お寿司に関する問題集です。用語や作法など何でも出題ＯＫ！！
寿司用語で「げそ」とは、何のことでしょう？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：2684人中
正解数：2356人
正解率：87.78％
作成者：みわこ （ID:56）
出題No：10011
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
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①お茶
②お勘定
③おしぼり
④ゴミ箱
①きゅうり
②しょうゆ
③笹
④お皿
①お勘定
②しょうが
③しそ
④氷
①魚の目玉
②わさび
③玉子焼き
④お金
①カウンター席
②どんぶり
③マグロの赤身
④火
①3月4日
②1月1日
③10月4日
④ウニ
①わさび
②お米
③寿司の材料
④11月1日
①魚のさしみ
②お金
③普通のご飯
④しゃもじ
①かんぴょう
②包丁
③煮た魚
④醤油
①魚の頭
②どんぶりご飯
③のり
④笹
①座敷の席
②わさび抜き
③材料の頭と尾の部分
④軍艦巻き
①しそ
②海苔（のり）
③活きの良くない魚
④笹
①ウナギ
②先に使う材料
③ひもの魚
④常連のお客さん
①先輩の板前
②後輩
③後から使う食材
④マグロのしっぽ
①穴子の寿司
②河豚（フグ）
③支払いの悪い客
④醤油だれに漬け込んだマグロ
①酔っぱらった客
②わさび
③のれん
④魚の目
①マグロの目玉
②お勘定
③マグロの腹身
④マグロのしっぽ
①おみそ汁
②穴子を煮た汁を煮つめて作った甘いタレ
③甲殻類の材料（かに、えび等）
④マグロの頭
①白い雪
②煮た魚
③魚のウロコ
④海の砂浜
①トイレ
②調理場
③お客さんの席
④お釈迦様の遺骨
①まな板
②店の入り口
③座敷の席
④寿司をのせる物
①車えびを活きたまま握った寿司
②タコ
③トビウオ
④軍艦巻き
①マグロ
②ヒラメ
③カツオ
④ブリ
①鮪
②店の入り口
③鯱
④鯵
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説明：2013年第８回ご当地グルメでまちおこしの祭典！「Ｂ-１グランプリin豊川」投票結果等の発表。わかるかな？
①青森
②千葉
③鰯
④福島
①神奈川
②青森
③岩手
④愛媛
①岩手
②千葉
③愛媛
④神奈川
①島根
②岩手
③愛媛
④愛媛
①神奈川
②岩手
③愛知
④島根
①島根
②福岡
③神奈川
④神奈川
①福岡
②三重
③愛知
④愛知
①千葉
②福岡
③島根
④愛知
①福島
②三重
③福岡
④青森
①千葉
②三重
③三重
④青森
