お寿司に関する問題集です。用語や作法など何でも出題ＯＫ！！
寿司用語で「げそ」とは、何のことでしょう？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：2687人中
正解数：2359人
正解率：87.79％
作成者：みわこ （ID:56）
出題No：10011
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
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①お茶
②ゴミ箱
③お勘定
④おしぼり
①しそ
②きゅうり
③お皿
④笹
①しょうが
②お勘定
③わさび
④しょうゆ
①氷
②お金
③玉子焼き
④ウニ
①魚の目玉
②マグロの赤身
③どんぶり
④カウンター席
①1月1日
②3月4日
③火
④10月4日
①わさび
②お金
③お米
④寿司の材料
①魚のさしみ
②しゃもじ
③11月1日
④普通のご飯
①包丁
②かんぴょう
③醤油
④煮た魚
①笹
②どんぶりご飯
③軍艦巻き
④のり
①座敷の席
②活きの良くない魚
③わさび抜き
④魚の頭
①ひもの魚
②しそ
③海苔（のり）
④笹
①常連のお客さん
②材料の頭と尾の部分
③ウナギ
④先輩の板前
①先に使う材料
②河豚（フグ）
③マグロのしっぽ
④後から使う食材
①酔っぱらった客
②穴子の寿司
③支払いの悪い客
④後輩
①わさび
②お勘定
③のれん
④醤油だれに漬け込んだマグロ
①マグロの腹身
②マグロのしっぽ
③マグロの頭
④魚の目
①おみそ汁
②穴子を煮た汁を煮つめて作った甘いタレ
③煮た魚
④甲殻類の材料（かに、えび等）
①魚のウロコ
②マグロの目玉
③海の砂浜
④白い雪
①トイレ
②調理場
③お釈迦様の遺骨
④お客さんの席
①座敷の席
②店の入り口
③店の入り口
④寿司をのせる物
①車えびを活きたまま握った寿司
②まな板
③軍艦巻き
④トビウオ
①ブリ
②タコ
③ヒラメ
④マグロ
①カツオ
②鯵
③鰯
④鮪
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説明：2013年第８回ご当地グルメでまちおこしの祭典！「Ｂ-１グランプリin豊川」投票結果等の発表。わかるかな？
①愛媛
②青森
③千葉
④鯱
①福島
②青森
③神奈川
④愛媛
①神奈川
②岩手
③千葉
④岩手
①島根
②神奈川
③愛媛
④岩手
①愛媛
②愛知
③神奈川
④島根
①島根
②岩手
③神奈川
④愛知
①福岡
②福岡
③島根
④愛知
①三重
②千葉
③福岡
④愛知
①福岡
②青森
③三重
④福島
①福島
②三重
③千葉
④三重
