お寿司に関する問題集です。用語や作法など何でも出題ＯＫ！！
寿司用語で「むらさき」とは、何のことでしょう？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：2771人中
正解数：2234人
正解率：80.62％
作成者：みわこ （ID:56）
出題No：10008
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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①お茶
②かんぴょう
③しょうゆ
④お勘定
①おしぼり
②しそ
③笹
④きゅうり
①わさび
②しょうが
③氷
④お皿
①お勘定
②魚の目玉
③ウニ
④お金
①カウンター席
②マグロの赤身
③どんぶり
④玉子焼き
①10月4日
②1月1日
③火
④3月4日
①11月1日
②わさび
③お金
④寿司の材料
①お米
②魚のさしみ
③普通のご飯
④しゃもじ
①どんぶりご飯
②軍艦巻き
③笹
④包丁
①魚の頭
②活きの良くない魚
③座敷の席
④材料の頭と尾の部分
①見習いの料理人
②ゴミ箱
③わさび抜き
④イカの足
①海苔（のり）
②煮つめた甘いタレ
③ひもの魚
④笹
①常連のお客さん
②ウナギ
③先輩の板前
④しそ
①河豚（フグ）
②先に使う材料
③後輩
④後から使う食材
①穴子の寿司
②醤油だれに漬け込んだマグロ
③酔っぱらった客
④マグロのしっぽ
①お勘定
②魚の目
③わさび
④支払いの悪い客
①マグロの目玉
②マグロの腹身
③マグロの頭
④のれん
①マグロのしっぽ
②甲殻類の材料（かに、えび等）
③煮た魚
④穴子を煮た汁を煮つめて作った甘いタレ
①おみそ汁
②魚のウロコ
③白い雪
④お釈迦様の遺骨
①調理場
②お客さんの席
③店の入り口
④海の砂浜
①座敷の席
②まな板
③寿司をのせる物
④トイレ
①トビウオ
②タコ
③店の入り口
④軍艦巻き
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正解：車えびを活きたまま握った寿司
①ブリ
②車えびを活きたまま握った寿司
③ヒラメ
④マグロ
①カツオ
②鮪
③鯱
④鯵
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説明：2013年第８回ご当地グルメでまちおこしの祭典！「Ｂ-１グランプリin豊川」投票結果等の発表。わかるかな？
①福島
②愛媛
③千葉
④青森
①神奈川
②鰯
③岩手
④愛媛
①岩手
②愛媛
③青森
④神奈川
①愛媛
②神奈川
③岩手
④島根
①岩手
②神奈川
③愛知
④千葉
①愛知
②島根
③福岡
④島根
①福岡
②愛知
③島根
④三重
①神奈川
②愛知
③三重
④千葉
①福岡
②青森
③福岡
④三重
①福島
②三重
③福島
④千葉
