お寿司に関する問題集です。用語や作法など何でも出題ＯＫ！！
寿司用語で「がり」とは、何のことでしょう？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：2809人中
正解数：2442人
正解率：86.93％
作成者：みわこ （ID:56）
出題No：10002
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
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①しょうゆ
②氷
③おしぼり
④お勘定
①しそ
②お茶
③きゅうり
④お皿
①ウニ
②魚の目玉
③玉子焼き
④笹
①カウンター席
②どんぶり
③お金
④火
①10月4日
②1月1日
③マグロの赤身
④11月1日
①お金
②3月4日
③お米
④寿司の材料
①魚のさしみ
②普通のご飯
③わさび
④しゃもじ
①かんぴょう
②包丁
③醤油
④のり
①軍艦巻き
②笹
③煮た魚
④魚の頭
①座敷の席
②材料の頭と尾の部分
③どんぶりご飯
④わさび抜き
①見習いの料理人
②ゴミ箱
③煮つめた甘いタレ
④活きの良くない魚
①イカの足
②しそ
③ひもの魚
④海苔（のり）
①先輩の板前
②笹
③ウナギ
④常連のお客さん
①マグロのしっぽ
②河豚（フグ）
③先に使う材料
④後輩
①醤油だれに漬け込んだマグロ
②穴子の寿司
③酔っぱらった客
④支払いの悪い客
①後から使う食材
②魚の目
③わさび
④のれん
①マグロの腹身
②マグロのしっぽ
③お勘定
④マグロの頭
①煮た魚
②マグロの目玉
③おみそ汁
④穴子を煮た汁を煮つめて作った甘いタレ
①白い雪
②甲殻類の材料（かに、えび等）
③魚のウロコ
④海の砂浜
①お釈迦様の遺骨
②お客さんの席
③トイレ
④調理場
①店の入り口
②座敷の席
③まな板
④店の入り口
①タコ
②トビウオ
③軍艦巻き
④車えびを活きたまま握った寿司
①ヒラメ
②カツオ
③寿司をのせる物
④マグロ
①鰯
②鯱
③鮪
④ブリ
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説明：2013年第８回ご当地グルメでまちおこしの祭典！「Ｂ-１グランプリin豊川」投票結果等の発表。わかるかな？
①愛媛
②千葉
③福島
④青森
①神奈川
②鯵
③青森
④岩手
①愛媛
②神奈川
③岩手
④千葉
①愛媛
②神奈川
③島根
④愛媛
①岩手
②神奈川
③島根
④岩手
①福岡
②愛知
③愛知
④島根
①三重
②島根
③愛知
④神奈川
①福岡
②福岡
③三重
④愛知
①三重
②千葉
③福島
④福岡
①青森
②青森
③福島
④三重
