料理用語英単語検定 より
料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
boil
simmer
add
microwave
制限時間：無制限
難易度：
出題数：1667人中
正解数：1093人
正解率：65.57％
作成者：ゆうこ （ID:55）
出題No：10008
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
[英語]
予習・復習／一問一答クイズ
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「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①bowl
②microwave
③pot
④jar
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正解：kettle
「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②cooker
③pot
④kettle
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正解：③
「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①gas
②boil
③jar
④stove
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正解：④
「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①mixer
②range
③heater
④blender
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正解：oven
「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice jar
②rice pan
③oven
④rice cooker
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正解：④
「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①ladle
②peeler
③rice bowl
④kettle
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正解：②
「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①bowl
②pot
③scoop
④ladle
解答を表示する
正解：④
「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②cutter
③fry
④bake
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正解：boil
「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②pot
③boil
④cut
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正解：cover
「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cut
②boil
③cover
④cover
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正解：③
「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①steam
②oven
③pot
④bake
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正解：microwave
「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①combine
②microwave
③mixer
④grease
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正解：①
「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②odd
③add
④turn
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正解：③
「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①pour
②oil
③grease
④stir
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正解：③
「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①add
②stir
③fly
④jar
解答を表示する
正解：pour
「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②microwave
③grease
④pour
解答を表示する
正解：①
皮をむく
①cut
②peeler
③cutter
④peel
解答を表示する
正解：④
「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００℃
②simmer
③２００ｍｇ
④２００ｇ
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正解：①
「onion」の意味はどれでしょう？
①たまねぎ
②ねぎ
③２００ｃｃ
④きゅうり
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正解：①
「crisp」の意味はどれでしょう？
①パン粉
②あめ色になる
③にんにく
④カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
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正解：④
料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①こげ
②アメ色
③ボロボロ
④ざらざら
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正解：②
「until tender」の意味はどれでしょう？
①やわらかくなるまで
②サクサクするまで
③あめ色になるまで
④ぐつぐつするまで
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正解：①
「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①カロリー
②灰汁
③調理方法
④栄養
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正解：材料
野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①pomegranate
②kumquat
③burdock
④材料
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正解：③
野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①lotus root
②horseradish
③spinach
④persimmon
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正解：①
野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①ginger
②radish
③bamboo shoot
④loquat
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正解：①
野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②leek
③aubergine
④garlic
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正解：①
野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①spinach
②radish
③Chinese cabbage
④carrot
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正解：①
野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①satoimo
②horseradish
③potato
④sweet potato
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正解：taro
野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①carrot
②horseradish
③taro
④beefsteak plant
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正解：radish
登録タグ
料理
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料理用語
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クック
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