お寿司に関する問題集です。用語や作法など何でも出題ＯＫ！！
寿司用語で「がり」とは、何のことでしょう？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：2805人中
正解数：2438人
正解率：86.92％
作成者：みわこ （ID:56）
出題No：10002
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
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①お勘定
②氷
③お茶
④しょうゆ
①お皿
②きゅうり
③しそ
④おしぼり
①玉子焼き
②魚の目玉
③お金
④ウニ
①マグロの赤身
②どんぶり
③火
④カウンター席
①3月4日
②1月1日
③11月1日
④笹
①お金
②お米
③寿司の材料
④わさび
①包丁
②魚のさしみ
③普通のご飯
④10月4日
①かんぴょう
②醤油
③のり
④しゃもじ
①魚の頭
②軍艦巻き
③笹
④どんぶりご飯
①材料の頭と尾の部分
②活きの良くない魚
③座敷の席
④煮た魚
①わさび抜き
②ゴミ箱
③見習いの料理人
④イカの足
①ひもの魚
②煮つめた甘いタレ
③笹
④海苔（のり）
①先に使う材料
②ウナギ
③しそ
④先輩の板前
①河豚（フグ）
②後から使う食材
③後輩
④マグロのしっぽ
①醤油だれに漬け込んだマグロ
②常連のお客さん
③支払いの悪い客
④酔っぱらった客
①わさび
②魚の目
③のれん
④穴子の寿司
①マグロの目玉
②マグロの腹身
③マグロのしっぽ
④マグロの頭
①煮た魚
②お勘定
③穴子を煮た汁を煮つめて作った甘いタレ
④おみそ汁
①甲殻類の材料（かに、えび等）
②魚のウロコ
③海の砂浜
④白い雪
①調理場
②店の入り口
③お釈迦様の遺骨
④トイレ
①まな板
②店の入り口
③お客さんの席
④寿司をのせる物
①座敷の席
②軍艦巻き
③車えびを活きたまま握った寿司
④タコ
①ヒラメ
②ブリ
③カツオ
④マグロ
①トビウオ
②鯱
③鮪
④鯵
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説明：2013年第８回ご当地グルメでまちおこしの祭典！「Ｂ-１グランプリin豊川」投票結果等の発表。わかるかな？
①福島
②千葉
③愛媛
④鰯
①青森
②岩手
③神奈川
④青森
①神奈川
②愛媛
③千葉
④岩手
①島根
②岩手
③愛媛
④神奈川
①神奈川
②愛媛
③岩手
④島根
①島根
②福岡
③愛知
④神奈川
①愛知
②福岡
③島根
④三重
①三重
②千葉
③愛知
④愛知
①福岡
②青森
③三重
④福岡
①青森
②三重
③福島
④福島
