お寿司に関する問題集です。用語や作法など何でも出題OK!!

寿司用語で「あがり」とは、何のことでしょう?

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難易度:


出題数:3085人中

正解数:2393人

正解率:77.57%


作成者:みわこ (ID:56)

出題No:10000
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①お皿
②笹
③しょうゆ
④きゅうり
①しょうが
②しそ
③お勘定
④わさび
①ウニ
②魚の目玉
③お金
④玉子焼き
①マグロの赤身
②どんぶり
③カウンター席
④氷
①火
②1月1日
③11月1日
④10月4日
①わさび
②お米
③寿司の材料
④お金
①3月4日
②しゃもじ
③包丁
④普通のご飯
①のり
②魚のさしみ
③醤油
④かんぴょう
①軍艦巻き
②どんぶりご飯
③魚の頭
④煮た魚
①座敷の席
②わさび抜き
③笹
④材料の頭と尾の部分
①活きの良くない魚
②煮つめた甘いタレ
③ゴミ箱
④見習いの料理人
①イカの足
②しそ
③海苔(のり)
④笹
①先輩の板前
②先に使う材料
③ひもの魚
④ウナギ
①常連のお客さん
②マグロのしっぽ
③河豚(フグ)
④後輩
①酔っぱらった客
②支払いの悪い客
③穴子の寿司
④醤油だれに漬け込んだマグロ
①後から使う食材
②魚の目
③お勘定
④わさび
①マグロの目玉
②マグロのしっぽ
③のれん
④マグロの頭
①穴子を煮た汁を煮つめて作った甘いタレ
②甲殻類の材料(かに、えび等)
③マグロの腹身
④おみそ汁
①お釈迦様の遺骨
②海の砂浜
③煮た魚
④白い雪
①トイレ
②店の入り口
③調理場
④魚のウロコ
①まな板
②店の入り口
③寿司をのせる物
④座敷の席
①お客さんの席
②トビウオ
③タコ
④車えびを活きたまま握った寿司
①ブリ
②軍艦巻き
③マグロ
④カツオ
①鯱
②ヒラメ
③鯵
④鮪

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説明:2013年第8回ご当地グルメでまちおこしの祭典!「B-1グランプリin豊川」投票結果等の発表。わかるかな?
①福島
②鰯
③千葉
④青森
①愛媛
②岩手
③青森
④愛媛
①神奈川
②神奈川
③愛媛
④千葉
①愛媛
②岩手
③神奈川
④岩手
①神奈川
②岩手
③島根
④島根
①愛知
②福岡
③島根
④神奈川
①島根
②愛知
③愛知
④三重
①福岡
②千葉
③愛知
④三重
①福岡
②三重
③福島
④青森
①千葉
②青森
③福岡
④福島