お寿司に関する問題集です。用語や作法など何でも出題ＯＫ！！
寿司用語で「がり」とは、何のことでしょう？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：2806人中
正解数：2439人
正解率：86.92％
作成者：みわこ （ID:56）
出題No：10002
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
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①しょうゆ
②おしぼり
③氷
④お茶
①しそ
②お勘定
③笹
④きゅうり
①ウニ
②魚の目玉
③玉子焼き
④お皿
①どんぶり
②マグロの赤身
③カウンター席
④お金
①11月1日
②火
③1月1日
④10月4日
①寿司の材料
②お金
③お米
④3月4日
①しゃもじ
②わさび
③包丁
④普通のご飯
①醤油
②のり
③煮た魚
④かんぴょう
①魚のさしみ
②軍艦巻き
③魚の頭
④どんぶりご飯
①活きの良くない魚
②材料の頭と尾の部分
③座敷の席
④笹
①ゴミ箱
②わさび抜き
③イカの足
④見習いの料理人
①煮つめた甘いタレ
②しそ
③笹
④海苔（のり）
①先輩の板前
②ウナギ
③常連のお客さん
④ひもの魚
①河豚（フグ）
②後から使う食材
③後輩
④先に使う材料
①醤油だれに漬け込んだマグロ
②酔っぱらった客
③支払いの悪い客
④マグロのしっぽ
①お勘定
②穴子の寿司
③のれん
④わさび
①マグロの腹身
②マグロの目玉
③マグロの頭
④マグロのしっぽ
①穴子を煮た汁を煮つめて作った甘いタレ
②おみそ汁
③煮た魚
④甲殻類の材料（かに、えび等）
①魚のウロコ
②海の砂浜
③白い雪
④お釈迦様の遺骨
①調理場
②店の入り口
③魚の目
④トイレ
①まな板
②座敷の席
③店の入り口
④寿司をのせる物
①車えびを活きたまま握った寿司
②お客さんの席
③タコ
④トビウオ
①ヒラメ
②マグロ
③軍艦巻き
④ブリ
①鯱
②鰯
③鯵
④カツオ
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説明：2013年第８回ご当地グルメでまちおこしの祭典！「Ｂ-１グランプリin豊川」投票結果等の発表。わかるかな？
①愛媛
②千葉
③鮪
④福島
①青森
②青森
③神奈川
④岩手
①愛媛
②神奈川
③千葉
④愛媛
①岩手
②島根
③神奈川
④愛媛
①岩手
②神奈川
③愛知
④岩手
①島根
②愛知
③島根
④神奈川
①福岡
②島根
③福岡
④三重
①三重
②愛知
③千葉
④愛知
①青森
②福岡
③三重
④福岡
①青森
②三重
③福島
④千葉
