お寿司に関する問題集です。用語や作法など何でも出題ＯＫ！！
寿司用語で「どんしゃり」とは、何のことでしょう？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：2975人中
正解数：2176人
正解率：73.14％
作成者：みわこ （ID:56）
出題No：10007
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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①おしぼり
②お茶
③お勘定
④しょうゆ
①笹
②しそ
③お皿
④しゃもじ
①しょうが
②きゅうり
③お勘定
④氷
①ウニ
②玉子焼き
③魚の目玉
④お金
①カウンター席
②マグロの赤身
③わさび
④どんぶり
①1月1日
②11月1日
③火
④3月4日
①お米
②寿司の材料
③お金
④わさび
①醤油
②かんぴょう
③煮た魚
④10月4日
①のり
②笹
③魚の頭
④軍艦巻き
①活きの良くない魚
②どんぶりご飯
③わさび抜き
④座敷の席
①材料の頭と尾の部分
②煮つめた甘いタレ
③見習いの料理人
④ゴミ箱
①イカの足
②ひもの魚
③海苔（のり）
④笹
①先輩の板前
②しそ
③先に使う材料
④ウナギ
①後から使う食材
②河豚（フグ）
③常連のお客さん
④後輩
①酔っぱらった客
②醤油だれに漬け込んだマグロ
③支払いの悪い客
④マグロのしっぽ
①穴子の寿司
②わさび
③のれん
④お勘定
①マグロの腹身
②魚の目
③マグロのしっぽ
④マグロの目玉
①おみそ汁
②甲殻類の材料（かに、えび等）
③煮た魚
④マグロの頭
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正解：穴子を煮た汁を煮つめて作った甘いタレ
①お釈迦様の遺骨
②穴子を煮た汁を煮つめて作った甘いタレ
③海の砂浜
④白い雪
①店の入り口
②お客さんの席
③調理場
④魚のウロコ
①トイレ
②寿司をのせる物
③店の入り口
④座敷の席
①軍艦巻き
②トビウオ
③車えびを活きたまま握った寿司
④タコ
①ヒラメ
②マグロ
③カツオ
④まな板
①鯱
②鰯
③鮪
④鯵
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説明：2013年第８回ご当地グルメでまちおこしの祭典！「Ｂ-１グランプリin豊川」投票結果等の発表。わかるかな？
①愛媛
②福島
③青森
④千葉
①ブリ
②愛媛
③岩手
④神奈川
①愛媛
②岩手
③神奈川
④千葉
①愛媛
②青森
③神奈川
④島根
①岩手
②岩手
③島根
④神奈川
①福岡
②島根
③愛知
④神奈川
①三重
②愛知
③福岡
④島根
①福岡
②千葉
③愛知
④三重
①福島
②青森
③愛知
④福岡
①千葉
②青森
③三重
④福島
