料理用語英単語検定 より
料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
cut
pot
boil
cover
制限時間：無制限
難易度：
出題数：1170人中
正解数：1004人
正解率：85.81％
作成者：ゆうこ （ID:55）
出題No：10009
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
[英語]
予習・復習／一問一答クイズ
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「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②jar
③boil
④bowl
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正解：kettle
「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②kettle
③pot
④boil
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正解：③
「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①stove
②cooker
③gas
④jar
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正解：①
「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①range
②oven
③blender
④heater
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正解：②
「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice jar
②rice bowl
③rice pan
④mixer
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正解：rice cooker
「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①ladle
②peeler
③kettle
④cutter
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正解：②
「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①rice cooker
②bowl
③scoop
④pot
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正解：ladle
「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②fry
③ladle
④simmer
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正解：boil
「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②boil
③add
④microwave
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正解：①
「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cut
②boil
③pot
④boil
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正解：cover
「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①microwave
②bake
③steam
④cover
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正解：①
「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①grease
②combine
③simmer
④oven
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正解：②
「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①odd
②stir
③add
④turn
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正解：③
「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①oil
②grease
③mixer
④pour
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正解：②
「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②add
③fly
④pour
解答を表示する
正解：④
「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①grease
②bake
③simmer
④microwave
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正解：②
皮をむく
①cutter
②peel
③cut
④peeler
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正解：②
「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００ｍｇ
②２００ｇ
③２００ｃｃ
④２００℃
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正解：④
「onion」の意味はどれでしょう？
①たまねぎ
②stir
③きゅうり
④にんにく
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正解：①
「crisp」の意味はどれでしょう？
①カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
②あめ色になる
③ボロボロ
④ねぎ
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正解：①
料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①こげ
②パン粉
③アメ色
④灰汁
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正解：③
「until tender」の意味はどれでしょう？
①サクサクするまで
②ざらざら
③ぐつぐつするまで
④やわらかくなるまで
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正解：④
「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①栄養
②カロリー
③材料
④あめ色になるまで
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正解：③
野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①pomegranate
②burdock
③persimmon
④調理方法
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正解：②
野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①lotus root
②kumquat
③spinach
④loquat
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正解：①
野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②bamboo shoot
③ginger
④horseradish
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正解：③
野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①garlic
②radish
③aubergine
④leek
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正解：③
野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①radish
②carrot
③spinach
④Chinese cabbage
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正解：③
野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①sweet potato
②horseradish
③satoimo
④potato
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正解：taro
野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①beefsteak plant
②taro
③radish
④horseradish
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正解：③
登録タグ
料理
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料理用語
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クック
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