お寿司に関する問題集です。用語や作法など何でも出題ＯＫ！！
寿司の日は何月何日でしょう？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：2971人中
正解数：1218人
正解率：41％
作成者：みわこ （ID:56）
出題No：10005
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
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①しょうゆ
②おしぼり
③お勘定
④3月4日
①お皿
②きゅうり
③笹
④しそ
①わさび
②お勘定
③しょうが
④氷
①お金
②玉子焼き
③お茶
④魚の目玉
①マグロの赤身
②どんぶり
③ウニ
④カウンター席
①火
②お金
③お米
④寿司の材料
①わさび
②しゃもじ
③魚のさしみ
④包丁
①かんぴょう
②普通のご飯
③醤油
④煮た魚
①軍艦巻き
②魚の頭
③笹
④どんぶりご飯
①わさび抜き
②材料の頭と尾の部分
③のり
④座敷の席
①煮つめた甘いタレ
②見習いの料理人
③イカの足
④ゴミ箱
①活きの良くない魚
②笹
③海苔（のり）
④ひもの魚
①しそ
②先に使う材料
③常連のお客さん
④先輩の板前
①マグロのしっぽ
②後輩
③河豚（フグ）
④ウナギ
①穴子の寿司
②支払いの悪い客
③醤油だれに漬け込んだマグロ
④後から使う食材
①酔っぱらった客
②お勘定
③わさび
④のれん
①マグロのしっぽ
②マグロの頭
③マグロの目玉
④マグロの腹身
①煮た魚
②おみそ汁
③魚の目
④甲殻類の材料（かに、えび等）
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正解：穴子を煮た汁を煮つめて作った甘いタレ
①穴子を煮た汁を煮つめて作った甘いタレ
②白い雪
③海の砂浜
④魚のウロコ
①お釈迦様の遺骨
②調理場
③お客さんの席
④トイレ
①座敷の席
②寿司をのせる物
③店の入り口
④店の入り口
①タコ
②トビウオ
③車えびを活きたまま握った寿司
④まな板
①軍艦巻き
②ヒラメ
③ブリ
④カツオ
①鯱
②マグロ
③鯵
④鮪
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説明：2013年第８回ご当地グルメでまちおこしの祭典！「Ｂ-１グランプリin豊川」投票結果等の発表。わかるかな？
①愛媛
②千葉
③鰯
④福島
①愛媛
②青森
③岩手
④青森
①愛媛
②岩手
③神奈川
④千葉
①神奈川
②島根
③愛媛
④神奈川
①島根
②神奈川
③岩手
④愛知
①島根
②神奈川
③福岡
④岩手
①福岡
②愛知
③愛知
④島根
①愛知
②三重
③福岡
④三重
①千葉
②三重
③青森
④福島
①福島
②青森
③千葉
④三重
