お寿司に関する問題集です。用語や作法など何でも出題ＯＫ！！
寿司用語で「むらさき」とは、何のことでしょう？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：2780人中
正解数：2243人
正解率：80.68％
作成者：みわこ （ID:56）
出題No：10008
最高連続正解数：0 問
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予習・復習／一問一答クイズ
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①おしぼり
②しょうゆ
③お茶
④かんぴょう
①しそ
②お勘定
③お皿
④きゅうり
①わさび
②しょうが
③氷
④お勘定
①魚の目玉
②ウニ
③玉子焼き
④お金
①火
②どんぶり
③笹
④カウンター席
①1月1日
②11月1日
③10月4日
④3月4日
①お米
②お金
③寿司の材料
④マグロの赤身
①包丁
②魚のさしみ
③しゃもじ
④普通のご飯
①軍艦巻き
②魚の頭
③笹
④どんぶりご飯
①材料の頭と尾の部分
②わさび抜き
③わさび
④座敷の席
①煮つめた甘いタレ
②イカの足
③活きの良くない魚
④ゴミ箱
①しそ
②笹
③海苔（のり）
④見習いの料理人
①先輩の板前
②ウナギ
③先に使う材料
④常連のお客さん
①河豚（フグ）
②マグロのしっぽ
③ひもの魚
④後輩
①支払いの悪い客
②酔っぱらった客
③醤油だれに漬け込んだマグロ
④穴子の寿司
①魚の目
②のれん
③わさび
④お勘定
①後から使う食材
②マグロのしっぽ
③マグロの頭
④マグロの目玉
①マグロの腹身
②甲殻類の材料（かに、えび等）
③おみそ汁
④穴子を煮た汁を煮つめて作った甘いタレ
①海の砂浜
②煮た魚
③白い雪
④お釈迦様の遺骨
①調理場
②お客さんの席
③店の入り口
④魚のウロコ
①店の入り口
②座敷の席
③寿司をのせる物
④まな板
①タコ
②車えびを活きたまま握った寿司
③トイレ
④トビウオ
①ヒラメ
②ブリ
③マグロ
④カツオ
①鯵
②鰯
③軍艦巻き
④鮪
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説明：2013年第８回ご当地グルメでまちおこしの祭典！「Ｂ-１グランプリin豊川」投票結果等の発表。わかるかな？
①福島
②青森
③鯱
④千葉
①神奈川
②岩手
③愛媛
④愛媛
①千葉
②神奈川
③岩手
④青森
①岩手
②愛媛
③島根
④愛媛
①神奈川
②神奈川
③島根
④愛知
①島根
②愛知
③岩手
④福岡
①愛知
②島根
③神奈川
④三重
①福岡
②福岡
③千葉
④三重
①青森
②愛知
③福島
④三重
①千葉
②青森
③三重
④福岡
