お寿司に関する問題集です。用語や作法など何でも出題ＯＫ！！
寿司用語で「あがり」とは、何のことでしょう？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：3067人中
正解数：2377人
正解率：77.5％
作成者：みわこ （ID:56）
出題No：10000
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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①しょうゆ
②お皿
③きゅうり
④しそ
①笹
②しょうが
③氷
④お勘定
①わさび
②玉子焼き
③魚の目玉
④ウニ
①火
②カウンター席
③マグロの赤身
④お金
①10月4日
②1月1日
③どんぶり
④11月1日
①お米
②寿司の材料
③お金
④3月4日
①魚のさしみ
②包丁
③しゃもじ
④普通のご飯
①煮た魚
②わさび
③のり
④かんぴょう
①軍艦巻き
②笹
③魚の頭
④どんぶりご飯
①活きの良くない魚
②わさび抜き
③材料の頭と尾の部分
④座敷の席
①見習いの料理人
②醤油
③ゴミ箱
④煮つめた甘いタレ
①ひもの魚
②笹
③しそ
④海苔（のり）
①ウナギ
②先輩の板前
③先に使う材料
④イカの足
①マグロのしっぽ
②後から使う食材
③後輩
④河豚（フグ）
①常連のお客さん
②酔っぱらった客
③支払いの悪い客
④穴子の寿司
①魚の目
②お勘定
③わさび
④醤油だれに漬け込んだマグロ
①マグロの頭
②マグロの目玉
③のれん
④マグロのしっぽ
①マグロの腹身
②煮た魚
③甲殻類の材料（かに、えび等）
④おみそ汁
解答を表示する
正解：穴子を煮た汁を煮つめて作った甘いタレ
①穴子を煮た汁を煮つめて作った甘いタレ
②海の砂浜
③魚のウロコ
④お釈迦様の遺骨
①店の入り口
②白い雪
③調理場
④お客さんの席
①店の入り口
②寿司をのせる物
③トイレ
④まな板
①座敷の席
②軍艦巻き
③タコ
④トビウオ
解答を表示する
正解：車えびを活きたまま握った寿司
①マグロ
②ブリ
③車えびを活きたまま握った寿司
④カツオ
①鮪
②鯵
③鯱
④鰯
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説明：2013年第８回ご当地グルメでまちおこしの祭典！「Ｂ-１グランプリin豊川」投票結果等の発表。わかるかな？
①千葉
②愛媛
③福島
④青森
①神奈川
②愛媛
③ヒラメ
④岩手
①神奈川
②青森
③岩手
④愛媛
①千葉
②神奈川
③岩手
④島根
①愛媛
②愛知
③島根
④岩手
①神奈川
②福岡
③愛知
④神奈川
①三重
②愛知
③福岡
④島根
①島根
②福岡
③愛知
④千葉
①青森
②三重
③三重
④福岡
①福島
②福島
③三重
④千葉
