お寿司に関する問題集です。用語や作法など何でも出題ＯＫ！！
寿司用語で「むらさき」とは、何のことでしょう？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：2778人中
正解数：2241人
正解率：80.67％
作成者：みわこ （ID:56）
出題No：10008
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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①しょうゆ
②かんぴょう
③お茶
④お勘定
①おしぼり
②きゅうり
③お皿
④しそ
①お勘定
②わさび
③笹
④しょうが
①ウニ
②氷
③玉子焼き
④お金
①マグロの赤身
②火
③カウンター席
④魚の目玉
①どんぶり
②3月4日
③1月1日
④10月4日
①お米
②寿司の材料
③わさび
④お金
①魚のさしみ
②普通のご飯
③包丁
④しゃもじ
①どんぶりご飯
②笹
③11月1日
④軍艦巻き
①座敷の席
②魚の頭
③わさび抜き
④活きの良くない魚
①材料の頭と尾の部分
②見習いの料理人
③煮つめた甘いタレ
④イカの足
①ひもの魚
②笹
③海苔（のり）
④ゴミ箱
①しそ
②先輩の板前
③先に使う材料
④ウナギ
①後輩
②常連のお客さん
③後から使う食材
④河豚（フグ）
①酔っぱらった客
②支払いの悪い客
③マグロのしっぽ
④醤油だれに漬け込んだマグロ
①のれん
②魚の目
③穴子の寿司
④お勘定
①マグロの腹身
②マグロのしっぽ
③マグロの頭
④マグロの目玉
①穴子を煮た汁を煮つめて作った甘いタレ
②甲殻類の材料（かに、えび等）
③わさび
④煮た魚
①白い雪
②お釈迦様の遺骨
③魚のウロコ
④おみそ汁
①海の砂浜
②調理場
③店の入り口
④トイレ
①寿司をのせる物
②座敷の席
③お客さんの席
④まな板
①軍艦巻き
②タコ
③店の入り口
④トビウオ
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正解：車えびを活きたまま握った寿司
①カツオ
②ブリ
③ヒラメ
④マグロ
①鰯
②車えびを活きたまま握った寿司
③鯵
④鮪
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説明：2013年第８回ご当地グルメでまちおこしの祭典！「Ｂ-１グランプリin豊川」投票結果等の発表。わかるかな？
①福島
②千葉
③愛媛
④鯱
①青森
②青森
③愛媛
④岩手
①千葉
②岩手
③神奈川
④愛媛
①神奈川
②岩手
③島根
④愛媛
①愛知
②島根
③岩手
④神奈川
①福岡
②島根
③愛知
④神奈川
①三重
②島根
③愛知
④福岡
①千葉
②三重
③神奈川
④福岡
①福島
②三重
③福岡
④青森
①福島
②愛知
③三重
④千葉
