お寿司に関する問題集です。用語や作法など何でも出題ＯＫ！！
寿司用語で「げそ」とは、何のことでしょう？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：2678人中
正解数：2350人
正解率：87.75％
作成者：みわこ （ID:56）
出題No：10011
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
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①おしぼり
②しょうゆ
③ゴミ箱
④お勘定
①お茶
②しそ
③きゅうり
④笹
①お勘定
②しょうが
③わさび
④お皿
①魚の目玉
②氷
③玉子焼き
④お金
①どんぶり
②火
③マグロの赤身
④カウンター席
①11月1日
②3月4日
③10月4日
④ウニ
①寿司の材料
②1月1日
③わさび
④お米
①お金
②包丁
③魚のさしみ
④しゃもじ
①かんぴょう
②煮た魚
③のり
④普通のご飯
①醤油
②どんぶりご飯
③軍艦巻き
④笹
①わさび抜き
②材料の頭と尾の部分
③座敷の席
④魚の頭
①ひもの魚
②活きの良くない魚
③海苔（のり）
④しそ
①笹
②先輩の板前
③先に使う材料
④ウナギ
①マグロのしっぽ
②常連のお客さん
③後輩
④河豚（フグ）
①醤油だれに漬け込んだマグロ
②支払いの悪い客
③酔っぱらった客
④穴子の寿司
①お勘定
②魚の目
③後から使う食材
④のれん
①マグロの頭
②マグロの目玉
③マグロのしっぽ
④わさび
①甲殻類の材料（かに、えび等）
②煮た魚
③マグロの腹身
④穴子を煮た汁を煮つめて作った甘いタレ
①魚のウロコ
②白い雪
③お釈迦様の遺骨
④海の砂浜
①お客さんの席
②調理場
③トイレ
④おみそ汁
①店の入り口
②店の入り口
③寿司をのせる物
④まな板
①車えびを活きたまま握った寿司
②タコ
③軍艦巻き
④トビウオ
①座敷の席
②マグロ
③ブリ
④カツオ
①鰯
②鮪
③鯵
④ヒラメ
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説明：2013年第８回ご当地グルメでまちおこしの祭典！「Ｂ-１グランプリin豊川」投票結果等の発表。わかるかな？
①鯱
②愛媛
③千葉
④青森
①青森
②福島
③愛媛
④岩手
①千葉
②愛媛
③神奈川
④神奈川
①岩手
②神奈川
③島根
④愛媛
①神奈川
②岩手
③愛知
④島根
①島根
②神奈川
③愛知
④岩手
①福岡
②福岡
③島根
④愛知
①福岡
②三重
③三重
④愛知
①福岡
②青森
③三重
④福島
①青森
②千葉
③千葉
④福島
