お寿司に関する問題集です。用語や作法など何でも出題ＯＫ！！
寿司用語で「がり」とは、何のことでしょう？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：2812人中
正解数：2444人
正解率：86.91％
作成者：みわこ （ID:56）
出題No：10002
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
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①おしぼり
②氷
③しょうゆ
④お勘定
①お皿
②しそ
③きゅうり
④お茶
①お金
②玉子焼き
③笹
④ウニ
①カウンター席
②魚の目玉
③マグロの赤身
④火
①どんぶり
②1月1日
③3月4日
④11月1日
①お金
②お米
③わさび
④寿司の材料
①包丁
②10月4日
③魚のさしみ
④普通のご飯
①煮た魚
②のり
③しゃもじ
④かんぴょう
①どんぶりご飯
②笹
③魚の頭
④醤油
①軍艦巻き
②わさび抜き
③座敷の席
④材料の頭と尾の部分
①活きの良くない魚
②煮つめた甘いタレ
③見習いの料理人
④イカの足
①海苔（のり）
②笹
③ひもの魚
④ゴミ箱
①ウナギ
②しそ
③先に使う材料
④常連のお客さん
①後から使う食材
②先輩の板前
③後輩
④河豚（フグ）
①醤油だれに漬け込んだマグロ
②支払いの悪い客
③酔っぱらった客
④穴子の寿司
①わさび
②マグロのしっぽ
③お勘定
④のれん
①マグロの腹身
②マグロのしっぽ
③魚の目
④マグロの頭
①穴子を煮た汁を煮つめて作った甘いタレ
②マグロの目玉
③甲殻類の材料（かに、えび等）
④煮た魚
①魚のウロコ
②海の砂浜
③おみそ汁
④白い雪
①お釈迦様の遺骨
②調理場
③店の入り口
④お客さんの席
①寿司をのせる物
②座敷の席
③トイレ
④店の入り口
①車えびを活きたまま握った寿司
②軍艦巻き
③まな板
④トビウオ
①ヒラメ
②マグロ
③タコ
④ブリ
①鮪
②鰯
③鯱
④カツオ
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説明：2013年第８回ご当地グルメでまちおこしの祭典！「Ｂ-１グランプリin豊川」投票結果等の発表。わかるかな？
①千葉
②鯵
③福島
④青森
①愛媛
②愛媛
③青森
④神奈川
①愛媛
②神奈川
③岩手
④岩手
①岩手
②島根
③神奈川
④愛媛
①岩手
②島根
③愛知
④神奈川
①神奈川
②千葉
③愛知
④島根
①愛知
②福岡
③島根
④三重
①千葉
②愛知
③福岡
④三重
①福岡
②福島
③青森
④三重
①千葉
②福岡
③福島
④青森
