お寿司に関する問題集です。用語や作法など何でも出題ＯＫ！！
寿司用語で「クサ」とは、何のことでしょう？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：2714人中
正解数：1525人
正解率：56.19％
作成者：みわこ （ID:56）
出題No：10012
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
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①おしぼり
②お勘定
③お茶
④ひもの魚
①お皿
②しょうゆ
③きゅうり
④笹
①お勘定
②氷
③わさび
④しょうが
①お金
②玉子焼き
③しそ
④魚の目玉
①カウンター席
②マグロの赤身
③火
④どんぶり
①ウニ
②10月4日
③3月4日
④1月1日
①わさび
②お金
③寿司の材料
④11月1日
①普通のご飯
②お米
③包丁
④しゃもじ
①煮た魚
②魚のさしみ
③かんぴょう
④のり
①軍艦巻き
②笹
③醤油
④どんぶりご飯
①活きの良くない魚
②わさび抜き
③魚の頭
④材料の頭と尾の部分
①煮つめた甘いタレ
②座敷の席
③見習いの料理人
④イカの足
①ゴミ箱
②常連のお客さん
③先輩の板前
④先に使う材料
①マグロのしっぽ
②河豚（フグ）
③ウナギ
④後から使う食材
①穴子の寿司
②酔っぱらった客
③支払いの悪い客
④後輩
①のれん
②醤油だれに漬け込んだマグロ
③わさび
④魚の目
①マグロの頭
②マグロの目玉
③マグロのしっぽ
④マグロの腹身
①おみそ汁
②甲殻類の材料（かに、えび等）
③煮た魚
④穴子を煮た汁を煮つめて作った甘いタレ
①魚のウロコ
②お釈迦様の遺骨
③お勘定
④白い雪
①トイレ
②店の入り口
③お客さんの席
④調理場
①店の入り口
②寿司をのせる物
③海の砂浜
④座敷の席
①まな板
②車えびを活きたまま握った寿司
③軍艦巻き
④トビウオ
①ヒラメ
②ブリ
③タコ
④カツオ
①鰯
②マグロ
③鮪
④鯵
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説明：2013年第８回ご当地グルメでまちおこしの祭典！「Ｂ-１グランプリin豊川」投票結果等の発表。わかるかな？
①福島
②千葉
③愛媛
④鯱
①青森
②愛媛
③青森
④神奈川
①神奈川
②岩手
③千葉
④岩手
①島根
②神奈川
③愛媛
④岩手
①岩手
②愛知
③神奈川
④愛媛
①島根
②愛知
③福岡
④島根
①福岡
②島根
③三重
④愛知
①愛知
②神奈川
③千葉
④福岡
①青森
②三重
③福島
④三重
①三重
②福島
③千葉
④福岡
