お寿司に関する問題集です。用語や作法など何でも出題OK!!
寿司用語で「どんしゃり」とは、何のことでしょう?
制限時間:無制限
難易度:
出題数:2939人中
正解数:2150人
正解率:73.15%
作成者:みわこ (ID:56)
出題No:10007
最高連続正解数:0 問
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①おしぼり
②しょうゆ
③しゃもじ
④お勘定
①お皿
②しそ
③笹
④お茶
①氷
②きゅうり
③わさび
④お勘定
①しょうが
②玉子焼き
③お金
④魚の目玉
①火
②マグロの赤身
③ウニ
④どんぶり
①3月4日
②10月4日
③1月1日
④11月1日
①寿司の材料
②お米
③お金
④わさび
①煮た魚
②のり
③カウンター席
④かんぴょう
①どんぶりご飯
②笹
③軍艦巻き
④醤油
①材料の頭と尾の部分
②魚の頭
③わさび抜き
④座敷の席
①ゴミ箱
②活きの良くない魚
③イカの足
④見習いの料理人
①しそ
②ひもの魚
③煮つめた甘いタレ
④海苔(のり)
①常連のお客さん
②先に使う材料
③ウナギ
④笹
①後から使う食材
②先輩の板前
③マグロのしっぽ
④河豚(フグ)
①後輩
②支払いの悪い客
③穴子の寿司
④酔っぱらった客
①醤油だれに漬け込んだマグロ
②お勘定
③魚の目
④のれん
①マグロの腹身
②マグロのしっぽ
③わさび
④マグロの頭
①煮た魚
②穴子を煮た汁を煮つめて作った甘いタレ
③マグロの目玉
④おみそ汁
①お釈迦様の遺骨
②海の砂浜
③白い雪
④甲殻類の材料(かに、えび等)
①お客さんの席
②店の入り口
③調理場
④トイレ
①魚のウロコ
②寿司をのせる物
③座敷の席
④店の入り口
①軍艦巻き
②まな板
③タコ
④車えびを活きたまま握った寿司
①マグロ
②カツオ
③トビウオ
④ブリ
①鯱
②ヒラメ
③鯵
④鰯
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説明:2013年第8回ご当地グルメでまちおこしの祭典!「B-1グランプリin豊川」投票結果等の発表。わかるかな?
①鮪
②愛媛
③千葉
④福島
①青森
②岩手
③神奈川
④青森
①愛媛
②愛媛
③神奈川
④千葉
①岩手
②島根
③岩手
④愛媛
①神奈川
②愛知
③島根
④岩手
①島根
②神奈川
③神奈川
④福岡
①愛知
②福岡
③愛知
④島根
①愛知
②千葉
③三重
④三重
①青森
②三重
③福島
④福岡
①三重
②青森
③福島
④福岡