱらった客
解答を表示する

正解:醤油だれに漬け込んだマグロ

①醤油だれに漬け込んだマグロ
②のれん
③魚の目
④お勘定
解答を表示する

正解:わさび

①マグロのしっぽ
②わさび
③マグロの腹身
④マグロの目玉
解答を表示する

正解:③

①甲殻類の材料(かに、えび等)
②マグロの頭
③おみそ汁
④煮た魚
解答を表示する

正解:穴子を煮た汁を煮つめて作った甘いタレ

①穴子を煮た汁を煮つめて作った甘いタレ
②お釈迦様の遺骨
③白い雪
④海の砂浜
解答を表示する

正解:②

①トイレ
②魚のウロコ
③店の入り口
④お客さんの席
解答を表示する

正解:調理場

①座敷の席
②寿司をのせる物
③まな板
④調理場
解答を表示する

正解:②

①車えびを活きたまま握った寿司
②トビウオ
③タコ
④軍艦巻き
解答を表示する

正解:①

①ブリ
②ヒラメ
③カツオ
④店の入り口
解答を表示する

正解:②

①鮪
②鯱
③鯵
④鰯
解答を表示する

正解:①

登録タグ
関連するクイズ・検定
その他のクイズ・検定
検定に挑戦
クイズ・検定一覧
○×マルバツクイズ一覧
一問一答クイズ一覧
トップページ
 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。

以下のクイズは、2013B級グルメ B-1グランプリin豊川 より、出題しております。
説明:2013年第8回ご当地グルメでまちおこしの祭典!「B-1グランプリin豊川」投票結果等の発表。わかるかな?
①愛媛
②千葉 
③マグロ
④福島
解答を表示する

正解:④

①青森
②岩手
③愛媛
④青森
解答を表示する

正解:①

①千葉
②岩手
③神奈川
④神奈川
解答を表示する

正解:①

①岩手
②島根
③愛媛
④愛媛
解答を表示する

正解:③

①神奈川
②岩手
③愛知
④神奈川
解答を表示する

正解:②

①島根
②島根
③愛知
④神奈川
解答を表示する

正解:④

①三重
②福岡
③愛知
④福岡
解答を表示する

正解:島根

①島根
②千葉
③愛知
④福岡
解答を表示する

正解:③

①三重
②福島
③福岡
④青森
解答を表示する

正解:③

①三重
②福島
③青森
④三重
解答を表示する

正解:①