お寿司に関する問題集です。用語や作法など何でも出題OK!!

寿司用語で「てんち」とは、何のことでしょう?

制限時間:無制限

難易度:


出題数:2729人中

正解数:1653人

正解率:60.57%


作成者:みわこ (ID:56)

出題No:10010
最高連続正解数:0 問
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①しょうゆ
②おしぼり
③座敷の席
④お茶
①きゅうり
②笹
③お勘定
④お皿
①しそ
②しょうが
③お勘定
④わさび
①お金
②玉子焼き
③魚の目玉
④氷
①マグロの赤身
②カウンター席
③ウニ
④どんぶり
①3月4日
②11月1日
③火
④1月1日
①10月4日
②お金
③わさび
④寿司の材料
①普通のご飯
②魚のさしみ
③包丁
④しゃもじ
①かんぴょう
②煮た魚
③醤油
④のり
①軍艦巻き
②笹
③お米
④どんぶりご飯
①ゴミ箱
②イカの足
③煮つめた甘いタレ
④魚の頭
①ひもの魚
②笹
③海苔(のり)
④見習いの料理人
①先に使う材料
②ウナギ
③常連のお客さん
④しそ
①河豚(フグ)
②後から使う食材
③先輩の板前
④後輩
①マグロのしっぽ
②穴子の寿司
③酔っぱらった客
④醤油だれに漬け込んだマグロ
①支払いの悪い客
②お勘定
③魚の目
④わさび
①マグロのしっぽ
②マグロの頭
③マグロの腹身
④マグロの目玉
①甲殻類の材料(かに、えび等)
②おみそ汁
③のれん
④煮た魚
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正解:穴子を煮た汁を煮つめて作った甘いタレ
①お釈迦様の遺骨
②魚のウロコ
③穴子を煮た汁を煮つめて作った甘いタレ
④白い雪
①調理場
②店の入り口
③お客さんの席
④トイレ
①寿司をのせる物
②店の入り口
③まな板
④海の砂浜
①座敷の席
②軍艦巻き
③車えびを活きたまま握った寿司
④タコ
①マグロ
②カツオ
③トビウオ
④ヒラメ
①鯱
②鰯
③ブリ
④鯵

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説明:2013年第8回ご当地グルメでまちおこしの祭典!「B-1グランプリin豊川」投票結果等の発表。わかるかな?
①青森
②福島
③千葉
④鮪
①愛媛
②神奈川
③岩手
④愛媛
①青森
②愛媛
③岩手
④神奈川
①愛媛
②神奈川
③島根
④千葉
①神奈川
②愛知
③島根
④岩手
①福岡
②島根
③神奈川
④愛知
①岩手
②島根
③三重
④福岡
①愛知
②千葉
③愛知
④福岡
①三重
②青森
③福島
④三重
①三重
②福岡
③青森
④福島