お寿司に関する問題集です。用語や作法など何でも出題ＯＫ！！
寿司用語で「げそ」とは、何のことでしょう？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：2672人中
正解数：2344人
正解率：87.72％
作成者：みわこ （ID:56）
出題No：10011
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
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①おしぼり
②お茶
③お勘定
④しょうゆ
①しそ
②笹
③お皿
④ゴミ箱
①お勘定
②わさび
③氷
④しょうが
①ウニ
②お金
③魚の目玉
④きゅうり
①どんぶり
②玉子焼き
③火
④カウンター席
①10月4日
②1月1日
③マグロの赤身
④3月4日
①お金
②お米
③11月1日
④寿司の材料
①魚のさしみ
②わさび
③普通のご飯
④しゃもじ
①包丁
②煮た魚
③のり
④醤油
①軍艦巻き
②かんぴょう
③どんぶりご飯
④笹
①材料の頭と尾の部分
②わさび抜き
③活きの良くない魚
④魚の頭
①笹
②ひもの魚
③座敷の席
④海苔（のり）
①常連のお客さん
②ウナギ
③しそ
④先に使う材料
①先輩の板前
②後輩
③後から使う食材
④マグロのしっぽ
①河豚（フグ）
②穴子の寿司
③醤油だれに漬け込んだマグロ
④酔っぱらった客
①のれん
②わさび
③魚の目
④支払いの悪い客
①マグロの頭
②マグロのしっぽ
③マグロの腹身
④マグロの目玉
①おみそ汁
②お勘定
③穴子を煮た汁を煮つめて作った甘いタレ
④煮た魚
①海の砂浜
②魚のウロコ
③お釈迦様の遺骨
④甲殻類の材料（かに、えび等）
①トイレ
②調理場
③お客さんの席
④店の入り口
①座敷の席
②白い雪
③まな板
④店の入り口
①タコ
②トビウオ
③軍艦巻き
④寿司をのせる物
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正解：車えびを活きたまま握った寿司
①カツオ
②車えびを活きたまま握った寿司
③ブリ
④マグロ
①鮪
②鰯
③鯱
④ヒラメ
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説明：2013年第８回ご当地グルメでまちおこしの祭典！「Ｂ-１グランプリin豊川」投票結果等の発表。わかるかな？
①鯵
②福島
③青森
④愛媛
①神奈川
②岩手
③愛媛
④青森
①神奈川
②千葉
③千葉
④岩手
①島根
②愛媛
③愛媛
④岩手
①愛知
②岩手
③神奈川
④神奈川
①島根
②神奈川
③福岡
④愛知
①島根
②福岡
③島根
④三重
①三重
②福岡
③千葉
④愛知
①福岡
②福島
③愛知
④三重
①千葉
②青森
③三重
④福島
